Přeskočit na hlavní obsah

Krym je apelace. Ruská, ne ukrajinská

Apelace Krym pro Putinovo vinařství

Výroba fortifikovaných vín Massandra
Vinařství Massandra na Krymu osobně řízené Vladimirem Putinem získává podle slov ředitelky jako první v Rusku právo používat chráněné zeměpisné označení. Touto první apelací je "Krym." Již brzy ponesou všechny etikety Massandra toto označení určené pro tichá i fortifikovaná vína zdejší produkce.
"Co dává toto označení spotřebiteli? Zákazník, který na etiketě vidí chráněné zeměpisné označení Krym, pochopí, že toto víno se na poloostrově nejen vyrábí, ale také že hrozny, ze kterých pochází, se pěstují výhradně na Krymu. A samozřejmě že dá přednost naší produkci před tou, která pochází z hroznů vypěstovaných mimo Krym a možná i mimo území Ruské federace. Například z Jižní Ameriky nebo Afriky," řekla Janina Pavlenko, ředitelka vinařství.

Slavné vinařství 


Vinařství, které ještě před dvěma lety řídila ukrajinská vláda, produkuje více než 80 značek vína. Jeho sklepy obsahují až 1 milion lahví historických vín a jsou proto zapsané v Guinnessově knize rekordů. Vinařství hodlá svou výrobu zečtyřnásobit až na 40 milionů lahví ročně.
Vinařství Massandra založil kníže Lev Golicin a v posledních měsících ho proslavili Vladimír Putin a jím jmenovaná ředitelka Janina Pavlenko, francouzský vinař a herec Gérard Depardieu nebo bývalý italský premiér Silvio Berlusconi.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie.
Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto:

Velká zlatáZlatáStříbrnáČesko14727Německo2Rumunsko1Slovensko1104
Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělila vinařství z Francie, Španělska, Chile a Nového Zélandu; vína ze tří zemí na žádnou medaili nestačila. Generální ř…

Největší američtí pijani

Podle průzkumu Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) z University of Washington, stojí za nárůstem spotřeby alkoholu jeho zvýšená obliba mezi ženami, i když procento konzumentů alkoholu se v průběhu času nijak nemění. V American Journal of Public Health publikovaná studie je vůbec první studií, která sledovala trendy v konzumaci alkoholu v jednotlivých okresech USA mezi lety 2002-2012. Počet těžkých pijanů, definovaných spotřebou jednoho drinku denně v případě žen a dvou drinků denně v případě mužů, od roku 2005 prudce vzrostl až o 17,2%. V roce 2012 bylo možné považovat 8,2% Američanů za těžké pijany a 18,3% za nadměrné pijany, konzumující během jedné příležitosti alespoň jedenkrát v uplynulém měsíci čtyři a více drinků v případě žen a pět a více v případě mužů. Celostátní trendy ukazují mnohem rychlejší eskalaci nadměrného pití žen než mužů s nárůstem o 17,5% mezi lety 2005 a 2012, zatímco počty nadměrných mužských pijanů se zvýšily o 4,9%. "Jsme svědky velmi znep…