
Kongres
Dnes večer v pět začíná registrací a slavnostní recepcí 38. ročník World Congress of Vine and Wine. Koná se v německé Mohuči, Porýní-Falc, Rheinland-Pfalz a potrvá až do 10. července.
Kongres zahájí 6. července v 11:00 Jean-Marie Aurand, generální ředitel OIV, a po něm již budou následovat příspěvky vystupujících rozdělené do čtyř kategorií: Pěstitelství, Vinařství, Ekonomika a Právo, Bezpečnost a Zdraví.
Neformální večery
Kromě přednášených příspěvků je zaznamenáníhodný úterní večer „Sparkling wine made in Germany“, pořádaný producentem Henkell & Co.-Gruppe v jejich sklepích ve Wiesbadenu, který má svou nepřehédnutelnou produkci šumivých i tichých vín také v Česku. Následující večer prožijí účastníci v Kloster Eberbach v Eltville a večer předcházející v Alte Lokhalle Mainz.
Příspěvky a jejich autoři
Během kongresu zazní 133 deseti- až dvacetiminutových odborných příspěvků, na kterých se podílejí autoři z 23 zemí. Mnoho témat je lákavých i z pohledu producentů a obchodníků Střední a Východní Evropy, porovnejme však jejich schopnost rozšířit témata o příspěvky vlastní:
Viticulture | Oenology | Economy and Law | Safety and Health | Celkem | |
Německo | 11 | 15 | 10 | 4 | 40 |
Itálie | 3 | 4 | 8 | 4 | 19 |
Turecko | 7 | 1 | 2 | 10 | |
Francie | 2 | 3 | 4 | 1 | 10 |
Španělsko | 3 | 4 | 3 | 10 | |
Brazílie | 3 | 2 | 3 | 8 | |
Argentina | 3 | 1 | 4 | ||
Arménie | 1 | 1 | 2 | 4 | |
Portugalsko | 2 | 1 | 1 | 4 | |
Rumunsko | 3 | 1 | 4 | ||
Gruzie | 2 | 1 | 3 | ||
Rakousko | 1 | 2 | 3 | ||
Čína | 1 | 1 | 2 | ||
Peru | 1 | 1 | 2 | ||
Švýcarsko | 2 | 2 | |||
Austrálie | 1 | 1 | |||
Belgie | 1 | 1 | |||
Nizozemsko | 1 | 1 | |||
Japonsko | 1 | 1 | |||
Polsko | 1 | 1 | |||
Rusko | 1 | 1 | |||
Řecko | 1 | 1 | |||
Spojené státy | 1 | 1 | |||
Celkem | 40 | 43 | 38 | 12 |
Členy OIV je 46 zemí včetně Česka nebo Slovenska a do diskuse jich tedy přispěje polovina. Z přehledu je však zřejmé, že svá témata nacházejí a zde prezentují i menší a malé vinařské země.
Gruzie například referuje o tématu Biologické a technologické charakteristiky gruzínských vín a odrůd, Arménie Posouzení vzdělávacích potřeb vinařů a systémů řízení vinařství v Arménii, nizozemský příspěvek nese název Úloha degustace v nákupním procesu a z Polska se nese téma Sociálně-ekonomický význam neziskových organizací v rozvoji vinařství - případ Polska.
Odborná stopa zanechaná zde Čechy, Slováky, Maďary nebo Slovinci je krapet menší, než stopa Belgičanů, Japonců nebo Rusů. Nula.
Možná to všechno souvisí.