Jestliže v roce 2021 dosáhl prodej Champagne historického maxima 5,7 miliardy Eur, očekává se, že o vánočních svátcích slavilo se sklenkou bublinek ještě více lidí. David Chatillon, předseda Union des Maisons de Champagne, řekl agentuře Reuters, že rok 2022 bude podle předpovědí dalším rekordním rokem pro tento prémiový nápoj. "Je velmi pravděpodobné, že tento rekord opět překonáme a rok 2022 bude novým rekordem šampaňského, pokud jde o obrat," řekl.
V loňském roce se prodalo 320 milionů lahví, když prudce vzrostl export po uvolnění pandemických omezení. Podle odhadů rok 2022 objemem toto číslo překoná, ale nepřekoná působivý rekord z roku 2007, kdy se prodalo 339 milionů lahví. Očekává se také, že rekordních hodnot dosáhnou exportní prodeje. Podle Chatillona načasování nárůstu naznačuje, že lidé přijímají život po pandemii.
Chatillon k tomu řekl: "Naši zákazníci jsou možná zasaženi inflací méně než ostatní, a od konce pandemie jsme si všimli, že se lidé chtějí bavit, chtějí dobré výrobky a otevření lahve šampaňského je samo o sobě oslavou." A dodal: "Naše první tři trhy, Spojené státy, Velká Británie a Japonsko, si vedou velmi dobře, stejně jako ostatní evropské destinace."
Chatillon také považuje letošní sklizeň vína v Champagne za "zázračnou," neboť o 45 % překonala pětiletý průměr. Oficiální údaje ukázaly, že oproti roku 2021, kdy byly vinice zničeny mrazem a plísní, se sklizeň zdvojnásobila.