Přeskočit na hlavní obsah

Krym je apelace. Ruská, ne ukrajinská

Apelace Krym pro Putinovo vinařství

Výroba fortifikovaných vín Massandra
Vinařství Massandra na Krymu osobně řízené Vladimirem Putinem získává podle slov ředitelky jako první v Rusku právo používat chráněné zeměpisné označení. Touto první apelací je "Krym." Již brzy ponesou všechny etikety Massandra toto označení určené pro tichá i fortifikovaná vína zdejší produkce.
"Co dává toto označení spotřebiteli? Zákazník, který na etiketě vidí chráněné zeměpisné označení Krym, pochopí, že toto víno se na poloostrově nejen vyrábí, ale také že hrozny, ze kterých pochází, se pěstují výhradně na Krymu. A samozřejmě že dá přednost naší produkci před tou, která pochází z hroznů vypěstovaných mimo Krym a možná i mimo území Ruské federace. Například z Jižní Ameriky nebo Afriky," řekla Janina Pavlenko, ředitelka vinařství.

Slavné vinařství 


Vinařství, které ještě před dvěma lety řídila ukrajinská vláda, produkuje více než 80 značek vína. Jeho sklepy obsahují až 1 milion lahví historických vín a jsou proto zapsané v Guinnessově knize rekordů. Vinařství hodlá svou výrobu zečtyřnásobit až na 40 milionů lahví ročně.
Vinařství Massandra založil kníže Lev Golicin a v posledních měsících ho proslavili Vladimír Putin a jím jmenovaná ředitelka Janina Pavlenko, francouzský vinař a herec Gérard Depardieu nebo bývalý italský premiér Silvio Berlusconi.
Štítky:

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie. Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto: Velká zlatá Zlatá Stříbrná Česko 1 47 27 Německo 2 Rumunsko 1 Slovensko 1 10 4 Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělil
Pokračovat+

Oenoforum: česká mezinárodní soutěž letos v Lednici udělila 137 medailí

Výsledky soutěže Oenoforum 2016 V jubilejním desátém ročníku české mezinárodní soutěže Oenoforum 2016, která přijímá přihlášky vín z celého světa a koná se pod záštitou OIV, se letos poměřilo 456 vín přihlášených z devíti zemí. Přihláška jednoho vína stála 1600 CZK a dvoudenního hodnocení se v Lednici ve dnech 21. až 22.  dubna zúčastnilo celkem třicet sedm hodnotitelů z deseti zemí. Do konečného žebříčku se dostala vinařství z devíti přihlášených zemí oproti loňským osmi , ale letošní součty obsahují jeden nepříjemný diplomatický omyl.
Pokračovat+

Divoké víno, prapředek révy vinné

Vzácná popínavá rostlina I když se postupem času její výskyt snižoval, roste réva divokého vína například u Rýnu, Mohanu i Mosely. V minulosti byla také rozšířena v zátopových oblastech Německa na horním Rýnu jakož i u Darmstadtu dolů k Basileje, ale také v mokřinách Dunaje. Nicméně řeč není o révě jako dnes pěstované rostlině (latinský název Vitis vinifera subsp. vinifera), ale o divoké révě vinné (Vitis vinifera subsp. sylvestris ), o rostlině, ze které dnešní pěstované odrůdy původně vzešly.  Neměla by být zaměňována s tzv divokým vínem, které popíná zdi mnohých domů. To je obvykle buď samo se pnoucí pětilisté tzv. psí víno ( Parthenocissus quinquefolia ) nebo trojlisté ( Parthenocissus tricuspidata ). Obě rostliny jsou z čeledi rodiny révy vinné, původně pocházejí z východní části Severní Ameriky a jsou často používány pro ozelenění obvodových stěn, protože jejich listy neopadávají, naopak na podzim se obarví nádhernou červenou.
Pokračovat+