Přeskočit na hlavní obsah

Němečtí pěstitelé využijí možnost a také rozšíří své vinice

Vinice na strmých svazích

Typické hrázděné vinařské domky na viničních terasách
v oblasti Saale-Unstrut
Foto: Weinbauverband Saale-Unstrut
Německý Weinbauverband Saale-Unstrut v návaznosti na předloňské rozhodnutí Evropské komise o postupném rozšíření nové a opětovné výsadby oznámil, že se plocha vinohradů v této apelaci postupně zvýší až o 30 hektarů.
Saale-Unstrut je vinařská oblast ve středním Německu, již protékají řeky Saale a Unstrut a která je protkaná vinicemi na strmých svazích se staletými kamennými zdmi a a typickými vinařskými domky.
Rozloha vinic v Saale-Unstrut se může poměřovat s vinicemi v Čechách, když je jen o sedminu větší, než českých 662 hektarů, a po dálnici dělí tyto dva vinařské regiony jen dvě hodiny jízdy autem.
Vinice v Saale-Unstrut mají 765 hektarů, z nichž většina - 618 hektarů - je ve spolkové zemi Sasko-Anhaltsko, v Duryňsku je 114 hektarů a v Braniborsku jen 33 hektarů.
Pěstuje se zde více než padesát odrůd a mezi nejvíce zastoupené bílé patří Müller-Thurgau, Weiß- a Grauburgunder, Bacchus, Riesling, Silvaner, Gutedel a Kerner. Modré odrůdy jsou pěstované na přibližně čtvrtině vinic a nejrozšířenější jsou Dornfelder, Portugal, Pinot Noir a Zweigelt.
Je pravděpodobně jen otázkou času, kdy i zdejší vinohradnictví na strmých svazích získá finanční podporu, jakou už od příštího roku mají přislíbenou pěstitelé v Jižním Bádensku a na Neckaru.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie.
Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto:

Velká zlatáZlatáStříbrnáČesko14727Německo2Rumunsko1Slovensko1104
Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělila vinařství z Francie, Španělska, Chile a Nového Zélandu; vína ze tří zemí na žádnou medaili nestačila. Generální ř…

Největší američtí pijani

Podle průzkumu Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) z University of Washington, stojí za nárůstem spotřeby alkoholu jeho zvýšená obliba mezi ženami, i když procento konzumentů alkoholu se v průběhu času nijak nemění. V American Journal of Public Health publikovaná studie je vůbec první studií, která sledovala trendy v konzumaci alkoholu v jednotlivých okresech USA mezi lety 2002-2012. Počet těžkých pijanů, definovaných spotřebou jednoho drinku denně v případě žen a dvou drinků denně v případě mužů, od roku 2005 prudce vzrostl až o 17,2%. V roce 2012 bylo možné považovat 8,2% Američanů za těžké pijany a 18,3% za nadměrné pijany, konzumující během jedné příležitosti alespoň jedenkrát v uplynulém měsíci čtyři a více drinků v případě žen a pět a více v případě mužů. Celostátní trendy ukazují mnohem rychlejší eskalaci nadměrného pití žen než mužů s nárůstem o 17,5% mezi lety 2005 a 2012, zatímco počty nadměrných mužských pijanů se zvýšily o 4,9%. "Jsme svědky velmi znep…