Přeskočit na hlavní obsah

Sbalte víno a odvezte ho do Číny

V Číně zkonzumují 7% celkové světové vinařské produkce, v podstatě srovnatelně jako v Německu a Británii, spotřeba na obyvatele tedy není vysoká, právě proto je to obchodní výzva i pro ty, kteří zaspali za Austrálií a Francií. Třeba i proto, že tímto exportem můžete lépe čelit obchodním výkyvům v současné Evropě.

Jihoafričané již neváhají a po marketingových investicích vloni jejich podíl na čínském trhu vzrostl o 63%. Přizpůsobují se však místním podmínkám. Hein Koegelenberg, vlastník vinařství La Motte a Leopard's Leap, ve spolupráci s Perfect China vytvořil "Perfect Wines of South Africa", značku zaměřenou přímo na čínský trh. Vyslechl doporučení a etiketu vína L'Huguenot se skicou vinice navrhl v klasickém francouzském stylu. Přestože na první pohled skica připomíná tradiční francouzskou krajinu, ve skutečnosti jsou to Table Mountain s domem v nizozemském stylu, zcela typickou scenérií Jižní Afriky.

To je jen jedna strana mince. K tomu každoročně zve Koegelenberg 250 čínských obchodních zástupců z celé země na jihoafrické turné, aby se mohli s produkcí seznámit přímo v místě, kde se pěstuje réva a vyrábí víno.
Spolu s La Motte a Leopard’s Leap znamenaly Koegelenbergovy tři exportní značky polovinu celého jihoafrického vinařského exportu 3 milionů lahví do Číny v roce 2013.
Někteří na to jdou jinak.
Swartland Winery sází trochu na pověry a hraje si s tradičnějšími čínskými motivy lvů a dalších zvířat. Jenže vlastníkem tohoto vinařství je jihoafrický čínský přistěhovalec William Wu, který společnost koupil v loňském roce a ihned vstoupil na čínský trh. A i kvůli tomu je podíl exportu na celkové produkci tohoto vinařství už 55%.
Svůj atak čínského trhu však zahájil australský maloobchodní gigant Lion podpisem smlouvy s distributorem Jebsen Fine Wines, který má v mnoha čínských provinciích vybudované skvělé distribuční sítě. Čínští spotřebitelé se tak již brzy seznámí se australskými víny z vinařství St. Hallett Wines z Barossy, Petaluma z Adelaide Hills, Stonier Wines z Mornington Peninsula, Knappstein z Clare Valley, ale i s americkým vinařstvím Argyle z oregonského Willamette Valley.

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie. Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto: Velká zlatá Zlatá Stříbrná Česko 1 47 27 Německo 2 Rumunsko 1 Slovensko 1 10 4 Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělil

Největší američtí pijani

Spotřeba alkoholu od nízké (modrá) po vysokou (červená) Podle průzkumu Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) z University of Washington, stojí za nárůstem spotřeby alkoholu jeho zvýšená obliba mezi ženami, i když procento konzumentů alkoholu se v průběhu času nijak nemění. V American Journal of Public Health publikovaná studie je vůbec první studií, která sledovala trendy v konzumaci alkoholu v jednotlivých okresech USA mezi lety 2002-2012. Počet těžkých pijanů, definovaných spotřebou jednoho drinku denně v případě žen a dvou drinků denně v případě mužů, od roku 2005 prudce vzrostl až o 17,2%. V roce 2012 bylo možné považovat 8,2% Američanů za těžké pijany a 18,3% za nadměrné pijany, konzumující během jedné příležitosti alespoň jedenkrát v uplynulém měsíci čtyři a více drinků v případě žen a pět a více v případě mužů. Celostátní trendy ukazují mnohem rychlejší eskalaci nadměrného pití žen než mužů s nárůstem o 17,5% mezi lety 2005 a 2012, zatímco počty nadměrný