Přeskočit na hlavní obsah

Ohlédnutí za sekty roku 2015

Export sektů za 3,9 miliardy EUR

Více než 85% sektů vyvážených do světa pochází z Francie, Itálie a Španělska. V roce 2014 tyto tři země společně prodaly za svými hranicemi více než 5,7 milionu hektolitrů šumivých vín v hodnotě 3,9 miliardy EUR. Podle zprávy Wine Monitor - Nomisma vzroste vývoz z těchto tří zemí v roce 2015 ve srovnání s rokem 2014 o 8% podle objemu a o 15% podle hodnoty. Na tomto růstu se budou nejvíc podílet italské produkty, které vzrostou z 840 milionů na přibližně 990 milionů EUR.
Přesto tento výkon italského exportu bledne ve srovnání s francouzskou produkcí: galský export by měl dosáhnout 3 miliardy EUR, z čehož více než 2,7 miliardy EUR připadne na Champagne. Mnohem méně exportuje Španělsko, pravděpodobně to bude kolem 420 milionů EUR. 

Skutečně rozdílné ceny

Výmluvné jsou zejména průměrné exportní ceny: 17,1 EUR / litr za francouzský sekt (25,3 eur v případě Champagne), 3,57 EUR za italský (3,59 pro Prosecco a 3,42 pro Asti) a 2,55 EUR za španělský (3,11 pro Cavu).
Růst italských vývozů způsobila právě hospodářská krize. Při hledání kvalitních produktů za nižší ceny obrátili spotřebitelé svou pozornost na úkor Francouzů na italské šumivé, které od té doby nejen upevňuje svou pozici na trhu, ale i nadále roste. 

Asti doplácí na úspěch Prosecca

80% množství z Itálie vyvezeného sektu je Prosecco, které je důvodem překonání francouzského exportu. To však zároveň způsobilo pokles Asti, jehož zahraniční prodeje podle objemu od roku 2009 klesly o více než 30%. Trhy, kde Prosecco zažívá skutečný boom, jsou Velká Británie, Spojené státy, Švýcarsko, Kanada a skandinávské země a Asti klesají tržby hlavně v Rusku, Německu, Spojených státech a v Japonsku.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie.
Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto:

Velká zlatáZlatáStříbrnáČesko14727Německo2Rumunsko1Slovensko1104
Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělila vinařství z Francie, Španělska, Chile a Nového Zélandu; vína ze tří zemí na žádnou medaili nestačila. Generální ř…

Největší američtí pijani

Podle průzkumu Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) z University of Washington, stojí za nárůstem spotřeby alkoholu jeho zvýšená obliba mezi ženami, i když procento konzumentů alkoholu se v průběhu času nijak nemění. V American Journal of Public Health publikovaná studie je vůbec první studií, která sledovala trendy v konzumaci alkoholu v jednotlivých okresech USA mezi lety 2002-2012. Počet těžkých pijanů, definovaných spotřebou jednoho drinku denně v případě žen a dvou drinků denně v případě mužů, od roku 2005 prudce vzrostl až o 17,2%. V roce 2012 bylo možné považovat 8,2% Američanů za těžké pijany a 18,3% za nadměrné pijany, konzumující během jedné příležitosti alespoň jedenkrát v uplynulém měsíci čtyři a více drinků v případě žen a pět a více v případě mužů. Celostátní trendy ukazují mnohem rychlejší eskalaci nadměrného pití žen než mužů s nárůstem o 17,5% mezi lety 2005 a 2012, zatímco počty nadměrných mužských pijanů se zvýšily o 4,9%. "Jsme svědky velmi znep…