Přeskočit na hlavní obsah

I Austrálie se podle odhadů přidá k trendu růstu rosé

Obchodníci věří v růst rosé na australském trhu

Peter Nixon, obchodní ředitel Dan Murphy's, významného australského prodejce alkoholických nápojů, je na základě vypracovaných analýz přesvědčen, že růžové víno začíná být trendem i v Austrálii a v příštích deseti letech jeho prodeje výrazně porostou. Austrálie by se tak mohla přidat k růstu, který zažívají Spojené státy a další země.
Největším producentem růžových vín je Francie, která významně dodává i na australský trh. Většina jich pochází z Provence, od Loiry a z Bordeaux. Na vzestupu však je i rosé z Australie, pěkné Pinot Noiry z Yarra Valley nebo z jižní a západní Austrálie, kde se přidává i Cabernet Sauvignon a krásná rosé se produkují v Margaret River.

Australský životní styl a rosé

Populartita růžového roste i díky jeho cenám, opravdu dobré rosé se pohybuje mezi 10 a 50 AUD (6 - 30 EUR), říká Nixon.
Podle něj je dalším významným faktorem růstu konzumace rosé i to, že stále více odpovídá australskému životnímu stylu. Růžová vína mají tendenci být svěží a lehká, jindy naopak mírně pikantní s pěknou taninovou strukturou, která je i důvodem vhodné kombinovatelnosti s řadou pokrmů. Místní rádi oceňují jeho výborné snoubení s rybami, těstovinami, lehčím občerstvením i předkrmy nebo ho konzumují jako aperitiv. Mnohem více než Evropané Australané využívají rosé jako mix do osvěžujících nápojů, doplňuje Nixon.
Jak ukazuje nedávná analýza OIV, k trendům ve vyspělých zemích by se tak mohla Austrálie brzy připojit.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie. Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto: Velká zlatá Zlatá Stříbrná Česko 1 47 27 Německo 2 Rumunsko 1 Slovensko 1 10 4 Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělil

Oenoforum: česká mezinárodní soutěž letos v Lednici udělila 137 medailí

Výsledky soutěže Oenoforum 2016 V jubilejním desátém ročníku české mezinárodní soutěže Oenoforum 2016, která přijímá přihlášky vín z celého světa a koná se pod záštitou OIV, se letos poměřilo 456 vín přihlášených z devíti zemí. Přihláška jednoho vína stála 1600 CZK a dvoudenního hodnocení se v Lednici ve dnech 21. až 22.  dubna zúčastnilo celkem třicet sedm hodnotitelů z deseti zemí. Do konečného žebříčku se dostala vinařství z devíti přihlášených zemí oproti loňským osmi , ale letošní součty obsahují jeden nepříjemný diplomatický omyl.