Přeskočit na hlavní obsah

Oteplování rozšiřuje rakouské vinice

Desítky hornorakouských vinařů

Rakouská spolková země Horní Rakousy je proslulá celou řadou vynikajících pivovarů. Kupodivu málokdo ví o jejích 40 vinařstvích. Je pravdou, že pěstování vína v této oblasti je hodně starý příběh ze 14 až 16 století, který ukončila "malá doba ledová." Mohl by se stoupajícími teplotami díky změnám klimatu znovu ožít?
Výzkumníci z Universität für Bodenkultur ve Vídni zjišťovali dlouhodobý nárůst teploty. Zaznamenávali každodenní průměrné a maximální teploty  av ýsledekem bylo zjištění, že rok 2015 byl hned po roce 2014 druhým nejteplejším rokem ve 248 letých dějinách měření v Rakousku.

Vinařství v Horních Rakousích roste

Karl Grabmayr, viceprezident Agrární komory Horních Rakous, konstatuje: "Ještě před 15 až 20 lety by bylo nepředstavitelné, že tu bude prosperovat 40 vinařských rodin."
Víno se pěstuje na zhruba 70 hektarech vinic v Machland v údolí Dunaje, v Gaumberg a Eferdinger Becken v okolí Lince a také v Inn- a Mühlviertel.
Max Hiegelsberger, zemský radní pro zemědělství, řekl: "Jsme rádi, že počet vinařství v Horních Rakousích roste, naši regionální vinaři mají před sebou slibnou budoucnost, i když si navzájem konkurují se sousedními Dolními Rakousy."
Kromě již existujících jsou zde i jiné oblasti vhodné pro další rozvoj vinohradnictví - Kremstal a Innviertel mezi Oberberg a Braunau.
Karl Velchovsky, předseda hornorakouské asociace vinařů, má pro nejmladší kolegy několik tipů: díky stoupajícím teplotám přikládat větší význam zajištění stínu a věnovat pozornost zavlažování.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie.
Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto:

Velká zlatáZlatáStříbrnáČesko14727Německo2Rumunsko1Slovensko1104
Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělila vinařství z Francie, Španělska, Chile a Nového Zélandu; vína ze tří zemí na žádnou medaili nestačila. Generální ř…

Největší američtí pijani

Podle průzkumu Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) z University of Washington, stojí za nárůstem spotřeby alkoholu jeho zvýšená obliba mezi ženami, i když procento konzumentů alkoholu se v průběhu času nijak nemění. V American Journal of Public Health publikovaná studie je vůbec první studií, která sledovala trendy v konzumaci alkoholu v jednotlivých okresech USA mezi lety 2002-2012. Počet těžkých pijanů, definovaných spotřebou jednoho drinku denně v případě žen a dvou drinků denně v případě mužů, od roku 2005 prudce vzrostl až o 17,2%. V roce 2012 bylo možné považovat 8,2% Američanů za těžké pijany a 18,3% za nadměrné pijany, konzumující během jedné příležitosti alespoň jedenkrát v uplynulém měsíci čtyři a více drinků v případě žen a pět a více v případě mužů. Celostátní trendy ukazují mnohem rychlejší eskalaci nadměrného pití žen než mužů s nárůstem o 17,5% mezi lety 2005 a 2012, zatímco počty nadměrných mužských pijanů se zvýšily o 4,9%. "Jsme svědky velmi znep…