Přeskočit na hlavní obsah

WSET expanduje do Česka

Kurzy v Brně

Česko je nejnovější evropskou zemí, která nabídne kurzy vín a destilátů britské instituce Wine and Spirit Education Trust (WSET). Poskytovatelem programů WSET je brněnské Vzdělávací Centrum MKM.
Nedávné zprávy potvrdily nárůst zájemců o toto vzdělání po celém světě, v průběhu akademického roku 2015/16 o 17% a letošní registrace vzrostly až o 28%.
"Jako globální lídr ve vzdělání a kvalifikaci v oborech vína a lihovin se snažíme nabízet kurzy prostřednictvím schválených poskytovatelů programů na každém trhu, který ukazuje potenciál a touhu po dalším poznání vína a lihovin," řekl Ian Harris, generální ředitel WSET.
"Česko je pro nás vzrušující příležitostí, protože na evropského trhu roste, takže jsme velmi hrdí, že se Vzdělávací centrum MKM připojilo k naší síti, aby se věnovalo vzdělávání české komunity."

Tradiční škola

Vzdělávací centrum MKM poskytuje školení od specializovaných jazykových kurzů pro odborné kvalifikace, ale také je vydavatelem anglické učebnice vinařského řemesla Wine Words. V Česku budou prostřednictvím Vzdělávacího centra MKM dostupné kurzy WSET Level 1 a 3 pro vína, Level 2 pro vína a lihoviny a Level 1 a 2 pro lihoviny pro začátečníky i profesionály.
Pavlína Megová, majitelka Vzdělávacího centrum MKM, říká, že je hrdá na to, že mohou nabídnout WSET kurzy vína právě na Moravě, kde jsou produkována česká vína té nejvyšší kvality. "Jsem přesvědčená, že WSET kurzy zaujmou nejen všechny příznivce vína, sommeliéry a obchodníky, ale také vinaře.”
Zájemci o diplomy WSET už nemusí jezdit za vzděláním do sousedních zemí Polska, Německa nebo Rakouska.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie. Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto: Velká zlatá Zlatá Stříbrná Česko 1 47 27 Německo 2 Rumunsko 1 Slovensko 1 10 4 Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělil

Oenoforum: česká mezinárodní soutěž letos v Lednici udělila 137 medailí

Výsledky soutěže Oenoforum 2016 V jubilejním desátém ročníku české mezinárodní soutěže Oenoforum 2016, která přijímá přihlášky vín z celého světa a koná se pod záštitou OIV, se letos poměřilo 456 vín přihlášených z devíti zemí. Přihláška jednoho vína stála 1600 CZK a dvoudenního hodnocení se v Lednici ve dnech 21. až 22.  dubna zúčastnilo celkem třicet sedm hodnotitelů z deseti zemí. Do konečného žebříčku se dostala vinařství z devíti přihlášených zemí oproti loňským osmi , ale letošní součty obsahují jeden nepříjemný diplomatický omyl.

Divoké víno, prapředek révy vinné

Vzácná popínavá rostlina I když se postupem času její výskyt snižoval, roste réva divokého vína například u Rýnu, Mohanu i Mosely. V minulosti byla také rozšířena v zátopových oblastech Německa na horním Rýnu jakož i u Darmstadtu dolů k Basileje, ale také v mokřinách Dunaje. Nicméně řeč není o révě jako dnes pěstované rostlině (latinský název Vitis vinifera subsp. vinifera), ale o divoké révě vinné (Vitis vinifera subsp. sylvestris ), o rostlině, ze které dnešní pěstované odrůdy původně vzešly.  Neměla by být zaměňována s tzv divokým vínem, které popíná zdi mnohých domů. To je obvykle buď samo se pnoucí pětilisté tzv. psí víno ( Parthenocissus quinquefolia ) nebo trojlisté ( Parthenocissus tricuspidata ). Obě rostliny jsou z čeledi rodiny révy vinné, původně pocházejí z východní části Severní Ameriky a jsou často používány pro ozelenění obvodových stěn, protože jejich listy neopadávají, naopak na podzim se obarví nádhernou červenou.