Italská šumivá superstars
Podle odhadů Osservatorio del Vino se v Itálii letos v segmentu šumivých vín vyprodukuje asi 4,69 milionu hektolitrů, což je 625 milionů lahví, o 18% více ve srovnání s rokem 2015, z toho 3,4 milionu hektolitrů, více než 450 milionů lahví o objemu 0,75l, představuje export.
Odhaduje se, že jen během Vánoc vypijí Italové 62 milionů lahví
šumivých vín, o 10% více než vloni.
Export pohánějí především šumivá vína s chráněným označením původu s nárůstem o 23% podle
objemu a o 29% podle hodnoty, když o 28% podle
objemu a o 38% podle
hodnoty roste zejména Prosecco.
Jsou populární
Podle Antonia Rallo, prezidenta Osservatorio del Vino, získávají italská šumivá vína stále nové zákazníky, protože podněcují inovativní spotřebitele a vyprávějí fascinující příběhy italských apelací.Celkový úspěch italský šumivých vín v roce 2016 vykazuje pozoruhodnou dynamiku menších apelací a specialit, zdůrazňuje analýza Osservatorio del Vino.