Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z srpna 16, 2015

Největším pěstitelstvím na světě je chilské Concha y Toro

Kalifornská transakce změnila pořadí na globální špičceTreasury Wine Estates prodalo v červenci část svých vinic spolu s Asti Winery a značkou Souverain kalifornskému rodinnému obru Ernest & Julio Gallo Winery z Modesta, a v jeho vlastnictví nadále zůstává 10.670 hektarů vinic Chilské Concha y Toro se svými 10.750 hektary vinohradů - zahrnujícími 9.133 hektarů v Chile, 1.154 hektarů v Argentině a 463 hektarů ve Spojených státech, kde vlastní vinařství Fetzer a Bonterra - se tak stává největším vlastníkem vinohradů na světě. Důvodem však není jen výše uvedená transakce mezi TWE a Gallo, ale i to, že Concha y Toro každoročně rozšiřuje o dalších 200 až 300 hektarů své vlastnictvím ať už výsadbou nebo akvizicemi. Tři největší globální značky vína Gallo, které vlastní dvě největší světové značky vína - Barefoot a Gallo - je majitelem přibližně 8.200 hektarů vinohradů. Concha y Toro je třetí největší světovou značkou a v roce 2014 prodalo 14,2 milionů devítilitrových kartonů vína, o 7…

Sousedovy pesticidy zničily víno za půl milionu dolarů

Postřik herbicidy zničil Pinot Noir z jedné z nejlepších vinic Oregonské vinařství Willamette Valley Vineyards (WVV) podalo žalobu, ve které prohlásilo, že herbicid z travního osiva ze sousední farmy zničil 12,7 tun jeho nejlepších Pinot Noir hroznů z Elton Vineyard v roce 2013. Což se rovná 826 bednám vína v hodnotě 413.780,24 USD. V soudním procesu tvrdí, že škoda byla způsobena aplikací postřiku herbicidu bez náležité péče na sousední Five Cent Farm Jeffreye Nicholse. Úřední zpráva ministerstva zemědělství již dříve dospěla k závěru, že Nichols byl pravděpodobně zdrojem škody, není ale jisté, že byl její příčinou. Očekávání WVV "Doufáme, že pozornost věnovaná této otázce způsobí větší opatrnost při použití těchto nebezpečných chemických látek, a to jak na plodinách, tak v našem prostředí obecně." WVV se snaží získat až trojnásobek odškodnění z odhadované ztráty. "Na konci letošní sklizně zjistíme, jestli se réva zotavila," potvrdil zakladatel WVV Jim Bernau. W…

Pernord Ricard mění v australském Jacob’s Creek hlavního vinaře

Bernard Hickin odejde do důchoduBernard Hickin v červnu 2016 - po 40 letech práce ve společnosti - skončí na pozici hlavního vinaře. Hlavním vinařem australské značky Jacob’s Creek byl jmenován v roce 2006 a v roce 2010 se stal globálním vinařem této značky. Hickin v této době pomohl společnost posunout směrem k produkci šumivého vína a vín odrůdových. Například v Indii je tato značka téměř synonymem pro australská vína. "Jen vína Jacob's Creek prodáme více, než se v Indii prodá všech francouzských," říká Kartik Mohindra, obchodní ředitel mezinárodních značek Pernod Ricard India. Podle nejnovějších údajů prodala tato značka i v roce 2014 jen v Indii více než 60.000 kartonů. Ben Bryant povede značku Jacob’s Creek Od června 2016 nahradí HickinaBen Bryant, který do australské skupiny Pernord Ricard nastoupil v roce 2000 a zastával řadu klíčových pozic včetně hlavního vinaře ve Wyndham Estate, jakož i na různých pozicích v oblasti provozu a marketingu. "Zdědil jsem nejen…

Libanonské vinařství Domaine Wardy chce po Americe a Francii i trhy v Asii. Začne v Hongkongu

Produkce z Domaine Wardy  Libanonské vinařství Domaine Wardy z údolí Bikáa je v Libanonu již 130 let proslavené anýzovkou Arak, ale před 30 lety si uvědomili potenciál, který Zehle v Bikáa, úrodném údolí ve východním Libanonu, skrývá pro pěstování hroznů. Nyní vinařství produkuje 13 vín a používá pouze jednu ze dvou původních libanonských odrůd, bílou pozdně dozrávající Obeideh, která je základem pro její cuvée Clos Blanc - směsi Sauvignon Blancu, Viognieru a trochy Muscatu. Pro ostatní produkci používá Wardy obvyklé hrozny libanonských pěstitelů včetně Cabernet Sauvignonu, Sauvignon Blancu, Viognieru a Cinsaultu, díky kterým dostává mnoho mezinárodních ocenění. Wardy Private Selection získalo stříbro v roce 2011 International Wine Challenge pro své červené ročníku 2006 a jeho na Cinsaultu postavený Les Terroirs získal stříbro na International Wine Competition v v San Francisku v roce 2012. Poohlížení se po asijských trzích V Asii se libanonskému vinařství otevřely obchodní obzory v …

Všichni indičtí 53 producenti jsou v průvodci The Wines of India

První průvodce vinařstvím Indie 450ti stránkový průvodce indickým vinařstvím, indickými víny i indickými vinařskými regiony The Wines of India zahrnuje informace o 53 indických vinařstvích a téměř 400 indických vínech. Její autor Peter Csizmadia-Honigh, bývalý manažer vzdělávání v Institute of Masters of Wine, tuto knihu napsal díky 4.000 £ získaným v Geoffrey Roberts Award v loňském roce. Geoffrey Roberts Award je otevřena zájemcům z jakékoli země světa a více informací naleznete zde. Nárůst významu vína i indického vinařství Domácí růst spotřeby vína i přes velmi nízká absolutní čísla, popularita vína mezi mladšími ročníky a pozitivní trendy podněcují k investicím a růstu výkupních cen domácích hroznů, ale roste i aktivita zahraničních producentů a jejich distributorů, kteří všichni cítí obchodní příležitost. V takovém prostředí by měl být průvodce indickým vinařstvím vyhledávaným artiklem a bezpochyby v něm najdete i zde prezentovaná indická vinařství.

Rosselkhoznadzor omezil import amerických vín do Ruska

Tentokrát jsou zasaženi američtí producenti Federální služba pro veterinární a fytosanitární dozor (Rosselkhoznadzor) ve třech amerických vínech zjistila látky porušující ruské potravinové předpisy. Zakázala proto prodej vín ChardonnayGnarly Head’s z vinařství Delicato Family Vineyards, MerlotGeyser Peak z vinařství Geyser Peak Winery a Moscato z Crane Lake Cellars. Úřad tvrdí, že šetření prokázalo obsah nadměrného množství kyseliny ftalové a pesticidů. "Kyselina ftalová může způsobit funkční a organické změny centrálního a periferního nervového systému, také onkologické nemoci a problémy s plodností mužů a žen," stojí v prohlášení. Obchodní, hygienické nebo politické války?Rosselkhoznadzor chrání občany Ruské federace nejen před americkým vínem, ale i před lotyšskými tresčími játry, konzervovanými šproty z Polska, řezanými květinami z Nizozemska a stejným "hygienickým" způsobem Rusko komplikovalo na jaře roku 2013dovoz gruzínských vín a minerálních vod, přestože …

Australská sklizeň 2015 a slabá ziskovost australských producentů

Sklizeň 2015Winemakers’ Federation of Australia společně s Wine Grape Growers Australia publikovaly údaje o letošní australské sklizni a ekonomických výsledcích vinařského průmyslu. Sklizeň 2015 přinesla 1,67 milionu tun hroznů, jen o něco málo více než průměr za předchozích sedm let 1,60 milionu tun a méně než vrcholná sklizeň 1,83 milionu tun ročníku 2013.
Podíly regionů a odrůd na letošní sklizni jsou:
Sklizeň 2015tun%Celkem1 669 564z tohoSouth Australia716 59243%Murray Darling-Swan Hill381 73223%New South Walles332 09220%Victoria60 2584%Western Australia30 0692%Tasmania7 197Queensland610Australian Capital Territory21z tohoModré hrozny835 52350%z tohoShiraz391 64923%Cabernet Sauvignon209 58813%Merlot10 7281%Bílé hrozny834 04150%z tohoChardonnay376 33923%Sauvignon Blanc89 1255%Semillon66 5724%
Generální ředitel WFA Paul Evans k tomu dále uvedl: "Registrujeme růst průměrných cen moštu o 5% vzhledem k minulému roku, ale z nízkého základu. Musíme si také uvědomit, že jde o průměr …

Bodegas Señorío de Arínzano se stejným vlastníkem jako vodka Stolichnaya

Bodegas Señorío de Arínzano prodána Vlastníkem Bodegas Señorío de Arínzano, vinařství v severovýchodním Španělsku, se za 15 milionů EUR stala SPI Group, která tím posílila svou novou luxusní v Lucembursku sídlící vinařskou divizi HEW Holding. Společnost SPI Group, založená v roce 1997 ruským miliardářem Jurijem Šeflerem, je podle svých slov vlastníkem globálních značek vodky Stolichnaya a Moskovskaya, ale v posledních letech provedla několik vinařských akvizic. Do portfolia už nyní náleží argentinské vinařství Achával Ferrer z Mendozy, italská vinařství Ornellaia, Castelgiocondo a Luce della Vite, což je společný podnik s Marchesi de'Frescobaldi a s kalifornským producentem Michaelem Mondavi. Poslední akvizice se nachází na severovýchodě Španělska a produkuje značková vína klasifikace Pago. Vína se zde vyrábí už od 11. století, kdy zde s výrobou začal šlechtic Sancho Fortuñones de Arínzano. "Toto dědictví a důraz na kvalitu dělá z Arinzano skvělý doplněk k ostatním značkám S…

Steven Soderbergh prodává bolívijskou hroznovou pálenku

Soderberg filmařem Hollywoodský filmový režisér Steven Soderbergh věří bolivijské hroznové pálence Singani 63, jehjímž se stal výhradním dovozcem do Spojených států. Režisér, známý svými filmy Sex, lži a video, Dannyho parťáci nebo Solaris, poprvé narazil na Singani při natáčení filmu Che s Benicio del Toro v Bolívii v roce 2008. Vypráví se, že Soderbergh dostal lahev od šéfa castingu na první noc po natáčení a byl ohromen jejím čistým, aromatickým květinovým charakterem. "Mohl bych ho pít na ledu. Přišel jsem k němu v místě, kde jsem se cítil opravdu dobře, a také jsem si všiml, že jsem byl druhý den úplně v pohodě, "řekl Soderbergh. Soderberg importérem Po návratu do Spojených států získal dovozní licenci pro import pálenky, zpočátku jen pro přátele a rodinu, v roce 2012 dovezl prvních 250 kartonů. "Nevěděl jsem nic o importu alkoholu. Znal jsem jen lidi, kteří pracovali v barech," přiznal Soderbergh. Během posledních tří let Soderberghův projekt roste a šíří Si…

Dohoda EU s Vietnamem více otevře dveře i producentům vína

Dohoda o nulových clech a ochraně zeměpisných označení Nedávno uzavřená rámcová dohoda mezi EU a Vietnamem, předcházející definitivní dohodě, završila dva a půl roku intenzivních vyjednávání. EU je pro Vietnam druhou exportní destinací po Spojených státech, do EU putuje až 18% vietnamského vývozu. Celkem činil bilaterální obchod v roce 2013 2,9 miliardy €. Součástí dohody je soupis zeměpisných označení, chránících produkty jako Champagne, Rioja, Prosecco, ale i VOC Pálava, Modré hory nebo Blatnice, který napomůže zlepšit vymahatelnost jejich ochrany. I Scotch whisky bude expandovat Dohodu pozitivně vnímá David Frost, výkonný ředitel Scotch Whisky Association, který řekl: "Vietnam je rostoucí trh pro skotskou whisky. Vítáme rámcovou dohodu o volném obchodu s Evropskou unií, která by měla podpořit naši budoucí expanzi." "Měli jsme oblasti, které jsme chtěli řešit, ochranu zeměpisného označení Scotch whisky, ale zejména dovozní clo 45% na lihoviny," pokračoval Frost.…

25.000 lahví Plavac mali Miljenka “Mike” Grgiće nenávratně ztraceno

25 tisíc lahví ztraceno Vinařství Grgić Vina, založené v Trsteniku v roce 1996 legendárním kalifornským v Chorvatsku narozeným vinařem Miljenko “Mike” Grgićem, jeho dcerou a manželem, přišlo o 25.000 lahví Plavac mali ročníků 2010, 2011 a 2012. Tato ve skladu uložená vína vzala za své během požáru 20. července, který sklad zcela zničil a poškodil hlavní kamennou budovu. V ní zrají v sudech ročníky 2013 a 2014 Plavac mali (Pošip ročníku 2014 nebyl vyroben), ale sudy zůstaly neporušené a nepoškozené. Oblíbený turistický cíl Vinařství v kopcích nad Trstenikem s výhledem na pobřeží Jaderského moře je obklopené borovými lesy a vinicemi a je hlavní turistickou atrakcí a zastávkou na cestě mezi Dubrovníkem a Dingačem, které je chorvatským nejstarším vinohradnickým chráněným označením původu. V prohlášení uvádí Violet Grgić, dcera Mike Grgiće: "Děkuji vám všem za váš zájem o lesní požár na Pelješaci, domovu Grgić Vina. Co je nejdůležitější, že všichni jsou v bezpečí. Vinařství nedalekéh…

Na svatbu volí většina snoubenců Prosecco

Na svatbách vede Prosecco Studie prodejce vín Laithwaite zjistila, že 63% britských párů nyní připíjí na své svatbě sklenkou Prosecco, zato sklenkou šampaňského pouze 8%. Podle Laithwaite vzrostl podíl italského šumivého vína o více než 25% za posledních 18 měsíců, když Champagne na svatbách překonal již v roce 2013. Anglickému šumivému vínu, které s francouzským a italským soutěží, dává na svatbě přednost 5% novomanželů, ale jeho popularita roste každý měsíc. Svatebčané vypijí 150 lahví vína Na průměrné britské svatbě hosté zkonzumují zhruba 150 lahví, z toho je 60 lahví červeného vína, bílého 45 a šumivého 44. "Průměrná svatba vyžaduje 44 lahví šumivého vína, a naši zákazníci říkají, že Prosecco jim dává mnohem lepší hodnotu za jejich peníze, než šampaňské," řekla nákupčí Beth Willard. "A ještě důležitější je vzrůstající obliba anglického sektu. S podobnými podmínkami jako Champagne a s velkým výběr těchto šumivých vín by brzy mohl zastínit šampaňské," dodala.