Z větších sklenic vypijeme více
Výzkumníci z University of Cambridge zjistili, že prodej vína byly o 9% vyšší, pokud se standardní dávka vína 175 mililitrů nalévala do větší sklenice.
"Může to být ovlivněné tím, že lidé vnímají obsah sklenice menším a pijí rychleji," řekla Theresa Marteau, ředitelka univerzitní Behavior and Health Research Unit, která vedla výzkum.
Během experimentu střídali tři standardní velikosti sklenic 300 mililitrů, menší 250 ml a větší 370 mililitrů po dobu 16 týdnů. Personál baru měl nařízeno zákazníkům nic neříkat, ledaže by se přímo zeptali. Ale nakonec se za celou dobu experimentu nikdo nezeptal. Nárůst konzumace byl patrný při servírování do největší sklenice namísto střední, zatímco rozdíl konzumace mezi vínem v nejmenší sklenici a střední byl nepatrný.
Bude z toho politikum?
Výzkum vzbudil zájem místních úředníků, policistů a dalších autorit, které se zabývají vlivem alkoholu na násilí v centru Cambridge.
"Pokud i výsledky rozsáhlejší studie podpoří závěry o závislosti velikosti skla a konzumace alkoholu, mohlo by se toto téma stát politikem," řekl Joe Keegan, vedoucí oddělení strategie pro alkohol Rady hrabství Cambridgeshire, místní samosprávy.