Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z srpna 16, 2015

Největším pěstitelstvím na světě je chilské Concha y Toro

Kalifornská transakce změnila pořadí na globální špičce Treasury Wine Estates prodalo  v červenci část svých vinic spolu s Asti Winery a značkou Souverain kalifornskému rodinnému obru Ernest & Julio Gallo Winery z Modesta, a v jeho vlastnictví nadále zůstává 10.670 hektarů vinic Chilské Concha y Toro se svými 10.750 hektary vinohradů - zahrnujícími 9.133 hektarů v Chile, 1.154 hektarů v Argentině a 463 hektarů ve Spojených státech, kde vlastní vinařství Fetzer a Bonterra - se tak stává největším vlastníkem vinohradů na světě. Důvodem však není jen výše uvedená transakce mezi TWE a Gallo, ale i to, že Concha y Toro každoročně rozšiřuje o dalších 200 až 300 hektarů své vlastnictvím ať už výsadbou nebo akvizicemi. Tři největší globální značky vína Gallo, které vlastní dvě největší světové značky vína - Barefoot a Gallo - je majitelem přibližně 8.200 hektarů vinohradů. Concha y Toro je třetí největší světovou značkou a v roce 2014 prodalo 14,2 milionů devítilitrových

Sousedovy pesticidy zničily víno za půl milionu dolarů

Postřik herbicidy zničil Pinot Noir z jedné z nejlepších vinic Oregonské vinařství Willamette Valley Vineyards (WVV) podalo žalobu, ve které prohlásilo, že herbicid z travního osiva ze sousední farmy zničil 12,7 tun jeho nejlepších Pinot Noir hroznů z Elton Vineyard v roce 2013. Což se rovná 826 bednám vína v hodnotě 413.780,24 USD. V soudním procesu tvrdí, že škoda byla způsobena aplikací postřiku herbicidu bez náležité péče na sousední Five Cent Farm Jeffreye Nicholse. Úřední zpráva ministerstva zemědělství již dříve dospěla k závěru, že Nichols byl pravděpodobně zdrojem škody, není ale jisté, že byl její příčinou. Očekávání WVV "Doufáme, že pozornost věnovaná této otázce způsobí větší opatrnost při použití těchto nebezpečných chemických látek, a to jak na plodinách, tak v našem prostředí obecně." WVV se snaží získat až trojnásobek odškodnění z odhadované ztráty. "Na konci letošní sklizně zjistíme, jestli se réva zotavila," potvrdil zakladatel WVV

Pernord Ricard mění v australském Jacob’s Creek hlavního vinaře

Bernard Hickin odejde do důchodu Bernard Hickin v červnu 2016 - po 40 letech práce ve společnosti - skončí na pozici  hlavního vinaře. Hlavním vinařem  australské značky Jacob’s Creek byl jmenován v roce 2006 a v roce 2010 se stal globálním vinařem této značky.  Hickin v této době pomohl společnost posunout směrem k produkci šumivého vína a vín odrůdových. Například v Indii je tato značka téměř synonymem pro australská vína. "Jen vína Jacob's Creek prodáme více, než se v Indii prodá všech francouzských," říká Kartik Mohindra, obchodní ředitel mezinárodních značek Pernod Ricard India. Podle nejnovějších údajů prodala tato značka i v roce 2014 jen v Indii více než 60.000 kartonů. Ben Bryant  povede značku  Jacob’s Creek   Od června 2016 nahradí  Hickina   Ben Bryant, který do australské skupiny Pernord Ricard nastoupil v roce 2000 a zastával řadu klíčových pozic včetně hlavního vinaře ve Wyndham Estate, jakož i na různých pozicích v oblasti provozu a mar

Libanonské vinařství Domaine Wardy chce po Americe a Francii i trhy v Asii. Začne v Hongkongu

Produkce z Domaine Wardy  Libanonské vinařství Domaine Wardy z údolí Bikáa je v Libanonu již 130 let proslavené anýzovkou Arak, ale před 30 lety si uvědomili potenciál, který Zehle v Bikáa, úrodném údolí ve východním Libanonu, skrývá pro pěstování hroznů. Nyní vinařství produkuje 13 vín a používá pouze jednu ze dvou původních libanonských odrůd, bílou pozdně dozrávající Obeideh, která je základem pro její cuvée Clos Blanc - směsi Sauvignon Blancu, Viognieru a trochy Muscatu. Pro ostatní produkci používá Wardy obvyklé hrozny libanonských pěstitelů včetně Cabernet Sauvignonu, Sauvignon Blancu, Viognieru a Cinsaultu, díky kterým dostává mnoho mezinárodních ocenění. Wardy Private Selection získalo stříbro v roce 2011 International Wine Challenge pro své červené ročníku 2006 a jeho na Cinsaultu postavený Les Terroirs získal stříbro na International Wine Competition v v San Francisku v roce 2012. Poohlížení se po asijských trzích V Asii se libanonskému vinařství otevřely o

Všichni indičtí 53 producenti jsou v průvodci The Wines of India

První průvodce vinařstvím Indie 450ti stránkový průvodce indickým vinařstvím, indickými víny i indickými vinařskými regiony The Wines of India zahrnuje informace o 53 indických vinařstvích a téměř 400 indických vínech. Její autor Peter Csizmadia-Honigh, bývalý manažer vzdělávání v Institute of Masters of Wine, tuto knihu napsal díky 4.000  £ získaným v  Geoffrey Roberts Award v loňském roce.  Geoffrey Roberts Award je otevřena zájemcům z jakékoli země světa a více informací naleznete  zde . Nárůst významu vína i indického vinařství Domácí růst spotřeby vína  i přes velmi nízká absolutní čísla , popularita vína mezi mladšími ročníky a pozitivní trendy podněcují k investicím a růstu výkupních cen domácích hroznů , ale roste i aktivita zahraničních producentů a jejich distributorů , kteří všichni cítí obchodní příležitost. V takovém prostředí by měl být průvodce indickým vinařstvím vyhledávaným artiklem a bezpochyby v něm najdete i zde prezentovaná indická vinařství .

Rosselkhoznadzor omezil import amerických vín do Ruska

Tentokrát jsou zasaženi američtí producenti Federální služba pro veterinární a fytosanitární dozor (Rosselkhoznadzor) ve třech amerických vínech zjistila látky porušující ruské potravinové předpisy. Zakázala proto prodej vín  Chardonnay   Gnarly Head’s z vinařství Delicato Family Vineyards,  Merlot   Geyser Peak z vinařství Geyser Peak Winery a Moscato z Crane Lake Cellars. Úřad tvrdí, že šetření prokázalo obsah nadměrného množství kyseliny ftalové a pesticidů. "Kyselina ftalová může způsobit funkční a organické změny centrálního a periferního nervového systému, také onkologické nemoci a problémy s plodností mužů a žen," stojí v prohlášení. Obchodní, hygienické nebo politické války? Rosselkhoznadzor  chrání občany Ruské federace nejen před americkým vínem, ale i před lotyšskými tresčími játry , konzervovanými šproty z Polska, řezanými květinami z Nizozemska a stejným "hygienickým" způsobem Rusko komplikovalo  na jaře roku 2013   dovoz gruzínsk

Australská sklizeň 2015 a slabá ziskovost australských producentů

Sklizeň 2015 Winemakers’ Federation of Australia společně s Wine Grape Growers Australia publikovaly údaje o letošní australské sklizni a ekonomických výsledcích vinařského průmyslu. Sklizeň 2015 přinesla 1,67 milionu tun hroznů, jen o něco málo více než průměr za předchozích sedm let 1,60 milionu tun a méně než vrcholná sklizeň 1,83 milionu tun ročníku 2013. Podíly regionů a odrůd na letošní sklizni jsou: Sklizeň 2015 tun % Celkem 1 669 564 z toho South Australia 716 592 43% Murray Darling-Swan Hill 381 732 23% New South Walles 332 092 20% Victoria 60 258 4% Western Australia 30 069 2% Tasmania 7 197 Queensland 610 Australian Capital Territory 21 z toho Modré hrozny 835 523 50% z toho Shiraz 391 649 23% Cabernet Sauvignon 209 588 13% Merlot 10 728 1%

Bodegas Señorío de Arínzano se stejným vlastníkem jako vodka Stolichnaya

Bodegas Señorío de Arínzano prodána Vlastníkem Bodegas Señorío de Arínzano , vinařství v severovýchodním Španělsku, se za 15 milionů EUR stala SPI Group , která tím posílila svou novou luxusní v Lucembursku sídlící vinařskou divizi HEW Holding. Společnost SPI Group, založená v roce 1997 ruským miliardářem Jurijem Šeflerem, je podle svých slov vlastníkem globálních značek vodky Stolichnaya a Moskovskaya, ale v posledních letech provedla několik vinařských akvizic. Do portfolia už nyní náleží argentinské vinařství Achával Ferrer z Mendozy, italská vinařství Ornellaia, Castelgiocondo a Luce della Vite, což je společný podnik s Marchesi de'Frescobaldi a s kalifornským producentem Michaelem Mondavi. Poslední akvizice se nachází na severovýchodě Španělska a produkuje značková vína klasifikace Pago. Vína se zde vyrábí už od 11. století, kdy zde s výrobou začal šlechtic Sancho Fortuñones de Arínzano. "Toto dědictví a důraz na kvalitu dělá z Arinzano skvělý doplněk k ost

Steven Soderbergh prodává bolívijskou hroznovou pálenku

Soderberg filmařem Hollywoodský filmový režisér Steven Soderbergh věří bolivijské hroznové pálence Singani 63 , jehjímž se stal výhradním dovozcem do Spojených států. Režisér, známý svými filmy Sex, lži a video, Dannyho parťáci nebo Solaris, poprvé narazil na Singani při natáčení filmu Che s Benicio del Toro v Bolívii v roce 2008. Vypráví se, že Soderbergh dostal lahev od šéfa castingu na první noc po natáčení a byl ohromen jejím čistým, aromatickým květinovým charakterem. "Mohl bych ho pít na ledu. Přišel jsem k němu v místě, kde jsem se cítil opravdu dobře, a také jsem si všiml, že jsem byl druhý den úplně v pohodě, "řekl Soderbergh. Soderberg importérem Po návratu do Spojených států získal dovozní licenci pro import pálenky, zpočátku jen pro přátele a rodinu, v roce 2012 dovezl prvních 250 kartonů. "Nevěděl jsem nic o importu alkoholu. Znal jsem jen lidi, kteří pracovali v barech," přiznal Soderbergh. Během posledních tří let Soderberghův

Dohoda EU s Vietnamem více otevře dveře i producentům vína

Dohoda o nulových clech a ochraně zeměpisných označení Nedávno uzavřená rámcová dohoda mezi EU a Vietnamem, předcházející definitivní dohodě, završila dva a půl roku intenzivních vyjednávání. EU je pro Vietnam druhou exportní destinací po Spojených státech, do EU putuje až 18% vietnamského vývozu. Celkem činil bilaterální obchod v roce 2013 2,9 miliardy €. Součástí dohody je soupis zeměpisných označení, chránících produkty jako Champagne, Rioja, Prosecco, ale i VOC Pálava, Modré hory nebo Blatnice, který napomůže zlepšit vymahatelnost jejich ochrany. I Scotch whisky bude expandovat Dohodu pozitivně vnímá David Frost, výkonný ředitel Scotch Whisky Association, který řekl: "Vietnam je rostoucí trh pro skotskou whisky. Vítáme rámcovou dohodu o volném obchodu s Evropskou unií, která by měla podpořit naši budoucí expanzi." "Měli jsme oblasti, které jsme chtěli řešit, ochranu zeměpisného označení Scotch whisky, ale zejména dovozní clo 45% na lihoviny," pokrač

25.000 lahví Plavac mali Miljenka “Mike” Grgiće nenávratně ztraceno

25 tisíc lahví ztraceno Vinařství Grgić Vina , založené v Trsteniku v roce 1996 legendárním kalifornským v Chorvatsku narozeným vinařem Miljenko “Mike” Grgićem, jeho dcerou a manželem, přišlo o 25.000 lahví Plavac mali ročníků 2010, 2011 a 2012. Tato ve skladu uložená vína vzala za své během požáru 20. července, který sklad zcela zničil a poškodil hlavní kamennou budovu. V ní zrají v sudech ročníky 2013 a 2014 Plavac mali (Pošip ročníku 2014 nebyl vyroben), ale sudy zůstaly neporušené a nepoškozené. Oblíbený turistický cíl Vinařství v kopcích nad Trstenikem s výhledem na pobřeží Jaderského moře je obklopené borovými lesy a vinicemi a je hlavní turistickou atrakcí a zastávkou na cestě mezi Dubrovníkem a Dingačem, které je chorvatským nejstarším vinohradnickým chráněným označením původu. V prohlášení uvádí Violet Grgić, dcera Mike Grgiće: "Děkuji vám všem za váš zájem o lesní požár na Pelješaci, domovu Grgić Vina. Co je nejdůležitější, že všichni jsou v bezpečí. Vinařst

Na svatbu volí většina snoubenců Prosecco

Na svatbách vede Prosecco Studie prodejce vín Laithwaite zjistila, že 63% britských párů nyní připíjí na své svatbě sklenkou Prosecco, zato sklenkou šampaňského pouze 8%. Podle Laithwaite vzrostl podíl italského šumivého vína o více než 25% za posledních 18 měsíců, když Champagne na svatbách překonal již v roce 2013. Anglickému šumivému vínu, které s francouzským a italským soutěží, dává na svatbě přednost 5% novomanželů, ale jeho popularita roste každý měsíc. Svatebčané vypijí 150 lahví vína Na průměrné britské svatbě hosté zkonzumují zhruba 150 lahví, z toho je 60 lahví červeného vína, bílého 45 a šumivého 44. "Průměrná svatba vyžaduje 44 lahví šumivého vína, a naši zákazníci říkají, že Prosecco jim dává mnohem lepší hodnotu za jejich peníze, než šampaňské," řekla nákupčí Beth Willard. "A ještě důležitější je vzrůstající obliba anglického sektu. S podobnými podmínkami jako Champagne a s velkým výběr těchto šumivých vín by brzy mohl zastínit šampaňské,