Přeskočit na hlavní obsah

Nová zpráva: Trendy ve vinařském průmyslu v loňském roce

Tisková konference v sídle OIV

V pondělí 18. dubna presentoval Jean-Marie Aurand, generální ředitel Mezinárodní organizace pro révu a víno, zprávu o vývoji a trendech ve vinařském průmyslu v loňském roce. Toto jsou její hlavní závěry:
  • Celková plochy vinic vzrostla v roce 2015 na 7.534.000 hektarů : Čína nadále rozšiřovala své vinice o 34.000 hektarů (dvojnásobek všech českých vinic), čímž potvrdila svou pozici 2. největšího pěstitele na světě.
  • Světová produkce vína se ve srovnání s předchozím rokem zvýšila o 2,2% a dosáhla 274,4 milionů hektolitrů.
  • Celosvětová spotřeba vína se po ekonomické krizi z roku 2008 stabilizovala a v roce 2015 se odhaduje na 240 milionů hektolitrů.
  • Světový obchod s vínem pokračoval v růstu jak podle objemu, tak zejména v hodnotě: 104,3 milionů hektolitrů (+ 1,8%) a 28,3 miliardy EUR (+ 10,6%).
Vývoj světové plochy vinic: mírný pokles k 7 milionům hektarů
Plocha vinic se zvětšila především v Číně a na Novém Zélandu. Vinice v EU se nadále zmenšovaly (pokles o 26.000 hektarů mezi lety 2014 a 2015). Španělsko zůstává jasným lídrem s obdělávanou plochou více než milion hektarů (1,021 milionů ha) před Čínou (0,82 milionů ha) a Francií (0,78 milionů ha).
Světová produkce vína se zvýšila 
Globální produkce vína (bez šťávy a moštu) byl v roce 2015 poměrně silná a dosáhla 274,4 milionů hektolitrů, což je o 5,8 milionů hl více v porovnání s produkcí roku 2014. S nárůstem o 12% je Itálie největším výrobcem na světě (49,5 milionů hl), následovaná Francií (47,5 milionů hl) a Španělskem (37,2 milionů hl). Spojené státy zaznamenaly vysokou úroveň produkce (22,1 milionů hl) třetím rokem po sobě. Na jižní polokouli produkce poklesla v Argentině (13,4 milionů hl), vzrostla v Chile (12,9 milionů hl) a zůstaly stabilní v Austrálii (11,9 milionů hl). Výroba mírně klesla v Jižní Africe (11,2 milionů hl) a v Číně (11 milionů hl).
Světová spotřeba vína: mírný nárůst v roce 2015
Globální spotřeba vína v roce 2015 se odhaduje na 240 milionů hektolitrů, což odpovídá mírnému růstu (0,9 milionu hl) ve srovnání s předchozím rokem. Byla stabilní od začátku hospodářské a finanční krize v roce 2008. S 31 milionem hektolitrů potvrdily Spojené státy svou pozici největšího světového konzumenta vína. Spotřeba byla relativně stálá v Itálii (20,5 milionů hl) a ve Španělsku (10 milionů hl), ale ve Francii se dále snížila (27,2 milionů hl). Spotřeba v Číně se odhaduje na 16 milionů hl, což by byl mírný nárůst ve výši 0,5 milionů hl ve srovnání s rokem 2014.
Mezinárodní obchod: růst podle objemu i hodnoty
V roce 2015 se světový obchod s vínem zvýšil o 1,8% podle objemu (104,3 milionů hl) a zejména o 10,6% podle hodnoty s nárůstem na 28,3 miliard EUR.
Štítky:

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie. Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto: Velká zlatá Zlatá Stříbrná Česko 1 47 27 Německo 2 Rumunsko 1 Slovensko 1 10 4 Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělil
Pokračovat+

Oenoforum: česká mezinárodní soutěž letos v Lednici udělila 137 medailí

Výsledky soutěže Oenoforum 2016 V jubilejním desátém ročníku české mezinárodní soutěže Oenoforum 2016, která přijímá přihlášky vín z celého světa a koná se pod záštitou OIV, se letos poměřilo 456 vín přihlášených z devíti zemí. Přihláška jednoho vína stála 1600 CZK a dvoudenního hodnocení se v Lednici ve dnech 21. až 22.  dubna zúčastnilo celkem třicet sedm hodnotitelů z deseti zemí. Do konečného žebříčku se dostala vinařství z devíti přihlášených zemí oproti loňským osmi , ale letošní součty obsahují jeden nepříjemný diplomatický omyl.
Pokračovat+

Divoké víno, prapředek révy vinné

Vzácná popínavá rostlina I když se postupem času její výskyt snižoval, roste réva divokého vína například u Rýnu, Mohanu i Mosely. V minulosti byla také rozšířena v zátopových oblastech Německa na horním Rýnu jakož i u Darmstadtu dolů k Basileje, ale také v mokřinách Dunaje. Nicméně řeč není o révě jako dnes pěstované rostlině (latinský název Vitis vinifera subsp. vinifera), ale o divoké révě vinné (Vitis vinifera subsp. sylvestris ), o rostlině, ze které dnešní pěstované odrůdy původně vzešly.  Neměla by být zaměňována s tzv divokým vínem, které popíná zdi mnohých domů. To je obvykle buď samo se pnoucí pětilisté tzv. psí víno ( Parthenocissus quinquefolia ) nebo trojlisté ( Parthenocissus tricuspidata ). Obě rostliny jsou z čeledi rodiny révy vinné, původně pocházejí z východní části Severní Ameriky a jsou často používány pro ozelenění obvodových stěn, protože jejich listy neopadávají, naopak na podzim se obarví nádhernou červenou.
Pokračovat+