Přeskočit na hlavní obsah

Výzkum nemocem odolných odrůd a progresivní metody vedení révy má podporu

Minimální řez a Piwi odrůdy

Nedávno zprovozněný německý web www.zukunft-weinbau.de obsahuje rozsáhlé informace pro vinaře i veřejnost o pěstování rezistentních odrůd a způsobu vedení révy v minimálním řezu. O provoz webu pečuje Julius Kühn-Institut, Institut für Rebenzüchtung.
Rezistentní odrůdy, označované Piwi, brání šíření dvou nejběžnějších původců nemocí révy, plísním a padlí, a tím i omezují spotřebu pesticidů. Minimální řez snižuje potřebu práce vinohradníků, zvyšuje možnost mechanizace a mimo jiné také reaguje na klimatické vlivy, neboť umožňuje posunout termín dozrání révy a snížit množství alkoholu ve víně.

Zkušenosti vinohradníků

Na všech výzkumech se mohou podílet svými zkušenostmi i samotní vinaři. Hledají se proto pěstitelství, která již obhospodařují své vinice v minimálním řezu, ať už mají vysázené Piwi odrůdy nebo klasické. Účast v projektu je pro vinohradníky výhodná, protože získávají přístup k výsledkům probíhajících výzkumů i analýz, což jim umožní profitovat z nabytých znalostí.
Zapojení partneři se budou zabývat zaváděním minimálního řezu do praxe i využitelností PiWi odrůdy a jejich šetrnosti k životnímu prostředí. Projekt bude posuzovat dopad ekologický i ekonomický. Jednotlivé projektové týmy budou zkoumat změny po napadení škůdci a následné choroby, jakož i biologickou rozmanitost ve vinicích.

Podpora státu

Název projektu "novisys" (Novel Viticulture Systems for sustainable Production and Products) je zkratka označení nových pěstebních systémů. V budoucnu budou na webu k dispozici výsledky probíhajících výzkumů, jejich řešení i další informace. 
Tento projekt byl zahájen v únoru 2015 na dobu až pěti let a je financován z prostředků německého spolkového ministerstva pro vzdělání a vědu (Bundesministerium fur Bildung und Forschung, BMBF).

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie.
Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto:

Velká zlatáZlatáStříbrnáČesko14727Německo2Rumunsko1Slovensko1104
Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělila vinařství z Francie, Španělska, Chile a Nového Zélandu; vína ze tří zemí na žádnou medaili nestačila. Generální ř…

Největší američtí pijani

Podle průzkumu Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) z University of Washington, stojí za nárůstem spotřeby alkoholu jeho zvýšená obliba mezi ženami, i když procento konzumentů alkoholu se v průběhu času nijak nemění. V American Journal of Public Health publikovaná studie je vůbec první studií, která sledovala trendy v konzumaci alkoholu v jednotlivých okresech USA mezi lety 2002-2012. Počet těžkých pijanů, definovaných spotřebou jednoho drinku denně v případě žen a dvou drinků denně v případě mužů, od roku 2005 prudce vzrostl až o 17,2%. V roce 2012 bylo možné považovat 8,2% Američanů za těžké pijany a 18,3% za nadměrné pijany, konzumující během jedné příležitosti alespoň jedenkrát v uplynulém měsíci čtyři a více drinků v případě žen a pět a více v případě mužů. Celostátní trendy ukazují mnohem rychlejší eskalaci nadměrného pití žen než mužů s nárůstem o 17,5% mezi lety 2005 a 2012, zatímco počty nadměrných mužských pijanů se zvýšily o 4,9%. "Jsme svědky velmi znep…