Přeskočit na hlavní obsah

Tržby z údolí řeky Douro a změny, které z toho plynou

Nejen fortifikovaná Madeira dozná změn.

Údaje Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) uvádějí za rok 2014 tržby 366 milionů € za Porto DOC a 114 milionů €  za Douro DOC.
Prezident IVDP Manuel de Novaes Cabral poznamenal, že trh s Douro DOC "stoupá velmi rychle", a předpovídá: "Pokud angolský trh nebude mít v letošním roce žádné velké problémy, pak za rok 2015 očekáváme, že se tržby za Douro zvýší na jednu třetinu portského."

Produkce portského limitovaná

Na rozdíl od Douro DOC vín, portské nadále podléhá omezení objemu roční produkce - beneficio - a omezení prodeje na nejvíce třetinu zásob každého producenta v jednom roce. Opatření Beneficio je v některých kruzích silně kritizováno jako nespravedlivě omezující, zejména od vzniku Douro DOC v posledních 25 letech. Cabral zdůraznil, že produkční kvóta měla hrát důležitou roli v preferencích růstu hodnoty prodejů před růstem objemu prodejů.
"Trh fortifikovaných vín není obrovský trh, takže pokud máte hodně produkce, pak cena produktu bude klesat," řekl. "Nejsem pro ani proti; ať rozhodne celé odvětví, ale neměli bychom to dělat bez rozmyslu a z náhlého popudu."

Speciální kategorie jsou dražší

V této souvislosti Cabral poznamenal, že prodeje speciálních kategorií portského, zahrnující styly, jako je Late Bottle Vintage, Tawny a Vintage, představují pouze 20% celkového objemu prodeje, ale 40% jeho hodnoty. Proto je podle Cabrala hlavní úlohou IVDP udržovat a zvyšovat cenu právě těchto speciálních kategorií. Prodeje také dokáže velmi dobře podpořit cestovní ruch, kterému se v posledních letech věnují mnohá vinařství v údolí řeky Douro soustavněji.
Cabral potvrdil, že největší trh pro Douro DOC vína byla v roce 2014 Angola, následovaná Kanadou, Spojenými státy a Brazílií. Oproti tomu portské vede ve Francii, přestože tento trh má velmi nízkou průměrnou vývozní cenu jen 3,63 € za litr. Británie je v současné době čtvrtým největším trhem Porta, vývoz v loňském roce dosáhl 45 milionů € s podstatně vyšší průměrnou vývozní cenou 5,21 € za litr. Vývoz Douro DOC vína do Británie zůstává na podstatně menší úrovni 2,5 milionu €.

Porto a Douro ve světě

V současné době je Porto exportováno asi na 120 trhů a na export připadá asi 85% celkového prodeje dané kategorie. Douro DOC víno je v současné době k dispozici ve více než 100 zemích, zatímco vývoz tvoří jen něco málo přes 40% celkového obchodu.
"Prvních 10 trhů portského vína představuje 93% všech prodejů," oznámil Cabral.
"Pro Douro vína je to téměř opak, není tak koncentrované, a prvních 10 trhů je téměř bez výjimky mimo evropských.
Obě linie mají odlišné strategie, zdůraznil Cabral: "Pro portské víno není naším cílem růst objemu prodejů, ale růst střední ceny, podpora výjimečných kategorii a jejich hodnoty. Strategie pro Douro DOC vína je nárůst obojího, jak prodaného množství, tak ceny."

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie. Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto: Velká zlatá Zlatá Stříbrná Česko 1 47 27 Německo 2 Rumunsko 1 Slovensko 1 10 4 Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělil

Port Wine day 2016: více na síti

Víno na síti Letošní Port Wine day se koná 10. září a spolu s ochutnávkami a prohlídkami muzeí je - a pro čtenáře magazínu WA9 zejména - zajímavá teoretická část. Témata, která se budou za týden diskutovat, jsou "jak sestavit správného interaktivního turistického průvodce, který bude komunikovat mezi čtenářem a vinařem" nebo "internet je vlastně šestý smysl, víno a sociální média," "jak se hledá a koupí víno dnes a zítra," ale také "aplikace jsou nové nástroje, kterými vnímáme svět, jsou cestou ke konzumentovi?" Na seznamu přednášejících jsou proto lidé jako Ryan Opaz, bloger na Catavino a pořadatel European Wine Bloggers Conference, Heini Zachariassen, zakladatel aplikace Vivino nebo blogerka Janna Rijpma Meppelink z NOMOh . O loňském Port Wine day píšeme zde .

Oenoforum: česká mezinárodní soutěž letos v Lednici udělila 137 medailí

Výsledky soutěže Oenoforum 2016 V jubilejním desátém ročníku české mezinárodní soutěže Oenoforum 2016, která přijímá přihlášky vín z celého světa a koná se pod záštitou OIV, se letos poměřilo 456 vín přihlášených z devíti zemí. Přihláška jednoho vína stála 1600 CZK a dvoudenního hodnocení se v Lednici ve dnech 21. až 22.  dubna zúčastnilo celkem třicet sedm hodnotitelů z deseti zemí. Do konečného žebříčku se dostala vinařství z devíti přihlášených zemí oproti loňským osmi , ale letošní součty obsahují jeden nepříjemný diplomatický omyl.