Přeskočit na hlavní obsah

Vinobraní začalo i v Německu, poháry naplní burčák

Sklizeň zahájena

V Neustadt an der Weinstraße začala v Německu oficiální sklizeň hroznů, ze kterých se vyrobí populární Federweißer, v Česku známý jako burčák, v Rakousku jako Sturm.
Vinaři sklízejí ranou odrůdu Solaris tradičně ručně, bez použití mechanizace. V nadcházejících dnech začne sklizeň hroznů pro tento částečně zkvašený mošt s nízkým obsahem alkoholu i v ostatních vinařských oblastech. Hlavní sklizeň pro standardní vína by měla být zahájena v druhé polovině září.

Rok postřiků

Plocha německých vinic se dlouhodobě pohybuje těsně nad 100.000 hektary. Desetiletý průměr sklizní je devět milionů hektolitrů, přičemž roky 2013 a 2010 byly podprůměrné ročníky. Přestože letošní rok byl pro německé vinaře namáhavý, složitý a s velkou spotřebou postřiků - vydatné srážky, chladné jaro, padlí téměř ve všech regionech - pokud bude podzim slunečný a suchý, mohla by být letošní vína podle Deutsche Weininstitut dobrý ročník.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie. Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto: Velká zlatá Zlatá Stříbrná Česko 1 47 27 Německo 2 Rumunsko 1 Slovensko 1 10 4 Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělil

Oenoforum: česká mezinárodní soutěž letos v Lednici udělila 137 medailí

Výsledky soutěže Oenoforum 2016 V jubilejním desátém ročníku české mezinárodní soutěže Oenoforum 2016, která přijímá přihlášky vín z celého světa a koná se pod záštitou OIV, se letos poměřilo 456 vín přihlášených z devíti zemí. Přihláška jednoho vína stála 1600 CZK a dvoudenního hodnocení se v Lednici ve dnech 21. až 22.  dubna zúčastnilo celkem třicet sedm hodnotitelů z deseti zemí. Do konečného žebříčku se dostala vinařství z devíti přihlášených zemí oproti loňským osmi , ale letošní součty obsahují jeden nepříjemný diplomatický omyl.