Přeskočit na hlavní obsah

Blind Pig od Stassen pro Heineken

Stassen, belgický výrobce ciderů, připravil pro Heineken a noční ptáky další variantu jablečného vína se specifickou lahví, vůní a chutí. Nový Blind Pig cider je k mání ve třech variantách, ovocné aromatizanty jsou doplněny specifickými příchutěmi a výsledná chuť je výrazně sladká. Intenzivní medová vůně a chuť dobrého ovoce dávají vzniku vyváženého a konzistentního charakteru. Druhá příchuť v kombinaci bourbonu a borůvky je méně sladká a příjemně osvěžující. Třetí příchuť kombinující rum a pošírovanou hrušku vytváří dojem uvařené hrušky a tato kombinace není příliš přesvědčivá.
Emma Sherwood-Smith, ředitelka značek jablečného vína Heineken, je přesvědčena, "že tato nová značka rozšíří konzumaci ciderů i do nočních hodin. Nová chuťová strategie je zaměřená nejen na milovníky cideru, ale také na nové zákazníky, kteří mají rádi koktejly, ale chtějí nízkoalkoholický drink."
Podceněna není ani adjustace Blind Pigu. Za velice vydařené pokládá Emma Sherwood-Smith hnědé půllitrové lahve i jejich finální balení do novin z roku 1920 i s dobovými články.
Heineken koupil Stassen v roce 2012 a je jasné, že pivovarníci to s jablky myslí hodně vážně. Tohle noční potěšení s pouhými 4% alc. pořídíte za 4,95 £.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie. Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto: Velká zlatá Zlatá Stříbrná Česko 1 47 27 Německo 2 Rumunsko 1 Slovensko 1 10 4 Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělil

Port Wine day 2016: více na síti

Víno na síti Letošní Port Wine day se koná 10. září a spolu s ochutnávkami a prohlídkami muzeí je - a pro čtenáře magazínu WA9 zejména - zajímavá teoretická část. Témata, která se budou za týden diskutovat, jsou "jak sestavit správného interaktivního turistického průvodce, který bude komunikovat mezi čtenářem a vinařem" nebo "internet je vlastně šestý smysl, víno a sociální média," "jak se hledá a koupí víno dnes a zítra," ale také "aplikace jsou nové nástroje, kterými vnímáme svět, jsou cestou ke konzumentovi?" Na seznamu přednášejících jsou proto lidé jako Ryan Opaz, bloger na Catavino a pořadatel European Wine Bloggers Conference, Heini Zachariassen, zakladatel aplikace Vivino nebo blogerka Janna Rijpma Meppelink z NOMOh . O loňském Port Wine day píšeme zde .

Oenoforum: česká mezinárodní soutěž letos v Lednici udělila 137 medailí

Výsledky soutěže Oenoforum 2016 V jubilejním desátém ročníku české mezinárodní soutěže Oenoforum 2016, která přijímá přihlášky vín z celého světa a koná se pod záštitou OIV, se letos poměřilo 456 vín přihlášených z devíti zemí. Přihláška jednoho vína stála 1600 CZK a dvoudenního hodnocení se v Lednici ve dnech 21. až 22.  dubna zúčastnilo celkem třicet sedm hodnotitelů z deseti zemí. Do konečného žebříčku se dostala vinařství z devíti přihlášených zemí oproti loňským osmi , ale letošní součty obsahují jeden nepříjemný diplomatický omyl.