Přeskočit na hlavní obsah

Globální pohled na konzumaci i produkci šumivého vína


Na konci minulého týdne vydala Mezinárodní organizace pro révu a víno (OIV) globální statistický přehled o aktuálních trendech v odvětví šumivého vína. Tato studie analyzuje produkci a spotřebu šumivého vína v 82 zemích v letech 2002 až 2018 s cílem tyto faktory zkoumat na světové i národní úrovni a studovat dynamiku mezinárodního obchodu. Tato studie je aktualizací původní práce z roku 2014.

V posledních dvaceti letech v reakci na vysokou celosvětovou poptávku rostl trh s šumivým vínem rychlým tempem. V roce 2018 světová produkce šumivého vína poprvé dosáhla 2 miliard litrů s celkovým vzrůstem o 57 % od roku 2002.

Studie The global sparkling wine market OIV Focus je ke stažení zde.


Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie. Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto: Velká zlatá Zlatá Stříbrná Česko 1 47 27 Německo 2 Rumunsko 1 Slovensko 1 10 4 Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělil

Oenoforum: česká mezinárodní soutěž letos v Lednici udělila 137 medailí

Výsledky soutěže Oenoforum 2016 V jubilejním desátém ročníku české mezinárodní soutěže Oenoforum 2016, která přijímá přihlášky vín z celého světa a koná se pod záštitou OIV, se letos poměřilo 456 vín přihlášených z devíti zemí. Přihláška jednoho vína stála 1600 CZK a dvoudenního hodnocení se v Lednici ve dnech 21. až 22.  dubna zúčastnilo celkem třicet sedm hodnotitelů z deseti zemí. Do konečného žebříčku se dostala vinařství z devíti přihlášených zemí oproti loňským osmi , ale letošní součty obsahují jeden nepříjemný diplomatický omyl.