Vinaři se radují z jedinečného ročníku Zatímco pro většinu zemědělských odvětví bylo letošní suché léto útrpné, pro vinaře z Horního Rakouska nastavilo ideální podmínky. „Máme obrovskou radost z letošního ročníku,“ říká vinař Wolfgang Költringer z Weilbachu z Innské čtvrti. Hrozny byly sklizeny při vysokém podílu hroznového moštu, což nabídne rozmanitá a hodnotná vína. Význam vinařství Horního Rakouska Prezident zemědělské komory Franz Reisecker je optimistický ohledně vzrůstu významu vinohradnictví v Horním Rakousku. „Víno má u nás potenciál, je podpořené pozorovatelnou změnou klimatu. Před dvaceti lety by si to nikdo nemyslel.“ Nyní obhospodařuje 37 vinařství téměř 50 hektarů a produkuje okolo 200.000 litrů vína a dále roste. Reisecker v následujících letech předpokládá zdvojnásobení plochy obhospodařovaných vinohradů. Oblast Horního Rakouska je v rámci celého Rakouska spíše nevýznamná, její vinohrady jsou tisícinou celkové rakouské vinařské plochy.
Ze světa vín a lihovin. Co je v lahvích se dozvíte jinde. Ale co se děje okolo najdete jen tady.