Přeskočit na hlavní obsah

Rakouská sklizeň bude podprůměrná

O čtvrtinu pod průměrem

Sklizeň révy z kabiny kombajnu New Holland Braud
Po výborném odkvětu révy na jaře přišly do rakouských vinic mrazivé noci na konci dubna a způsobily na letošním ročníku škody. "Letos budeme mít už po páté menší sklizeň," předpověděl v závěru minulého týdne Johannes Schmuckenschlager, rakouský vinařský prezident. Kvalita by měla být výborná.
Odhady letošní sklizně se pohybují kolem 1,8 milionu hektolitrů, průměr je zhruba 2,5 milionu hektolitrů. Teď si vinaři přejí pěkné babí léto. V poslední době je počasí stabilní a podporuje dobré dozrávání hroznů. V případě, že se počasí v příštích několika týdnech nezhorší, lze očekávat, že bude letošní ročník vynikající a že sklizeň by mohla být zahájená v polovině září.

Enormní škody ve Štýrsku

Vzhledem k jarním mrazům jsou tam na tom zle vinaři v Korutanech, Štýrsku, Burgenlandu a v některých oblastech Dolního Rakouska. Krupobití způsobilo podle fondu pojištění ztrátu ve výši 2,5 milionu EUR. Je pravděpoodbné, že v Korutanech vinaři sklidí pouze pětinu obvyklé sklizně, ve Štýrsku pouze čtvrtinu a v Burgenlandu doufají, že polovinu.
Pro případ existenciálních dopadů, a to i v případě, že byli pojištění proti mrazu, získají vinaři pomoc z fondu katastrof. Podniky, které kvůli mrazům sklidí méně než 2000 litrů na hektar, získají pomoc 3600 EUR na hektar. Tato podpora nahradí prostředky věnované péči o vinice, ale zdaleka nedokáže nahradit tržní hodnotu vína.
Ceny hroznů jsou podle Schmuckenschlagera opět nad průměrem posledních let, cena sudového vína v současné době stagnuje. Milovníci vína tak nebudou muset sáhnout hlouběji do svých peněženek a očekává se stabilní vývoj cen.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie.
Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto:

Velká zlatáZlatáStříbrnáČesko14727Německo2Rumunsko1Slovensko1104
Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělila vinařství z Francie, Španělska, Chile a Nového Zélandu; vína ze tří zemí na žádnou medaili nestačila. Generální ř…

Oenoforum: česká mezinárodní soutěž letos v Lednici udělila 137 medailí

Výsledky soutěže Oenoforum 2016 V jubilejním desátém ročníku české mezinárodní soutěže Oenoforum 2016, která přijímá přihlášky vín z celého světa a koná se pod záštitou OIV, se letos poměřilo 456 vín přihlášených z devíti zemí. Přihláška jednoho vína stála 1600 CZK a dvoudenního hodnocení se v Lednici ve dnech 21. až 22.  dubna zúčastnilo celkem třicet sedm hodnotitelů z deseti zemí. Do konečného žebříčku se dostala vinařství z devíti přihlášených zemí oproti loňským osmi, ale letošní součty obsahují jeden nepříjemný diplomatický omyl.

Největší američtí pijani

Podle průzkumu Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) z University of Washington, stojí za nárůstem spotřeby alkoholu jeho zvýšená obliba mezi ženami, i když procento konzumentů alkoholu se v průběhu času nijak nemění. V American Journal of Public Health publikovaná studie je vůbec první studií, která sledovala trendy v konzumaci alkoholu v jednotlivých okresech USA mezi lety 2002-2012. Počet těžkých pijanů, definovaných spotřebou jednoho drinku denně v případě žen a dvou drinků denně v případě mužů, od roku 2005 prudce vzrostl až o 17,2%. V roce 2012 bylo možné považovat 8,2% Američanů za těžké pijany a 18,3% za nadměrné pijany, konzumující během jedné příležitosti alespoň jedenkrát v uplynulém měsíci čtyři a více drinků v případě žen a pět a více v případě mužů. Celostátní trendy ukazují mnohem rychlejší eskalaci nadměrného pití žen než mužů s nárůstem o 17,5% mezi lety 2005 a 2012, zatímco počty nadměrných mužských pijanů se zvýšily o 4,9%. "Jsme svědky velmi znep…