Přeskočit na hlavní obsah

Láhev Bocksbeutel s novým designem

Nová Bocksbeutel v létě 2016

Už před rokem oznámil zástupce Fränkischer Weinbauverband, že tradiční láhev Bocksbeutel dostane brzy nový design. V polovině prosince bylo rozhodnuto. 
Nová Bocksbeutel je poněkud méně baňatá než její předchůdkyně, ale zůstává zelená. Jejím autorem je hvězdný obalový designér Peter Schmidt z Hamburku, fanoušek franckého vína a rodák z franckého Bayreuthu. 
Barva Bocksbeutel získala na konci devadesátých let zvláštní význam, protože Staatlicher Hofkeller uvedla na trh vlastní kulatou láhev leskle modré barvy, což mnoho franckých vinařů dráždilo.

Původní tvar a jeho napodobitelé

Tvar Bocksbeutel se postupně vyvinul a po roce 1728 se stal symbol kvality franckých vín. Proto byla tato láhev hojně napodobována, mimo jiné v Gumpoldskirchen, Jižním Tyrolsku a zejména v Portugalsku. Známá láhev vína pro značku Mateus z Portugalska, které se od Bocksbeutel odlišuje delším hrdlem, francké vinaře obzvlášť štvala. I proto, že se jí v rosé podání prodá celosvětově až 50 milionů ročně. 

Původ názvu

A kde přišla tato láhev ke svému názvu? Zmiňuje se původ "Booksbüdel", který vychází z vizuální podoby se šourkem kozla. Kozel představoval ve středověké křesťanské symbolice symbol obžerství. V mytologii byl společníkem vinařského boha Dionýsa - spojení s vínem je tedy dáno. Jedno je v každém případě jisté, název nemá nic společného s pěstním bojem, i když se lze setkat s označovaním "Boxbeutel".
První vína v nové láhvi přijdou na trh v červenci 2016.

Štítky:

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie. Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto: Velká zlatá Zlatá Stříbrná Česko 1 47 27 Německo 2 Rumunsko 1 Slovensko 1 10 4 Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělil
Pokračovat+

Divoké víno, prapředek révy vinné

Vzácná popínavá rostlina I když se postupem času její výskyt snižoval, roste réva divokého vína například u Rýnu, Mohanu i Mosely. V minulosti byla také rozšířena v zátopových oblastech Německa na horním Rýnu jakož i u Darmstadtu dolů k Basileje, ale také v mokřinách Dunaje. Nicméně řeč není o révě jako dnes pěstované rostlině (latinský název Vitis vinifera subsp. vinifera), ale o divoké révě vinné (Vitis vinifera subsp. sylvestris ), o rostlině, ze které dnešní pěstované odrůdy původně vzešly.  Neměla by být zaměňována s tzv divokým vínem, které popíná zdi mnohých domů. To je obvykle buď samo se pnoucí pětilisté tzv. psí víno ( Parthenocissus quinquefolia ) nebo trojlisté ( Parthenocissus tricuspidata ). Obě rostliny jsou z čeledi rodiny révy vinné, původně pocházejí z východní části Severní Ameriky a jsou často používány pro ozelenění obvodových stěn, protože jejich listy neopadávají, naopak na podzim se obarví nádhernou červenou.
Pokračovat+

Oenoforum: česká mezinárodní soutěž letos v Lednici udělila 137 medailí

Výsledky soutěže Oenoforum 2016 V jubilejním desátém ročníku české mezinárodní soutěže Oenoforum 2016, která přijímá přihlášky vín z celého světa a koná se pod záštitou OIV, se letos poměřilo 456 vín přihlášených z devíti zemí. Přihláška jednoho vína stála 1600 CZK a dvoudenního hodnocení se v Lednici ve dnech 21. až 22.  dubna zúčastnilo celkem třicet sedm hodnotitelů z deseti zemí. Do konečného žebříčku se dostala vinařství z devíti přihlášených zemí oproti loňským osmi , ale letošní součty obsahují jeden nepříjemný diplomatický omyl.
Pokračovat+