Přeskočit na hlavní obsah

Chilský gigant Concha y Toro sklízí v Limarí

Limarí jižně od pouště Atacama je jednou z nejsevernějších vinařských oblastí Chile a sklizeň zde začíná mezi prvními v zemi. Concha y Toro, největší světový pěstitel révy vinné, začal sklízet 25. ledna 2016 a sklizeň zde skončí až začátkem května. První sbírané odrůdy jsou Chardonnay a Pinot Noir a následují je Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Viognier a Syrah.
Přestože klima v Limarí je suché s nízkou úrovní srážek, asi 100 mm za rok, nádrže v údolí zadržují vodu z hor a zajišťují její dostatek pro zavlažování po celý rok. V letech 2012 až 2014 bylo poměrně sucho, proto se muselo v 2013 až 2015 efektivně využívat zavlažování. Ale El Niño mezi červencem a listopadem 2015 přinesl déšť a sníh a 180 mm srážek, které byly požehnáním pro údolí a zemědělství. Současný stav vinic naznačuje, že ze sklizně 2016 budou vína velmi dobré kvality.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie. Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto: Velká zlatá Zlatá Stříbrná Česko 1 47 27 Německo 2 Rumunsko 1 Slovensko 1 10 4 Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělil

Největší američtí pijani

Spotřeba alkoholu od nízké (modrá) po vysokou (červená) Podle průzkumu Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) z University of Washington, stojí za nárůstem spotřeby alkoholu jeho zvýšená obliba mezi ženami, i když procento konzumentů alkoholu se v průběhu času nijak nemění. V American Journal of Public Health publikovaná studie je vůbec první studií, která sledovala trendy v konzumaci alkoholu v jednotlivých okresech USA mezi lety 2002-2012. Počet těžkých pijanů, definovaných spotřebou jednoho drinku denně v případě žen a dvou drinků denně v případě mužů, od roku 2005 prudce vzrostl až o 17,2%. V roce 2012 bylo možné považovat 8,2% Američanů za těžké pijany a 18,3% za nadměrné pijany, konzumující během jedné příležitosti alespoň jedenkrát v uplynulém měsíci čtyři a více drinků v případě žen a pět a více v případě mužů. Celostátní trendy ukazují mnohem rychlejší eskalaci nadměrného pití žen než mužů s nárůstem o 17,5% mezi lety 2005 a 2012, zatímco počty nadměrný