Přeskočit na hlavní obsah

Nejvíce medailí z hongkongské DAWA 2016 vezou největší vinařské země, z nováčků zaujala Čína

Dva tisíce medailí

Degustace oceněných vín 30. října 2016
Na největší asijské soutěži Decanter Asia Wine Awards 2016 (DAWA), která se konala v Hongkongu, dosáhla velmi dobrých výsledků čínská vína, což je důkazem růstu produkce kvalitních vín. Celkově získalo ocenění platinovými, zlatými, stříbrnými a bronzovými medailemi 79 čínských vín pocházejících ze sedmi vinařských oblastí, nejúspěšnější byla vína z Ningxia. Počet medailových vín čínských vinařů vzrostl ve srovnání s rokem 2015 skoro třikrát a téměř dvanáctkrát oproti roku 2014.
Vinařství Heilongjiang Luyuan získalo letos zlatou medaili za Château Fenhe Ice wine 2014 z odrůdy Vidal, hybridu pěstovaného v Kanadě a na severovýchodě Spojených států, který se používá převážně právě na výrobu ledového vína.

Porota a výsledky

Celkem bylo na letošní DAWA medailově oceněno 2.007 vín, z toho Platinovou medaili získalo 27, Zlatou 59, Stříbrnou 553 a Bronzovou 1.368 vín.
Vzorky hodnotila porota složená z více než čtyřiceti špičkových expertů. V jejím čele zasedl Steven Spurrier, zakladatel Académie du Vin, vinařských kurzů Christie’s a organizátor legendární vinařské soutěže Judgment of Paris, která před čtyřiceti lety otřásla mýtem o nadřazenosti francouzských vín. Po jeho boku stáli další renomovaní hodnotitelé Gerard Basset OBE MW MS, Michael Hill-Smith MW, profesor LI Demei, Tasaki Shinya, Andrew Jefford a Ch'ng Poh Tiong.

Decanter Asia Wine Awards 2016 Platinum Gold Silver Bronze Total
Argentina 1 5 29 74 109
Australia 7 12 87 209 315
Austria


7 7
Brazil

1
1
Bulgaria


3 3
Canada

9 24 33
Cyprus

1
1
France
4 52 146 202
Georgia 1 1 3 11 16
Germany

3 11 14
Greece

2 3 5
Hungary 1 4 7 7 19
Chile 1 3 46 156 206
China
1 16 62 79
India


5 5
Israel

7 5 12
Italy 7 11 154 277 449
Japan

4 9 13
Jordan


4 4
Lebanon

1 1 2
Macedonia

1 2 3
Moldova 1
7 19 27
Montenegro

3 1 4
New Zealand 2 7 23 85 117
Peru


1 1
Portugal 1 1 21 66 89
South Africa 1
1 21 23
Spain 4 8 61 131 204
Turkey


5 5
United Kingdom

2 1 3
United states
2 12 21 35
Uruguay


1 1
Total 27 59 553 1 368 2 007


Česká vinařství do medailového klání již tradičně nezasáhla, asijské soutěžení je ještě příliš nepřitahuje.

Populární příspěvky z tohoto blogu

Divoké víno, prapředek révy vinné

Vzácná popínavá rostlina I když se postupem času její výskyt snižoval, roste réva divokého vína například u Rýnu, Mohanu i Mosely. V minulosti byla také rozšířena v zátopových oblastech Německa na horním Rýnu jakož i u Darmstadtu dolů k Basileje, ale také v mokřinách Dunaje. Nicméně řeč není o révě jako dnes pěstované rostlině (latinský název Vitis vinifera subsp. vinifera), ale o divoké révě vinné (Vitis vinifera subsp. sylvestris ), o rostlině, ze které dnešní pěstované odrůdy původně vzešly.  Neměla by být zaměňována s tzv divokým vínem, které popíná zdi mnohých domů. To je obvykle buď samo se pnoucí pětilisté tzv. psí víno ( Parthenocissus quinquefolia ) nebo trojlisté ( Parthenocissus tricuspidata ). Obě rostliny jsou z čeledi rodiny révy vinné, původně pocházejí z východní části Severní Ameriky a jsou často používány pro ozelenění obvodových stěn, protože jejich listy neopadávají, naopak na podzim se obarví nádhernou červenou.

Největší sud na světě je z Francie

Největší vinný sud je z Languedocu Největší sud na světě s kapacitou 300 tisíc litrů vína je dvanáct metrů dlouhý, má průměr šest metrů, váží 40 tun a patří Château Puech-Haut . K jeho výrobě spotřeboval bednář Nousseet 37 tun dubového dřeva. Ačkoli může sud pojmout stovky tisíc litrů vína, nesmí být použit pro tento účel. Gérard Bru, vlastník vinařství, řekl, že obří sud pravděpodobně použije pro nejrůznější aktivity a možná dokonce uvnitř udělá vinotéku. Château Puech-Haut je známé i svým spojením s uměním. Gérard Bru zve různé populární umělce k dekoraci běžných sudů. Mnohé z nich jsou nyní vystaveny v galeriích a soukromých sbírkách po celém světě. Tradice Mercieru Sud z Languedocu není první francouzský obří sud. Například na konci XIX století Eugene Mercier ze stejnojmenného šampaňského domu ukazoval obří sud na různých pařížských výstavách. Jeho první sud byl relativně malý, uchoval asi 75.000 lahví (50 tisíc litrů), ale jeho další a nejznámější sud vyroben

Egyptské vinařství na břehu Rudého moře

Miliardářovo vinařství s libanonským vedením Přestože staří Egypťané vyráběli a rádi konzumovali dobré víno, dnešní Egypt je na vinařské mapě pro příznivce vína bílým místem.  To už ale tak úplně neplatí. V egyptském letovisku El Gouna vzdáleném 22 kilometrů severně od Hurgády je vinařství Kouroum of the Nile, které řídí Libanonka Rania Kallas a o výrobu vína pečuje její manžel Labib Kallas. Cíl je jasný - vyrobit na pobřeží Rudého moře dobré egyptské víno. Kouroum of the Nile Nebe nad El Gouna je dokonce i v zimě bezchybně modré, bez srážek, teploměr i nyní ukazuje příjemných 20 stupňů Celsia. To je sice ideálem pro všechny milovníky slunce, kteří chtějí uniknout evropské zimě a několik dní relaxovat na pobřeží Rudého moře, pro vinice ani víno to ovšem úplně ideální není.  Alkohol je tabu Egypt je nejlidnatější zemí v arabském světě, většina z jeho 85 milionů obyvatel jsou muslimové a islám konzumaci alkoholu zapovídá . "Alkohol je zde stále tabu," říká Rania