Přeskočit na hlavní obsah

24. Concours des Crémants de France et de Luxembourg

Fédération Nationale des Producteurs et Élaborateurs de Crémant zorganizovala 29. května 24. ročník Concours des Crémants de France et de Luxembourg, kterého se zúčastnili producenti sedmi francouzských apelací a jedné lucemburské.
Celkově porota udělila 102 Zlatých medailí, 84 Stříbrných a 14 Bronzových a zástupci tisku udělili letos poprvé cenu Coup de Cœur presse.
Zde jsou podíly medailistů po jednotlivých apelacích:

Zlatá Stříbrná Bronzová
Crémant d'Alsace 19 17 3
Crémant de Bordeaux 8 4 1
Crémant de Bourgogne 21 21 5
Crémant de Die 1 2 1
Crémant de Limoux 6 4 1
Crémant de Loire 15 14 1
Crémant de Luxembourg 22 12 -
Crémant du Jura 10 10 2


Označení Crémant může být použito pouze pro bílá nebo růžová jakostní šumivá vína s chráněným označením původu nebo zeměpisným označením třetí země, pokud hrozny byly sklizeny ručně; víno je vyrobeno z moštu získaného lisováním celých hroznů nebo hroznů bez stopek, množství moštu získaného ze 150 kg hroznů nesmí přesáhnout 100 litrů; maximální obsah oxidu siřičitého nepřesahuje 150 mg/l; obsah cukru je do 50 g/l a výraz "Crémant" je uveden na etiketách jakostních šumivých vín ve spojení s názvem zeměpisné jednotky ve vymezené základní oblasti pro chráněné označení původu nebo zeměpisné označení dotyčné třetí země.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie. Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto: Velká zlatá Zlatá Stříbrná Česko 1 47 27 Německo 2 Rumunsko 1 Slovensko 1 10 4 Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělil

Největší američtí pijani

Spotřeba alkoholu od nízké (modrá) po vysokou (červená) Podle průzkumu Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) z University of Washington, stojí za nárůstem spotřeby alkoholu jeho zvýšená obliba mezi ženami, i když procento konzumentů alkoholu se v průběhu času nijak nemění. V American Journal of Public Health publikovaná studie je vůbec první studií, která sledovala trendy v konzumaci alkoholu v jednotlivých okresech USA mezi lety 2002-2012. Počet těžkých pijanů, definovaných spotřebou jednoho drinku denně v případě žen a dvou drinků denně v případě mužů, od roku 2005 prudce vzrostl až o 17,2%. V roce 2012 bylo možné považovat 8,2% Američanů za těžké pijany a 18,3% za nadměrné pijany, konzumující během jedné příležitosti alespoň jedenkrát v uplynulém měsíci čtyři a více drinků v případě žen a pět a více v případě mužů. Celostátní trendy ukazují mnohem rychlejší eskalaci nadměrného pití žen než mužů s nárůstem o 17,5% mezi lety 2005 a 2012, zatímco počty nadměrný