Přeskočit na hlavní obsah

Němečtí vinaři odhadují letošní sklizeň. Bude lepší, než čekali

Odhady německé sklizně 

Hrozny v Pfalz
Odhady Deutsches Weininstitut (DWI) ze závěru minulého měsíce předpovídají, že letošní sklizeň přinese 8,55 milionů hektolitrů moštu. Nepotvrdí se tak katastrofické předpovědi z průběhu sezóny, kdy byla réva napadená plísněmi. Znamenalo by to o téměř čtyři procenta méně než loni a o pět procent méně než je desetiletý průměr. Zadostiučiněním bylo dobré počasí během prvních týdnů sklizně.
Ve dvou největších pěstitelských oblastech Rheinhessen a Pfalz se podle údajů DWI očekává 2,3 a 2,15 milionů hektolitrů, celkem asi o 250 tisíc hektolitrů víc, než v nedávné době uváděl Statistische Landesamt Rheinland-Pfalz. V Pfalz podle prognózy DWI klesne sklizeň jen o 3% pod desetiletý průměr, zatímco v Rheinhessen zaznamenají ztrátu ve výši 10%. Také Mosel s 685.000 hektolitry a ztrátou o 15% pod průměr nedopadne nejlépe.

Prognózy pro ostatní oblasti


Na druhé straně Rýna jsou mnohem lepší vyhlídky. Baden s 1,2 miliony hektolitry a poklesem o 2% a Württemberg s 1,1 miliony hektolitrů a nárůstem o 2% mají stejně dobré prognózy jako ve Franken, kde očekávají 490.000 hektolitrů, což je o 10% víc, než se očekávalo. Pro Rheingau nejsou předpoklady nijak zvláštní, 200.000 hektolitrů má být o 10% nižší výnos, než je desetiletý průměr.
V malých pěstitelských oblastech se zatím rýsují velmi dobrá očekávání: Sachsen 25.000 hektolitrů, o 25% víc než desetiletý průměr, Saale-Unstrut 55.000 hektolitrů, +28%, Ahr 41.000 hektolitrů, +3% a Hessischen Bergstraße 29.000 hektolitrů, -3%. Jen v Mittelrhein je očekávaný pokles na 27.000 hektolitrů, -10%.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie.
Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto:

Velká zlatáZlatáStříbrnáČesko14727Německo2Rumunsko1Slovensko1104
Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělila vinařství z Francie, Španělska, Chile a Nového Zélandu; vína ze tří zemí na žádnou medaili nestačila. Generální ř…

Největší američtí pijani

Podle průzkumu Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) z University of Washington, stojí za nárůstem spotřeby alkoholu jeho zvýšená obliba mezi ženami, i když procento konzumentů alkoholu se v průběhu času nijak nemění. V American Journal of Public Health publikovaná studie je vůbec první studií, která sledovala trendy v konzumaci alkoholu v jednotlivých okresech USA mezi lety 2002-2012. Počet těžkých pijanů, definovaných spotřebou jednoho drinku denně v případě žen a dvou drinků denně v případě mužů, od roku 2005 prudce vzrostl až o 17,2%. V roce 2012 bylo možné považovat 8,2% Američanů za těžké pijany a 18,3% za nadměrné pijany, konzumující během jedné příležitosti alespoň jedenkrát v uplynulém měsíci čtyři a více drinků v případě žen a pět a více v případě mužů. Celostátní trendy ukazují mnohem rychlejší eskalaci nadměrného pití žen než mužů s nárůstem o 17,5% mezi lety 2005 a 2012, zatímco počty nadměrných mužských pijanů se zvýšily o 4,9%. "Jsme svědky velmi znep…