Přeskočit na hlavní obsah

London Wine Week už za čtrnáct dní

London Wine Fair 

Přesně za dva týdny se v Olympii v Kensingtonu otevře 35. ročník třídenního veletrhu London Wine Fair a současně začne London Wine Week, pozoruhodný týden plný událostí a s vínem spojených akcí.
London Wine Fair se koná každoročně od roku 1981 a je již tradičním místem obchodů a setkávání vinařů. V loňském roce přijelo více než 1000 obchodníků, počet odborných návštěvníků z 80 zemí překročil 11.000 a mohli ochutnat z nabídky více než 10.000 vín od 750 vystavovatelů ze všech koutů světa. Počet vinařů letos vzroste, jen britských vystavovatelů bude 150, zatímco v roce 2008 jich bylo 88. Vloni během veletrhu proběhlo více než 100 seminářů a ochutnávek vín a letos se počítá s ještě vyšším počtem.

Program

"Těšíme se na vysoký počet přednášejících včetně předních MW a dalších odborníků z našeho oboru. Pro návštěvníky budou jistě cenné i brífingy, zaměřené na hospodářské oživení vinařského byznysu, které jistě poskytnou velice cenné informace i z dalších zdrojů, jako je například tolik rozšířený on-trade," uvádí Event ředitel Ross Carter.

Na základě vzájemné spolupráce obou akcí mohou i letos ti, kteří pracují v oblasti obchodu s nápoji a vystavují na veletrhu, zdarma se účastnit všech akcí London Wine Week a připojit se k degustacím vín a současně vybírat i z dalších speciálních nabídek jako Wine Tours či tzv. Corkage, tedy ochutnat z nabídky jídel zúčastněných restaurací po celý vinný týden.

V zemi s průměrnou roční spotřebou vína přes 20 litrů na osobu a akceptovanými exkluzivními cenami se mezi zmíněnými stovkami vinařů ze zavedených vinařských zemí prezentují i na prstech jedné ruky spočítatelní vinaři z Rumunska, Maďarska, Slovinska, Řecka a Bulharska. Česko reprezentuje Budweiser Budvar.

Populární příspěvky z tohoto blogu

Divoké víno, prapředek révy vinné

Vzácná popínavá rostlina I když se postupem času její výskyt snižoval, roste réva divokého vína například u Rýnu, Mohanu i Mosely. V minulosti byla také rozšířena v zátopových oblastech Německa na horním Rýnu jakož i u Darmstadtu dolů k Basileje, ale také v mokřinách Dunaje. Nicméně řeč není o révě jako dnes pěstované rostlině (latinský název Vitis vinifera subsp. vinifera), ale o divoké révě vinné (Vitis vinifera subsp. sylvestris ), o rostlině, ze které dnešní pěstované odrůdy původně vzešly.  Neměla by být zaměňována s tzv divokým vínem, které popíná zdi mnohých domů. To je obvykle buď samo se pnoucí pětilisté tzv. psí víno ( Parthenocissus quinquefolia ) nebo trojlisté ( Parthenocissus tricuspidata ). Obě rostliny jsou z čeledi rodiny révy vinné, původně pocházejí z východní části Severní Ameriky a jsou často používány pro ozelenění obvodových stěn, protože jejich listy neopadávají, naopak na podzim se obarví nádhernou červenou.

Největší sud na světě je z Francie

Největší vinný sud je z Languedocu Největší sud na světě s kapacitou 300 tisíc litrů vína je dvanáct metrů dlouhý, má průměr šest metrů, váží 40 tun a patří Château Puech-Haut . K jeho výrobě spotřeboval bednář Nousseet 37 tun dubového dřeva. Ačkoli může sud pojmout stovky tisíc litrů vína, nesmí být použit pro tento účel. Gérard Bru, vlastník vinařství, řekl, že obří sud pravděpodobně použije pro nejrůznější aktivity a možná dokonce uvnitř udělá vinotéku. Château Puech-Haut je známé i svým spojením s uměním. Gérard Bru zve různé populární umělce k dekoraci běžných sudů. Mnohé z nich jsou nyní vystaveny v galeriích a soukromých sbírkách po celém světě. Tradice Mercieru Sud z Languedocu není první francouzský obří sud. Například na konci XIX století Eugene Mercier ze stejnojmenného šampaňského domu ukazoval obří sud na různých pařížských výstavách. Jeho první sud byl relativně malý, uchoval asi 75.000 lahví (50 tisíc litrů), ale jeho další a nejznámější sud vyroben

Egyptské vinařství na břehu Rudého moře

Miliardářovo vinařství s libanonským vedením Přestože staří Egypťané vyráběli a rádi konzumovali dobré víno, dnešní Egypt je na vinařské mapě pro příznivce vína bílým místem.  To už ale tak úplně neplatí. V egyptském letovisku El Gouna vzdáleném 22 kilometrů severně od Hurgády je vinařství Kouroum of the Nile, které řídí Libanonka Rania Kallas a o výrobu vína pečuje její manžel Labib Kallas. Cíl je jasný - vyrobit na pobřeží Rudého moře dobré egyptské víno. Kouroum of the Nile Nebe nad El Gouna je dokonce i v zimě bezchybně modré, bez srážek, teploměr i nyní ukazuje příjemných 20 stupňů Celsia. To je sice ideálem pro všechny milovníky slunce, kteří chtějí uniknout evropské zimě a několik dní relaxovat na pobřeží Rudého moře, pro vinice ani víno to ovšem úplně ideální není.  Alkohol je tabu Egypt je nejlidnatější zemí v arabském světě, většina z jeho 85 milionů obyvatel jsou muslimové a islám konzumaci alkoholu zapovídá . "Alkohol je zde stále tabu," říká Rania