Jihoafrická sklizeň začala o dva týdny dříve, než obvykle. Manažer VinPro Francois Viljoen řekl, že: "sklizeň 2015 odstartovala nejdříve v tomto desetiletí." VinPro je organizací sdružující více než 3000 pěstitelů a vinařství a letos se podle ní sklidí 1,5 milionu tun, tedy o 1,1% méně než v loňském rekordním roce.
Některé zejména vnitrozemské oblasti hlásí rekordní úrodu, například sklizeň ve Worcesteru je nejúspěšnější v historii, zatímco Robertson, Orange River, Olifants River a Breedekloof se úrovni roku 2014 blíží.
Siobhan Thompson, ředitel Wines of South Africa, konstatoval: "Vína ze sklizně 2015 jsou připravena upevnit pozici Jižní Afriky jako producenta nejvíce vzrušujících vín na světě. Vlna optimismu spojeného s kvalitou jihoafrických vín pokračuje a my jsme nadšeni, že bude moci předvést tento skvělý ročník během našeho nadcházejícího veletrhu Cape Wine letos v září. Naši vinaři se chystají prezentovat návštěvníkům z celého světa jedna z nejlepších vín, jaká kdy Jižní Afrika vyprodukovala."