Přeskočit na hlavní obsah

Sucho a nízké výnosy zpomalují moldavskou expanzi

Nižší produkce hroznů znamená méně vína

Moldavské Château Purcari
Produkce vína může podle moldavského Národního úřadu pro vinohradnictví a vinařství v letošním roce výrazně klesnout v důsledku špatné sklizně v roce 2015. Loňská sklizeň révy vinné klesla o 30% oproti roku 2014, kdy bylo na úrovni 250.000 tun, hlavně kvůli suchu.
Podle Ion Suly, ministra zemědělství, výroba vína v Moldavsku vzrostla v roce 2015 o 11,3% ve srovnání s rokem 2014 a zvýšila se na 73 milionů litrů. Očekává se, že tato čísla mohou letos klesnout až o 20%. 
Rozloha moldavských vinic je v současnosti více než 75.000 hektarů a chudší sklizeň může zpozdit další expanzi, původně plánovanou na rok 2016.

Moldavsko už není závislé na Rusku

Hlavním trhem pro moldavská vína bylo Rusko, dokonce i ruští carové měli kdysi vlastní moldavské vinice. Ale Rusko zakázalo z politických důvodů dovoz moldavských vín v roce 2006, v době, kdy ruský trh absorboval až 60% moldavské produkce. Do roku 2013, kdy Rusko zakázalo moldavská vína podruhé, moldavští vinaři už vyváželi na další trhu a tržby v Rusku tvořily pouze 29% vývozu. V současné době Rusko představuje pouze 12% exportu, přičemž EU se podílí 39%.
Z finančních i politických důvodů potřebuje Moldavsko zvýšit svou produkci. Podpis dohody o přidružení s Evropskou unií v červnu 2014 vyvolal u moldavských vinařů obavy z přílivu laciného vína z Evropy, který by mohl utlumit domácí poptávku po místních vínech.

Populární příspěvky z tohoto blogu

Divoké víno, prapředek révy vinné

Vzácná popínavá rostlina I když se postupem času její výskyt snižoval, roste réva divokého vína například u Rýnu, Mohanu i Mosely. V minulosti byla také rozšířena v zátopových oblastech Německa na horním Rýnu jakož i u Darmstadtu dolů k Basileje, ale také v mokřinách Dunaje. Nicméně řeč není o révě jako dnes pěstované rostlině (latinský název Vitis vinifera subsp. vinifera), ale o divoké révě vinné (Vitis vinifera subsp. sylvestris ), o rostlině, ze které dnešní pěstované odrůdy původně vzešly.  Neměla by být zaměňována s tzv divokým vínem, které popíná zdi mnohých domů. To je obvykle buď samo se pnoucí pětilisté tzv. psí víno ( Parthenocissus quinquefolia ) nebo trojlisté ( Parthenocissus tricuspidata ). Obě rostliny jsou z čeledi rodiny révy vinné, původně pocházejí z východní části Severní Ameriky a jsou často používány pro ozelenění obvodových stěn, protože jejich listy neopadávají, naopak na podzim se obarví nádhernou červenou.

Největší sud na světě je z Francie

Největší vinný sud je z Languedocu Největší sud na světě s kapacitou 300 tisíc litrů vína je dvanáct metrů dlouhý, má průměr šest metrů, váží 40 tun a patří Château Puech-Haut . K jeho výrobě spotřeboval bednář Nousseet 37 tun dubového dřeva. Ačkoli může sud pojmout stovky tisíc litrů vína, nesmí být použit pro tento účel. Gérard Bru, vlastník vinařství, řekl, že obří sud pravděpodobně použije pro nejrůznější aktivity a možná dokonce uvnitř udělá vinotéku. Château Puech-Haut je známé i svým spojením s uměním. Gérard Bru zve různé populární umělce k dekoraci běžných sudů. Mnohé z nich jsou nyní vystaveny v galeriích a soukromých sbírkách po celém světě. Tradice Mercieru Sud z Languedocu není první francouzský obří sud. Například na konci XIX století Eugene Mercier ze stejnojmenného šampaňského domu ukazoval obří sud na různých pařížských výstavách. Jeho první sud byl relativně malý, uchoval asi 75.000 lahví (50 tisíc litrů), ale jeho další a nejznámější sud vyroben

Egyptské vinařství na břehu Rudého moře

Miliardářovo vinařství s libanonským vedením Přestože staří Egypťané vyráběli a rádi konzumovali dobré víno, dnešní Egypt je na vinařské mapě pro příznivce vína bílým místem.  To už ale tak úplně neplatí. V egyptském letovisku El Gouna vzdáleném 22 kilometrů severně od Hurgády je vinařství Kouroum of the Nile, které řídí Libanonka Rania Kallas a o výrobu vína pečuje její manžel Labib Kallas. Cíl je jasný - vyrobit na pobřeží Rudého moře dobré egyptské víno. Kouroum of the Nile Nebe nad El Gouna je dokonce i v zimě bezchybně modré, bez srážek, teploměr i nyní ukazuje příjemných 20 stupňů Celsia. To je sice ideálem pro všechny milovníky slunce, kteří chtějí uniknout evropské zimě a několik dní relaxovat na pobřeží Rudého moře, pro vinice ani víno to ovšem úplně ideální není.  Alkohol je tabu Egypt je nejlidnatější zemí v arabském světě, většina z jeho 85 milionů obyvatel jsou muslimové a islám konzumaci alkoholu zapovídá . "Alkohol je zde stále tabu," říká Rania