Přeskočit na hlavní obsah

Německo: Druhá nejteplejší zima dělá vinařům velké starosti


Německá meteorologická služba uvedla, že letošní zima byla druhou nejteplejší od roku 1881, od kdy se datuji celostátní záznamy. Pouze zima 2006/2007 byla teplejší. Většina Evropy byla trvale pod vlivem extrémně mírného jihozápadního proudění. Na mnoha místech v Německu to znamenalo zimu bez zimy. Srážky a doba slunečního svitu byly výrazně vyšší než dlouhodobý průměr.

V prosinci, lednu a únoru teploty často přesahovaly až 15 ° C. Teploměr vyšplhal na nejvyšší hodnotu 16. února v Müllheimu s 21,5 ° C. Nejnižší teplotní hodnoty - kolem -14,7 ° C se vyskytly v Oberstdorfu 6. a 20. února. Rozdíl mezi nejvyšší a nejnižší teplotou byl více než 35 ° C.

Slunce a málo srážek

Celková doba slunečního svitu 185 hodin překročila průvodních rekordních 153 hodin o dobrou pětinu. Slunce svítilo nejčastěji kolem jezera Starnberg s až 345 hodinami, nejméně na severu s méně než 100 hodinami.

Množství srážek letos v zimě překročilo klimatickou hodnotu o 23 procent. Namísto 181 mm/m² napršelo asi 225 mm/m². Nejvyšší denní součet byl zaznamenán v oblasti Schwarzwaldu. 2. února v Baiersbronn-Ruhestein pršelo 105,5 mm/m². V Braniborsku, Sasku-Anhaltsku a Duryňsku však některé stanice zůstaly po celou zimu pod 90 mm/m². V letošním roce byl sněhu všeobecně nedostatek. V nížinách napadl poprvé 27. února.

Ledové víno se stává vzácností

Kvůli mírné zimě ani jeden německý vinař letos nesklidil ledové víno. Ernst Büscher z Německého institutu pro víno v Bodenheimu říká, že v žádné ze 13 německých vinařských oblastí neklesla teplota na -7 ° C požadovaných pro jeho sklizeň.

Zemědělská komora Porýní-Falc registrovala v roce 2019 pouze 50 společností, jejichž vinice jsou vhodné pro možnou sklizeň ledového vína. Zima bez mrazů znamená velkou ztrátu.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie.
Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto:

Velká zlatáZlatáStříbrnáČesko14727Německo2Rumunsko1Slovensko1104
Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělila vinařství z Francie, Španělska, Chile a Nového Zélandu; vína ze tří zemí na žádnou medaili nestačila. Generální ř…

Největší američtí pijani

Podle průzkumu Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) z University of Washington, stojí za nárůstem spotřeby alkoholu jeho zvýšená obliba mezi ženami, i když procento konzumentů alkoholu se v průběhu času nijak nemění. V American Journal of Public Health publikovaná studie je vůbec první studií, která sledovala trendy v konzumaci alkoholu v jednotlivých okresech USA mezi lety 2002-2012. Počet těžkých pijanů, definovaných spotřebou jednoho drinku denně v případě žen a dvou drinků denně v případě mužů, od roku 2005 prudce vzrostl až o 17,2%. V roce 2012 bylo možné považovat 8,2% Američanů za těžké pijany a 18,3% za nadměrné pijany, konzumující během jedné příležitosti alespoň jedenkrát v uplynulém měsíci čtyři a více drinků v případě žen a pět a více v případě mužů. Celostátní trendy ukazují mnohem rychlejší eskalaci nadměrného pití žen než mužů s nárůstem o 17,5% mezi lety 2005 a 2012, zatímco počty nadměrných mužských pijanů se zvýšily o 4,9%. "Jsme svědky velmi znep…