Přeskočit na hlavní obsah

WSET expanduje do Česka

Kurzy v Brně

Česko je nejnovější evropskou zemí, která nabídne kurzy vín a destilátů britské instituce Wine and Spirit Education Trust (WSET). Poskytovatelem programů WSET je brněnské Vzdělávací Centrum MKM.
Nedávné zprávy potvrdily nárůst zájemců o toto vzdělání po celém světě, v průběhu akademického roku 2015/16 o 17% a letošní registrace vzrostly až o 28%.
"Jako globální lídr ve vzdělání a kvalifikaci v oborech vína a lihovin se snažíme nabízet kurzy prostřednictvím schválených poskytovatelů programů na každém trhu, který ukazuje potenciál a touhu po dalším poznání vína a lihovin," řekl Ian Harris, generální ředitel WSET.
"Česko je pro nás vzrušující příležitostí, protože na evropského trhu roste, takže jsme velmi hrdí, že se Vzdělávací centrum MKM připojilo k naší síti, aby se věnovalo vzdělávání české komunity."

Tradiční škola

Vzdělávací centrum MKM poskytuje školení od specializovaných jazykových kurzů pro odborné kvalifikace, ale také je vydavatelem anglické učebnice vinařského řemesla Wine Words. V Česku budou prostřednictvím Vzdělávacího centra MKM dostupné kurzy WSET Level 1 a 3 pro vína, Level 2 pro vína a lihoviny a Level 1 a 2 pro lihoviny pro začátečníky i profesionály.
Pavlína Megová, majitelka Vzdělávacího centrum MKM, říká, že je hrdá na to, že mohou nabídnout WSET kurzy vína právě na Moravě, kde jsou produkována česká vína té nejvyšší kvality. "Jsem přesvědčená, že WSET kurzy zaujmou nejen všechny příznivce vína, sommeliéry a obchodníky, ale také vinaře.”
Zájemci o diplomy WSET už nemusí jezdit za vzděláním do sousedních zemí Polska, Německa nebo Rakouska.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie.
Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto:

Velká zlatáZlatáStříbrnáČesko14727Německo2Rumunsko1Slovensko1104
Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělila vinařství z Francie, Španělska, Chile a Nového Zélandu; vína ze tří zemí na žádnou medaili nestačila. Generální ř…

Největší američtí pijani

Podle průzkumu Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) z University of Washington, stojí za nárůstem spotřeby alkoholu jeho zvýšená obliba mezi ženami, i když procento konzumentů alkoholu se v průběhu času nijak nemění. V American Journal of Public Health publikovaná studie je vůbec první studií, která sledovala trendy v konzumaci alkoholu v jednotlivých okresech USA mezi lety 2002-2012. Počet těžkých pijanů, definovaných spotřebou jednoho drinku denně v případě žen a dvou drinků denně v případě mužů, od roku 2005 prudce vzrostl až o 17,2%. V roce 2012 bylo možné považovat 8,2% Američanů za těžké pijany a 18,3% za nadměrné pijany, konzumující během jedné příležitosti alespoň jedenkrát v uplynulém měsíci čtyři a více drinků v případě žen a pět a více v případě mužů. Celostátní trendy ukazují mnohem rychlejší eskalaci nadměrného pití žen než mužů s nárůstem o 17,5% mezi lety 2005 a 2012, zatímco počty nadměrných mužských pijanů se zvýšily o 4,9%. "Jsme svědky velmi znep…