Přeskočit na hlavní obsah

Enrique Tirado a jeho Don Melchor na cestě na asijský trh

Vinař Enrique Tirado navštívil mezi 31.srpna a 12. září některé z hlavních asijských trhů, aby představil "Don Melchor Edición Limitada Top 100" a nový ročník 2011 chilského kultovního Cabernet Sauvignon.

Kolekce vynikajících ročníků

Kolekce "Don Melchor Edición Limitada Top 100" z produkce největšího světového pěstitele Concha y Toro zahrnuje ročníky 1993, 2000, 2001, 2003, 2005 a 2010, které jsou všechny zařazeny do vlivného Top 100 žebříčku amerického časopisu Wine Spectator. Došlo i na prezentaci ročníku 2011, se kterým Don Melchor slaví už čtvrt století a stále potvrzuje pověst velkého kultovní vína ze slavného chilského terroiru Puente Alto.
Cesta začala v Soulu, pokračovala přes Tchaj-wan, Macao a Hong Kong a skončila o dva týdny později v Šanghaji. Mezi hlavní aktivity Tirada patřily exkluzivní mistrovské kurzy, během kterých představil historii Don Melchora a charakteristiky terroiru Puente Alto.

Degustace s novináři

Probíhaly i vertikální degustace s novináři včetně Jeannie Cho Lee MW z Le Pan Media, se kterým degustovali ročníky 1988, 2005, 2007, 2011, 2012 a 2013 a mladé ještě nelahvované vzorky ročníků 2014 a 2015.
Další propagaci zajistila setkání s redakcemi korejského časopisu Hannam Liquor a tchaj-wanského Wine & Spirits a také s Alexandrem Centeleghem, vice-prezidentem prestižního webu JamesSuckling.com, kdy spolu degustovali ročníky 2011, 2012 a 2013 Don Melchor
Don Melchor 2011 získal v srpnovém hodnocení Wine Enthusiast 93 bodů.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie.
Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto:

Velká zlatáZlatáStříbrnáČesko14727Německo2Rumunsko1Slovensko1104
Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělila vinařství z Francie, Španělska, Chile a Nového Zélandu; vína ze tří zemí na žádnou medaili nestačila. Generální ř…

Největší američtí pijani

Podle průzkumu Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) z University of Washington, stojí za nárůstem spotřeby alkoholu jeho zvýšená obliba mezi ženami, i když procento konzumentů alkoholu se v průběhu času nijak nemění. V American Journal of Public Health publikovaná studie je vůbec první studií, která sledovala trendy v konzumaci alkoholu v jednotlivých okresech USA mezi lety 2002-2012. Počet těžkých pijanů, definovaných spotřebou jednoho drinku denně v případě žen a dvou drinků denně v případě mužů, od roku 2005 prudce vzrostl až o 17,2%. V roce 2012 bylo možné považovat 8,2% Američanů za těžké pijany a 18,3% za nadměrné pijany, konzumující během jedné příležitosti alespoň jedenkrát v uplynulém měsíci čtyři a více drinků v případě žen a pět a více v případě mužů. Celostátní trendy ukazují mnohem rychlejší eskalaci nadměrného pití žen než mužů s nárůstem o 17,5% mezi lety 2005 a 2012, zatímco počty nadměrných mužských pijanů se zvýšily o 4,9%. "Jsme svědky velmi znep…

Oenoforum: česká mezinárodní soutěž letos v Lednici udělila 137 medailí

Výsledky soutěže Oenoforum 2016 V jubilejním desátém ročníku české mezinárodní soutěže Oenoforum 2016, která přijímá přihlášky vín z celého světa a koná se pod záštitou OIV, se letos poměřilo 456 vín přihlášených z devíti zemí. Přihláška jednoho vína stála 1600 CZK a dvoudenního hodnocení se v Lednici ve dnech 21. až 22.  dubna zúčastnilo celkem třicet sedm hodnotitelů z deseti zemí. Do konečného žebříčku se dostala vinařství z devíti přihlášených zemí oproti loňským osmi, ale letošní součty obsahují jeden nepříjemný diplomatický omyl.