Přeskočit na hlavní obsah

Soave DOC je Krajina historického významu

První vinařský region historického významu

Vinařský region Soave v Itálii je oficiálně uznaný jako "zemědělská krajina historického významu". Italské ministerstvo zemědělství vybralo vinice Soave ze seznamu, který obsahoval 35 kandidátů a v závěru loňského roku je jako první vinařskou oblast zapsalo do Národního registru venkovské krajiny historického významu, zemědělských postupů a tradiční znalosti. Tento registr zřídilo ministerstvo zemědělství vyhláškou dne 19. listopadu 2012.

Význam i pro budoucno

Tento krok není tak významný jako udělení statusu světového dědictví UNESCO (který získal region Barolo v Piemontu v roce 2014), ale vedení Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave je přesvědčené, že toto prohlášení pomůže lépe chránit vinice například před dopady urbanizace, ale i pomůže získat nové zdroje financování.
"Je to skvělý výsledek pro Soave," ​řekl Aldo Lorenzoni, ředitel sdružení Soave a Recioto.

41. ročník Montefortiana 

Na oslavu této významné události zorganizovalo sdružení 16. a 17. ledna 41. ročník Montefortiana, běhu historickými vinohrady, které se letos zúčastnilo 25.000 nadšených sportovců všech věkových kategorií.
Podle prvních map sahá tradice vinic Soave až do roku 1816. Soave bylo jednou z prvních oficiálních apelací DOC v Itálii - v roce 1931. Nyní oblast Soave Classico DOC zahrnuje 1.700 hektarů vinic a stáří mnoha vinic dosahuje více než 100 let.
Štítky:

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie. Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto: Velká zlatá Zlatá Stříbrná Česko 1 47 27 Německo 2 Rumunsko 1 Slovensko 1 10 4 Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělil
Pokračovat+

Divoké víno, prapředek révy vinné

Vzácná popínavá rostlina I když se postupem času její výskyt snižoval, roste réva divokého vína například u Rýnu, Mohanu i Mosely. V minulosti byla také rozšířena v zátopových oblastech Německa na horním Rýnu jakož i u Darmstadtu dolů k Basileje, ale také v mokřinách Dunaje. Nicméně řeč není o révě jako dnes pěstované rostlině (latinský název Vitis vinifera subsp. vinifera), ale o divoké révě vinné (Vitis vinifera subsp. sylvestris ), o rostlině, ze které dnešní pěstované odrůdy původně vzešly.  Neměla by být zaměňována s tzv divokým vínem, které popíná zdi mnohých domů. To je obvykle buď samo se pnoucí pětilisté tzv. psí víno ( Parthenocissus quinquefolia ) nebo trojlisté ( Parthenocissus tricuspidata ). Obě rostliny jsou z čeledi rodiny révy vinné, původně pocházejí z východní části Severní Ameriky a jsou často používány pro ozelenění obvodových stěn, protože jejich listy neopadávají, naopak na podzim se obarví nádhernou červenou.
Pokračovat+

Oenoforum: česká mezinárodní soutěž letos v Lednici udělila 137 medailí

Výsledky soutěže Oenoforum 2016 V jubilejním desátém ročníku české mezinárodní soutěže Oenoforum 2016, která přijímá přihlášky vín z celého světa a koná se pod záštitou OIV, se letos poměřilo 456 vín přihlášených z devíti zemí. Přihláška jednoho vína stála 1600 CZK a dvoudenního hodnocení se v Lednici ve dnech 21. až 22.  dubna zúčastnilo celkem třicet sedm hodnotitelů z deseti zemí. Do konečného žebříčku se dostala vinařství z devíti přihlášených zemí oproti loňským osmi , ale letošní součty obsahují jeden nepříjemný diplomatický omyl.
Pokračovat+