Požadavek Francie zrušit v Rusku Cognac opět narazí: slovo koňak je součástí ruského jazyka, říkají jeho producenti
Francouzský požadavek
Francouzský ministr Emmanuel Macron nabídl Rusku 25. ledna 2016 prosazení zrušení ekonomických sankcí proti Rusku, když se vzdají používání výrazů Champagne, Cognac a Calvados. Téměř měsíc po vznesení tohoto požadavku v Rusku toto téma velmi rezonuje a svou reakci přinesl i Valerij Parfenov ze Svazu producentů koňaku, jehož zakladateli jsou tři jeho významní ruští producenti.Reakce producentů ruského koňaku
Na tento požadavek francouzského ministra považuje za nutné Svazu producentů koňaku prohlásit, že každá taková změna přinese účastníkům trhu negativní ekonomické důsledky, povede k veliké reorganizaci segmentu trhu lihovin, a ke ztrátám v rozpočtech na všech úrovních.
Členové svazu respektuji Cognac, jeho tradici výroby a používání tohoto výrazu k označení místa původu. Ruští výrobci koňaku mají s francouzskými vinaři dlouholetá partnerství a profesní vztahy. Přesto doporučujeme držet se při používání termínu "brandy" v azbuce stávajícího označení, keré vyplývá z dohody uzavřené při přistoupení Ruska k WTO.
"Víme, že Rusko nemá používat výrazy Cognac, Champagne ani Calvados v latince, protože jsou chráněné jako zeměpisné označení původu zákonem. Ale v tomto případě se názvy lihovin v azbuce v naší zemi staly ruskou značkou se stoletou historií. Abychom byli přesní, už z konce devatenáctého století, kdy se tato pálenka začala vyrábět na území Ruska.
Z historického odkazu renomovaného odborníka J.G. Giljadova víme, že v roce 1909 byly ve Francii registrovány ochranné známky Cognac a Champagne jmény oblastí původu. Jednou z podmínek registrace byla podmínka, aby producenti v jiných zemích, kteří již takové nápoje s tímto označením vyrábějí, mohli toto označení nadále používat. Jedinou podmínkou pro ruské výrobce je užívání názvu Cognac a Champagne v azbuce. Tuto podmínku neporušuje Rusko více než sto let, zdůraznil Parfenov.
Členové svazu respektuji Cognac, jeho tradici výroby a používání tohoto výrazu k označení místa původu. Ruští výrobci koňaku mají s francouzskými vinaři dlouholetá partnerství a profesní vztahy. Přesto doporučujeme držet se při používání termínu "brandy" v azbuce stávajícího označení, keré vyplývá z dohody uzavřené při přistoupení Ruska k WTO.
"Víme, že Rusko nemá používat výrazy Cognac, Champagne ani Calvados v latince, protože jsou chráněné jako zeměpisné označení původu zákonem. Ale v tomto případě se názvy lihovin v azbuce v naší zemi staly ruskou značkou se stoletou historií. Abychom byli přesní, už z konce devatenáctého století, kdy se tato pálenka začala vyrábět na území Ruska.
Koňak je součástí ruského jazyka
Pro ruské spotřebitele je slovo "koňak" je již dlouho definicí celé kategorie nápojů vyráběných konkrétní technologii s určitými organoleptickými vlastnostmi. Slovo "koňak" je součástí ruského jazyka a zákaz jeho používání by bylo nerozumný krok vůči spotřebiteli.Z historického odkazu renomovaného odborníka J.G. Giljadova víme, že v roce 1909 byly ve Francii registrovány ochranné známky Cognac a Champagne jmény oblastí původu. Jednou z podmínek registrace byla podmínka, aby producenti v jiných zemích, kteří již takové nápoje s tímto označením vyrábějí, mohli toto označení nadále používat. Jedinou podmínkou pro ruské výrobce je užívání názvu Cognac a Champagne v azbuce. Tuto podmínku neporušuje Rusko více než sto let, zdůraznil Parfenov.