Přeskočit na hlavní obsah

Na čínské výstavě alkoholu probíhala vinařská politická jednání

Vliv Číny poroste

V Kuej-jang, tři a půl milionovém hlavním městě čínské provincie Kuej-čou, se v závěru minulého týdne konala 6. Mezinárodní výstava alkoholických nápojů. Ve dnech 9. až 11. září navštívilo výstavu více než deset tisíc hostů, kteří mohli ochutnávat produkty dvou tisíc vystavovatelů, z nichž sedm set bylo zahraničních.
Na pozvání čínských vládních orgánů se výstavy účastnil i Jean-Marie Aurand, generální ředitel Mezinárodní organizace pro révu a víno (OIV). V rámci konference prezentoval také přednášku o situaci a trendech vinařského průmyslu v roce 2015, se kterou už uspěl i na letošním Černomořském vinařském fóru v ruském Soči a kde upozorňoval na rostoucí vliv čínské produkce i konzumace vína.

Cesta OIV k zapojení Číny


Aurand se také setkal s několika představiteli čínské státní správy včetně vicepremiéra provincie Kuej-čou a náměstka ministra obchodu Číny. Jak bylo možné očekávat i podle nedávných slov Moniky Christmann, prezidentky OIV, předmětem jednání byly vyhlídky na přistoupení Číny k OIV. Čína není členským státem OIV, ale není ani pozorovatelem. Pozorovateli jsou pouze městská prefektura a rybářský přístav Jen-tchaj a nejmenší čínská autonomní oblast Ning-sia s šesti miliony obyvatel a několika pouštěmi.
OIV v prosinci loňského roku zveřejnila překlad svého Sborníku mezinárodních analytických metod vína a moštu do čínštiny, který je pro členské země OIV doporučený a země EU a další tyto metody přejaly do své vinařské legislativy.

Štítky:

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie. Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto: Velká zlatá Zlatá Stříbrná Česko 1 47 27 Německo 2 Rumunsko 1 Slovensko 1 10 4 Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělil
Pokračovat+

Divoké víno, prapředek révy vinné

Vzácná popínavá rostlina I když se postupem času její výskyt snižoval, roste réva divokého vína například u Rýnu, Mohanu i Mosely. V minulosti byla také rozšířena v zátopových oblastech Německa na horním Rýnu jakož i u Darmstadtu dolů k Basileje, ale také v mokřinách Dunaje. Nicméně řeč není o révě jako dnes pěstované rostlině (latinský název Vitis vinifera subsp. vinifera), ale o divoké révě vinné (Vitis vinifera subsp. sylvestris ), o rostlině, ze které dnešní pěstované odrůdy původně vzešly.  Neměla by být zaměňována s tzv divokým vínem, které popíná zdi mnohých domů. To je obvykle buď samo se pnoucí pětilisté tzv. psí víno ( Parthenocissus quinquefolia ) nebo trojlisté ( Parthenocissus tricuspidata ). Obě rostliny jsou z čeledi rodiny révy vinné, původně pocházejí z východní části Severní Ameriky a jsou často používány pro ozelenění obvodových stěn, protože jejich listy neopadávají, naopak na podzim se obarví nádhernou červenou.
Pokračovat+

Oenoforum: česká mezinárodní soutěž letos v Lednici udělila 137 medailí

Výsledky soutěže Oenoforum 2016 V jubilejním desátém ročníku české mezinárodní soutěže Oenoforum 2016, která přijímá přihlášky vín z celého světa a koná se pod záštitou OIV, se letos poměřilo 456 vín přihlášených z devíti zemí. Přihláška jednoho vína stála 1600 CZK a dvoudenního hodnocení se v Lednici ve dnech 21. až 22.  dubna zúčastnilo celkem třicet sedm hodnotitelů z deseti zemí. Do konečného žebříčku se dostala vinařství z devíti přihlášených zemí oproti loňským osmi , ale letošní součty obsahují jeden nepříjemný diplomatický omyl.
Pokračovat+