Přeskočit na hlavní obsah

Světová produkce vína 2015 se odhaduje na 275,7 milionů hektolitrů

Oficiální odhady ročníku 2015

Včerejší tisková konference OIV přinesla tato celková data o odhadu letošní úrovně produkce vína.
  • Je pravděpodobné, že globální produkce vína bez produkce hroznové šťávy a moštu dosáhla 275,7 milionů hektolitrů (mhl). Ve srovnání s ročníkem 2014 se jedná o mírný nárůst 2%.
  • Itálie se s 48,9 mhl opět stala největším producentem na světě.
  • Francie ji s produkcí 47,4 mhl těsně následuje.
  • Španělsko se s 36,6 mhl vrací k průměrné úrovni produkce.
  • EU vyprodukovala celkově 164,6 mhl, což je 62% celosvětové produkce.
  • Spojené státy dosáhly druhým rokem vysokou úroveň produkce 22,1 mhl, o 0,5% více, než v roce 2014.
  • Argentinská produkce klesla na 13,4 mhl, zatímco Chile zažilo s 12,9 mhl rekordní rok. 
  • Produkce Austrálie (12 mhl) a Nového Zélandu (2,4 mhl) zůstává po tři roky téměř stabilní s výjimkou výjimečného novozélandského ročníku 2014.

Unit: 1000 hl 2010 2011 2012 2013 2014 Provisional 2015 Forecast 2015/2014 Variation in volume 2015/2014 Variation in % Ranking
Italy  48 525 42 772 45 616 54 029 44 229 48 869 4 640 10% 1
France 44 381 50 757 41 548 42 134 46 804 47 373 569 1% 2
Spain  35 353 33 397 31 123 45 308 38 211 36 600 -1 611 -4% 3
United States 20 887 19 140 21 650 23 590 22 020 22 140 120 1% 4
Argentina  16 250 15 473 11 778 14 984 15 197 13 358 -1 839 -12% 5
Chile  8 844 10 464 12 554 12 820 10 500 12 870 2 370 23% 6
Australia 11 420 11 180 12 259 12 310 12 020 12 000 -20 0% 7
South Africa 9 327 9 725 10 569 10 982 11 316 11 310 -6 0% 8
China 13 000 13 200 13 511 11 780 11 178 11 178 0 0% 9
Germany  6 906 9 132 9 012 8 409 9 202 8 788 -414 -4% 10
Portugal  7 148 5 622 6 327 6 231 6 195 6 703 508 8% 11
Russia 7 640 6 980 6 220 5 290 4 880 4 880 0 0% 12
Romania 3 287 4 058 3 311 5 113 3 750 4 069 319 9% 13
Hungary 1 762 2 750 1 818 2 618 2 555 2 873 318 12% 14
Brazil 2 459 3 460 2 967 2 710 2 732 2 732 0 0% 15
Greece 2 950 2 750 3 115 3 343 2 900 2 650 -250 -9% 16
Austria 1 737 2 814 2 125 2 392 1 999 2 350 351 18% 17
New Zealand 1 900 2 350 1 940 2 484 3 204 2 350 -854 -27% 18
Serbia 2 382 2 244 2 175 2 306 2 332 2 332 0 0% 19
Bulgaria 1 224 1 237 1 442 1 755 747 1 538 791 106% 20
Moldava 840 1 520 1 470 2 570 1 630 1 630 0 0% 21
Georgia 1 034 1 108 830 997 1 134 1 134 0 0% 22
OIV World Total 264 188 267 803 258 211 292 218 270 234 275 665 5 431 2%

Populární příspěvky z tohoto blogu

Divoké víno, prapředek révy vinné

Vzácná popínavá rostlina I když se postupem času její výskyt snižoval, roste réva divokého vína například u Rýnu, Mohanu i Mosely. V minulosti byla také rozšířena v zátopových oblastech Německa na horním Rýnu jakož i u Darmstadtu dolů k Basileje, ale také v mokřinách Dunaje. Nicméně řeč není o révě jako dnes pěstované rostlině (latinský název Vitis vinifera subsp. vinifera), ale o divoké révě vinné (Vitis vinifera subsp. sylvestris ), o rostlině, ze které dnešní pěstované odrůdy původně vzešly.  Neměla by být zaměňována s tzv divokým vínem, které popíná zdi mnohých domů. To je obvykle buď samo se pnoucí pětilisté tzv. psí víno ( Parthenocissus quinquefolia ) nebo trojlisté ( Parthenocissus tricuspidata ). Obě rostliny jsou z čeledi rodiny révy vinné, původně pocházejí z východní části Severní Ameriky a jsou často používány pro ozelenění obvodových stěn, protože jejich listy neopadávají, naopak na podzim se obarví nádhernou červenou.

Největší sud na světě je z Francie

Největší vinný sud je z Languedocu Největší sud na světě s kapacitou 300 tisíc litrů vína je dvanáct metrů dlouhý, má průměr šest metrů, váží 40 tun a patří Château Puech-Haut . K jeho výrobě spotřeboval bednář Nousseet 37 tun dubového dřeva. Ačkoli může sud pojmout stovky tisíc litrů vína, nesmí být použit pro tento účel. Gérard Bru, vlastník vinařství, řekl, že obří sud pravděpodobně použije pro nejrůznější aktivity a možná dokonce uvnitř udělá vinotéku. Château Puech-Haut je známé i svým spojením s uměním. Gérard Bru zve různé populární umělce k dekoraci běžných sudů. Mnohé z nich jsou nyní vystaveny v galeriích a soukromých sbírkách po celém světě. Tradice Mercieru Sud z Languedocu není první francouzský obří sud. Například na konci XIX století Eugene Mercier ze stejnojmenného šampaňského domu ukazoval obří sud na různých pařížských výstavách. Jeho první sud byl relativně malý, uchoval asi 75.000 lahví (50 tisíc litrů), ale jeho další a nejznámější sud vyroben

Egyptské vinařství na břehu Rudého moře

Miliardářovo vinařství s libanonským vedením Přestože staří Egypťané vyráběli a rádi konzumovali dobré víno, dnešní Egypt je na vinařské mapě pro příznivce vína bílým místem.  To už ale tak úplně neplatí. V egyptském letovisku El Gouna vzdáleném 22 kilometrů severně od Hurgády je vinařství Kouroum of the Nile, které řídí Libanonka Rania Kallas a o výrobu vína pečuje její manžel Labib Kallas. Cíl je jasný - vyrobit na pobřeží Rudého moře dobré egyptské víno. Kouroum of the Nile Nebe nad El Gouna je dokonce i v zimě bezchybně modré, bez srážek, teploměr i nyní ukazuje příjemných 20 stupňů Celsia. To je sice ideálem pro všechny milovníky slunce, kteří chtějí uniknout evropské zimě a několik dní relaxovat na pobřeží Rudého moře, pro vinice ani víno to ovšem úplně ideální není.  Alkohol je tabu Egypt je nejlidnatější zemí v arabském světě, většina z jeho 85 milionů obyvatel jsou muslimové a islám konzumaci alkoholu zapovídá . "Alkohol je zde stále tabu," říká Rania