5. října 2016

Němečtí vinaři odhadují letošní sklizeň. Bude lepší, než čekali

Odhady německé sklizně 

Hrozny v Pfalz
Odhady Deutsches Weininstitut (DWI) ze závěru minulého měsíce předpovídají, že letošní sklizeň přinese 8,55 milionů hektolitrů moštu. Nepotvrdí se tak katastrofické předpovědi z průběhu sezóny, kdy byla réva napadená plísněmi. Znamenalo by to o téměř čtyři procenta méně než loni a o pět procent méně než je desetiletý průměr. Zadostiučiněním bylo dobré počasí během prvních týdnů sklizně.
Ve dvou největších pěstitelských oblastech Rheinhessen a Pfalz se podle údajů DWI očekává 2,3 a 2,15 milionů hektolitrů, celkem asi o 250 tisíc hektolitrů víc, než v nedávné době uváděl Statistische Landesamt Rheinland-Pfalz. V Pfalz podle prognózy DWI klesne sklizeň jen o 3% pod desetiletý průměr, zatímco v Rheinhessen zaznamenají ztrátu ve výši 10%. Také Mosel s 685.000 hektolitry a ztrátou o 15% pod průměr nedopadne nejlépe.

Prognózy pro ostatní oblasti


Na druhé straně Rýna jsou mnohem lepší vyhlídky. Baden s 1,2 miliony hektolitry a poklesem o 2% a Württemberg s 1,1 miliony hektolitrů a nárůstem o 2% mají stejně dobré prognózy jako ve Franken, kde očekávají 490.000 hektolitrů, což je o 10% víc, než se očekávalo. Pro Rheingau nejsou předpoklady nijak zvláštní, 200.000 hektolitrů má být o 10% nižší výnos, než je desetiletý průměr.
V malých pěstitelských oblastech se zatím rýsují velmi dobrá očekávání: Sachsen 25.000 hektolitrů, o 25% víc než desetiletý průměr, Saale-Unstrut 55.000 hektolitrů, +28%, Ahr 41.000 hektolitrů, +3% a Hessischen Bergstraße 29.000 hektolitrů, -3%. Jen v Mittelrhein je očekávaný pokles na 27.000 hektolitrů, -10%.