Přeskočit na hlavní obsah

Nízkoalkoholická vína to mají v EU těžké

V EU alkoholu minimálně 8,5% obj.

Ryzlink rýnský z novozélandského vinařství Felton Road z oblasti Central Otago nelze v Evropě prodávat, protože má obsah alkoholu nižší než 8,5% obj. Jeho 2015 Riesling Bannockburn má alkoholu 8,44% obj., mírně pod minimální úrovní stanovenou pro tichá vína.
Nařízení Evropské komise uvádí, že obsah alkoholu musí být v závislosti na vinařské zóně vyšší než 8,5% obj., resp. 9% obj. Výjimečně může obsahovat i méně, nikdy však méně než 4,5% obj., pak se ale musí jednat o vína s s chráněným označením původu nebo chráněným zeměpisným označením.
Nový Zéland ale nemá žádné takové oblasti a proto o výjimku žádat nemůže.

Felton Road musí prodat své ryzlinky v Asii

Vinař Nigel Greening z Felton Road říká: "Samozřejmě, že můžeme jednoduše zajistit obsah alkoholu nad 8,5% obj., ale nyní jsou velmi žádána vína s nižším alkoholem. Je zvrácené, abychom náš Riesling jako jedno z mála tradičních nízkoalkoholických vín připravovali z vyšších obsahem alkoholu jen proto, aby nám úřady dovolily ho prodat."
Felton Road produkuje zhruba 1000 kartonů Bannockburn Ryzlinku, z nichž asi 1000 lahví exportuje do zemí EU. V důsledku uvedeného nařízení je prodá na asijských trzích. 

Regulace minimálního obsahu alkoholu na dominantních světových trzích

Country 
Min alc. Vol.
Australia 8%
New Zealand Nespecifikováno
Europe 9%
USA Nespecifikováno
Argentina 7%
Canada Nespecifikováno
Chile 10%
China 7%
South Africa                   Nespecifikováno

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie. Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto: Velká zlatá Zlatá Stříbrná Česko 1 47 27 Německo 2 Rumunsko 1 Slovensko 1 10 4 Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělil

Divoké víno, prapředek révy vinné

Vzácná popínavá rostlina I když se postupem času její výskyt snižoval, roste réva divokého vína například u Rýnu, Mohanu i Mosely. V minulosti byla také rozšířena v zátopových oblastech Německa na horním Rýnu jakož i u Darmstadtu dolů k Basileje, ale také v mokřinách Dunaje. Nicméně řeč není o révě jako dnes pěstované rostlině (latinský název Vitis vinifera subsp. vinifera), ale o divoké révě vinné (Vitis vinifera subsp. sylvestris ), o rostlině, ze které dnešní pěstované odrůdy původně vzešly.  Neměla by být zaměňována s tzv divokým vínem, které popíná zdi mnohých domů. To je obvykle buď samo se pnoucí pětilisté tzv. psí víno ( Parthenocissus quinquefolia ) nebo trojlisté ( Parthenocissus tricuspidata ). Obě rostliny jsou z čeledi rodiny révy vinné, původně pocházejí z východní části Severní Ameriky a jsou často používány pro ozelenění obvodových stěn, protože jejich listy neopadávají, naopak na podzim se obarví nádhernou červenou.

Oenoforum: česká mezinárodní soutěž letos v Lednici udělila 137 medailí

Výsledky soutěže Oenoforum 2016 V jubilejním desátém ročníku české mezinárodní soutěže Oenoforum 2016, která přijímá přihlášky vín z celého světa a koná se pod záštitou OIV, se letos poměřilo 456 vín přihlášených z devíti zemí. Přihláška jednoho vína stála 1600 CZK a dvoudenního hodnocení se v Lednici ve dnech 21. až 22.  dubna zúčastnilo celkem třicet sedm hodnotitelů z deseti zemí. Do konečného žebříčku se dostala vinařství z devíti přihlášených zemí oproti loňským osmi , ale letošní součty obsahují jeden nepříjemný diplomatický omyl.