Ze své pozice podpoří generálního ředitele Étienne Bizota, který v personálním posílení Gérardem Bouleau vidí pozitivní vývoj pro značky a trhy celé skupiny. "Ve spolupráci s manažery našich dceřiných společností povede po mém boku náš rozvoj. Bouleau má uznávané odborné znalosti v oblasti správy prémiových značek a tato zkušenost nám přinese prospěch," řekl tisku generální ředitel.
Po předchozím působení ve společnostech Unilever, Groupe Danone a Barilla byl Bouleau téměř 15 let generálním ředitelem Savencia Gourmet. Do holdingové společnosti SJB patří například Champagne Bollinger, Champagne Ayala, Domaine Chanson Père et Fils v Burgundsku nebo Langlois Château na Loiře.