Novinky z Castel Group
Castel Group, rodinný koncern a největší evropský producent vína, představil řadu nových produktů, se kterými chce proniknout k novým příležitostem, které vidí v šumivých vínech i aperitivech.
V loňském roce měla skupina obrat ve výši 1,1 miliard €, rozdělený mezi jeho Châteaux & Domaines kde je 22 vinařství, mezi něž patří i 50% podíl ve společnosti Bordeaux Château Beychevelle, a obchody s dalšími značkami. Přestože Francie je zdaleka největším trhem společnosti, 25% tržeb v současné době pochází z exportu.
Crémant de Bordeaux
Mezi hlavními novinky nyní patří Crémant de Bordeaux, protože Castel chce být spotřebiteli vnímán jako specialista na tiché a šumivé víno a protože Castel pochází z Bordeaux, je normální, že rodina Castel má Crémant de Bordeaux.
isk
Protože spotřebitelé podle Castel mění své zvyky a pijí sice víno k jídlu, stále více jej konzumují i jako aperitiv. I proto patři mezi nedávné novinky "isk", víno s 9% Alc., které je k dispozici jako bílé a růžové, prodávané v matné láhvi označené štítkem, který zmodrá, když je produkt nachlazený na ideální teplotu.
V podobném duchu představila společnost svou značku "L'Oceade" s klasifikací IGP Atlantique, také jako bílé a růžové víno, zaměřené na ty, kteří hledají "suchý a ovocný" styl" a víno "perfektní jako aperitiv".
Že jsou obě vína produkována i jako rosé není náhoda.
France Delmond z Castel Group upozornila na boom rosé ve Francii. "Růst rosé ve Francii je prostě neuvěřitelný," poznamenala. "Před deseti lety tvořilo rosé asi 10% trhu a bílá 15%; nyní je rosé 25% trhu.
Giola Spritz
Třetí hlavní přírůstek v letošním roce je "Giola Spritz", víno inspirované italským stylem, které je k dispozici ve více ochucených variantách jako limoncello nebo třešeň. Tyto nové produkty následují před čtyřmi lety uvedené rosé víno s příchutí grapefruitu "Very Pamp", které se nyní prodává 7 milionů lahví ročně.
"Ani jsme nečekali, že se "Giola Spritz" uvede tak dobře, ale už v prvních šesti měsících jsme prodali jeden milion lahví," dodává Delmond.