Přeskočit na hlavní obsah

Výrobci šumivých vín se poměří v říjnu 2016 v Londýně na CSWWC

Přihlášky vzorků za 149 GBP

Soutěž Champagne & Sparkling Wine World Championships 2016 v pondělí otevřela online přihlašování do soutěže. Možnost podat přihlášky končí 15. dubna, aby hodnotitelé mohli šumivá vína 30. května 2016 ohodnotit. Přihlášení jednoho vzorku stojí 149 GBP. 
CSWWC tvrdí, že je první a jedinou terroirově vedenou soutěží, kde vína posuzují výhradně mezinárodně uznávaní vinařští odborníci na šumivá vína a kde každý ochutná všechna přihlášená vína, aby byla zaručena jednotnost a správnost hodnocení.

Zakladatel Tom Stevenson

Zakladatelem a předsedou jury je Tom Stevenson, autor knihy Christie's World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine. S podporou Essi Avellan MW a Tony Jordana chce poskytovat spotřebitelům i obchodu ročního průvodce po nejlepších šampaňských a šumivých vínech.
"V roce 2015 jsme v soutěži přivítali 113 nových výrobců a šest nových zemí. Doufáme, že tento trend bude pokračovat i v roce 2016, kdy se budeme těšit na vzorky šumivých vín výjimečné kvality a hodnoty bez ohledu na původ, styl a jejich cenu," řekl Stevenson.
Letošní ročník soutěže ovládla šumivá vína z Francie a Itálie následovaná Španělskem, ale ocenění se dostalo i producentům s Německa, Nového Zélandu nebo Srbska.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie.
Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto:

Velká zlatáZlatáStříbrnáČesko14727Německo2Rumunsko1Slovensko1104
Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělila vinařství z Francie, Španělska, Chile a Nového Zélandu; vína ze tří zemí na žádnou medaili nestačila. Generální ř…

Největší američtí pijani

Podle průzkumu Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) z University of Washington, stojí za nárůstem spotřeby alkoholu jeho zvýšená obliba mezi ženami, i když procento konzumentů alkoholu se v průběhu času nijak nemění. V American Journal of Public Health publikovaná studie je vůbec první studií, která sledovala trendy v konzumaci alkoholu v jednotlivých okresech USA mezi lety 2002-2012. Počet těžkých pijanů, definovaných spotřebou jednoho drinku denně v případě žen a dvou drinků denně v případě mužů, od roku 2005 prudce vzrostl až o 17,2%. V roce 2012 bylo možné považovat 8,2% Američanů za těžké pijany a 18,3% za nadměrné pijany, konzumující během jedné příležitosti alespoň jedenkrát v uplynulém měsíci čtyři a více drinků v případě žen a pět a více v případě mužů. Celostátní trendy ukazují mnohem rychlejší eskalaci nadměrného pití žen než mužů s nárůstem o 17,5% mezi lety 2005 a 2012, zatímco počty nadměrných mužských pijanů se zvýšily o 4,9%. "Jsme svědky velmi znep…