Přeskočit na hlavní obsah

Korutanští vinaři letos spláčou

Korutanské zásoby se výrazně ztenčí

Horst Wild
Korutany, nejjižněji položená část Rakouska, postihly letos silné mrazy a sníh, které zničily kolem 80 % rašící révy vinné pro sklizeň vín ročníku 2016.
Ačkoli vinné sklepy jsou stále plné a zaplní případné mezery v zásobování, letošní neúroda se projeví v červených i v bílých vínech zejména v následujících letech od roku 2017 do roku 2019. Zatím se výroba v Korutanech ročně zvyšovala, ale ročník 2016 bude bohužel naprostým selháním.
Alfred Riedl, majitel největšího korutanského vinařství Burg Taggenbrunn, odhaduje škody až na 750.000 EUR. “Proti krupobytí se dá pojistit, ale ne proti mrazu," dodává Riedl a pokračuje: "Poté, co teplota klesla a vydržela čtyři dny na minus pěti stupních a vinohrady zapadaly 40 centimetry sněhu, bylo jasné, že sklizeň utrpí velkou ztrátu."

I přes nepřízeň mají korutanští smělé plány

Rozloha korutanských vinařských oblastí je 120 hektarů. Ve srovnání s jinými produkčními oblastmi například ve Francii, Německu nebo Itálii se jedná o poměrné malou plochu, takže je zde hlavním motem, kterým se dá skórovat, jedině kvalita. Podle ministra zemědělství Christiana Bengera výroba 250.000 lahví ročně tvoří malý, ale důležitý díl mozaiky rakouské vinné produkce. Horst Wild, prezident korutanského svazu vinařů Weinbauverband Kärnten, k tomu dodává, že sklizeň roku 2016 bohužel nepřinese žádný pokrok vzhůru.
Podstatným cílem je do roku 2020 zvýšit celkovou produkci na trojnásobných 750 tisíc lahví ročně, v to doufají korutanští vinaři i navzdory zřejmé letošní neúrodě.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie.
Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto:

Velká zlatáZlatáStříbrnáČesko14727Německo2Rumunsko1Slovensko1104
Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělila vinařství z Francie, Španělska, Chile a Nového Zélandu; vína ze tří zemí na žádnou medaili nestačila. Generální ř…

Největší američtí pijani

Podle průzkumu Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) z University of Washington, stojí za nárůstem spotřeby alkoholu jeho zvýšená obliba mezi ženami, i když procento konzumentů alkoholu se v průběhu času nijak nemění. V American Journal of Public Health publikovaná studie je vůbec první studií, která sledovala trendy v konzumaci alkoholu v jednotlivých okresech USA mezi lety 2002-2012. Počet těžkých pijanů, definovaných spotřebou jednoho drinku denně v případě žen a dvou drinků denně v případě mužů, od roku 2005 prudce vzrostl až o 17,2%. V roce 2012 bylo možné považovat 8,2% Američanů za těžké pijany a 18,3% za nadměrné pijany, konzumující během jedné příležitosti alespoň jedenkrát v uplynulém měsíci čtyři a více drinků v případě žen a pět a více v případě mužů. Celostátní trendy ukazují mnohem rychlejší eskalaci nadměrného pití žen než mužů s nárůstem o 17,5% mezi lety 2005 a 2012, zatímco počty nadměrných mužských pijanů se zvýšily o 4,9%. "Jsme svědky velmi znep…