Přeskočit na hlavní obsah

Světový obchod 2015: italská vína v Číně na výsluní, v Rusku ve stínu

Australské víno v Číně

Po neúspěšném roce 2014 vzrostl import vína do Číny o 51% podle hodnoty a o 38% podle objemu. Zato z Ruska poklesly objednávky na zahraniční víno v důsledku ukrajinsko-ruské krize, pádu rublu a poklesu cen ropy o 35% podle hodnoty a o 25% podle objemu.
Import italského vína do Ruska poklesl o 36% a francouzského dokonce o 45%, což potvrzuje, že krize v první řadě zasáhla vína z relativně vysoké cenové třídy.
Poklesy měn Nového Zélandu, Austrálie i Brazílie hrají do rukou producentům z těchto zemí a značně komplikují život italských a evropských vývozců. I to vysvětluje, že za růstem importu do Číny za prvních pět měsíců letošního roku o více než 50% stojí především úspěchy australského importu (+ 134%), zatímco italští producenti z růstu profitovali nárůstem importu pouze o 18%. 

Prosecco ve Spojených státech

Vedle rozvíjejících se trhů stojí za zmínku růst importu do Spojených států o 23% podle hodnoty a o 2% podle objemu (rozdíl je vyvolaný posílením amerického dolaru vůči euru; vyjádřeno v místní měně se jedná o mírný pokles o 0,5%). Za růstem objednávek z Itálie oproti předchozímu roku zvýšeném o 10% stojí především Prosecco, které se na importu italských vín podílí 48%. Prosecco vévodí i britskému trhu, kde jeho prodeje vzrostly o neuvěřitelných 64% ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.
Italské sudové víno vzhledem k dozvukům výborné sklizně 2013, stejně jako španělské, v importech roste o 19%, ale jeho ceny ve srovnání s loňským rokem klesly o 14%.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie. Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto: Velká zlatá Zlatá Stříbrná Česko 1 47 27 Německo 2 Rumunsko 1 Slovensko 1 10 4 Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělil

Divoké víno, prapředek révy vinné

Vzácná popínavá rostlina I když se postupem času její výskyt snižoval, roste réva divokého vína například u Rýnu, Mohanu i Mosely. V minulosti byla také rozšířena v zátopových oblastech Německa na horním Rýnu jakož i u Darmstadtu dolů k Basileje, ale také v mokřinách Dunaje. Nicméně řeč není o révě jako dnes pěstované rostlině (latinský název Vitis vinifera subsp. vinifera), ale o divoké révě vinné (Vitis vinifera subsp. sylvestris ), o rostlině, ze které dnešní pěstované odrůdy původně vzešly.  Neměla by být zaměňována s tzv divokým vínem, které popíná zdi mnohých domů. To je obvykle buď samo se pnoucí pětilisté tzv. psí víno ( Parthenocissus quinquefolia ) nebo trojlisté ( Parthenocissus tricuspidata ). Obě rostliny jsou z čeledi rodiny révy vinné, původně pocházejí z východní části Severní Ameriky a jsou často používány pro ozelenění obvodových stěn, protože jejich listy neopadávají, naopak na podzim se obarví nádhernou červenou.

Největší sud na světě je z Francie

Největší vinný sud je z Languedocu Největší sud na světě s kapacitou 300 tisíc litrů vína je dvanáct metrů dlouhý, má průměr šest metrů, váží 40 tun a patří Château Puech-Haut . K jeho výrobě spotřeboval bednář Nousseet 37 tun dubového dřeva. Ačkoli může sud pojmout stovky tisíc litrů vína, nesmí být použit pro tento účel. Gérard Bru, vlastník vinařství, řekl, že obří sud pravděpodobně použije pro nejrůznější aktivity a možná dokonce uvnitř udělá vinotéku. Château Puech-Haut je známé i svým spojením s uměním. Gérard Bru zve různé populární umělce k dekoraci běžných sudů. Mnohé z nich jsou nyní vystaveny v galeriích a soukromých sbírkách po celém světě. Tradice Mercieru Sud z Languedocu není první francouzský obří sud. Například na konci XIX století Eugene Mercier ze stejnojmenného šampaňského domu ukazoval obří sud na různých pařížských výstavách. Jeho první sud byl relativně malý, uchoval asi 75.000 lahví (50 tisíc litrů), ale jeho další a nejznámější sud vyroben