Přeskočit na hlavní obsah

Kalifornie na vlně amerického rekordu

Kalifornští vinaři nemohli nebýt součástí rekordní americké spotřeby vína v loňském roce. Prodeje kalifornských vín na domácím trhu dosáhly 20,25 milionu hektolitrů, o 4,4% více ve srovnání s předchozím rokem, s odhadovanou maloobchodní hodnotou 24,6 miliardy US$, o 6,7% více než v roce 2013. Na celkových domácích prodejích včetně vín importovaných se kalifornská produkce podílela 60%. Prodeje kalifornských vín na všech trzích, domácích i mezinárodních, vzrostly měřeno objemem o 3,7% na 24,2 milionu hektolitrů v roce 2014.
Podle Nielsen byly ve Státech nejoblíbenější typy vína podle objemu Chardonnay (19%), Cabernet Sauvignon (13%), červená cuvée a sladká červená (10%), Rulandské šedé (9%) Merlot (8%), následovaná Muškátem (6%), Rulandským modrým (5%), růžovým Zinfandelem (5%) a Sauvignon Blanc (4%). Největší zisky přinesla červená cuvée spolu s Muškátem, Sauvignonem, Rulandským modrým a Cabernet Sauvignonem.
Americký vývoz, z 90% tvořený kalifornskými víny, dosáhl v roce 2014 v tržbách samotných vinařství 1,5 miliardy US$. Nejlepší destinací pro americký export byla Evropská unie, což představuje tržby 518 milionů US$, následovaná Kanadou s 487 miliony US$, Japonskem s 101 milionem US$, Čínou s 71 milionem US$, Hong Kongem s 69 miliony US$, Mexikem s 24 miliony US$ a Jižní Koreou s 22 miliony US$.

Populární příspěvky z tohoto blogu

Divoké víno, prapředek révy vinné

Vzácná popínavá rostlina I když se postupem času její výskyt snižoval, roste réva divokého vína například u Rýnu, Mohanu i Mosely. V minulosti byla také rozšířena v zátopových oblastech Německa na horním Rýnu jakož i u Darmstadtu dolů k Basileje, ale také v mokřinách Dunaje. Nicméně řeč není o révě jako dnes pěstované rostlině (latinský název Vitis vinifera subsp. vinifera), ale o divoké révě vinné (Vitis vinifera subsp. sylvestris ), o rostlině, ze které dnešní pěstované odrůdy původně vzešly.  Neměla by být zaměňována s tzv divokým vínem, které popíná zdi mnohých domů. To je obvykle buď samo se pnoucí pětilisté tzv. psí víno ( Parthenocissus quinquefolia ) nebo trojlisté ( Parthenocissus tricuspidata ). Obě rostliny jsou z čeledi rodiny révy vinné, původně pocházejí z východní části Severní Ameriky a jsou často používány pro ozelenění obvodových stěn, protože jejich listy neopadávají, naopak na podzim se obarví nádhernou červenou.

Největší sud na světě je z Francie

Největší vinný sud je z Languedocu Největší sud na světě s kapacitou 300 tisíc litrů vína je dvanáct metrů dlouhý, má průměr šest metrů, váží 40 tun a patří Château Puech-Haut . K jeho výrobě spotřeboval bednář Nousseet 37 tun dubového dřeva. Ačkoli může sud pojmout stovky tisíc litrů vína, nesmí být použit pro tento účel. Gérard Bru, vlastník vinařství, řekl, že obří sud pravděpodobně použije pro nejrůznější aktivity a možná dokonce uvnitř udělá vinotéku. Château Puech-Haut je známé i svým spojením s uměním. Gérard Bru zve různé populární umělce k dekoraci běžných sudů. Mnohé z nich jsou nyní vystaveny v galeriích a soukromých sbírkách po celém světě. Tradice Mercieru Sud z Languedocu není první francouzský obří sud. Například na konci XIX století Eugene Mercier ze stejnojmenného šampaňského domu ukazoval obří sud na různých pařížských výstavách. Jeho první sud byl relativně malý, uchoval asi 75.000 lahví (50 tisíc litrů), ale jeho další a nejznámější sud vyroben

Egyptské vinařství na břehu Rudého moře

Miliardářovo vinařství s libanonským vedením Přestože staří Egypťané vyráběli a rádi konzumovali dobré víno, dnešní Egypt je na vinařské mapě pro příznivce vína bílým místem.  To už ale tak úplně neplatí. V egyptském letovisku El Gouna vzdáleném 22 kilometrů severně od Hurgády je vinařství Kouroum of the Nile, které řídí Libanonka Rania Kallas a o výrobu vína pečuje její manžel Labib Kallas. Cíl je jasný - vyrobit na pobřeží Rudého moře dobré egyptské víno. Kouroum of the Nile Nebe nad El Gouna je dokonce i v zimě bezchybně modré, bez srážek, teploměr i nyní ukazuje příjemných 20 stupňů Celsia. To je sice ideálem pro všechny milovníky slunce, kteří chtějí uniknout evropské zimě a několik dní relaxovat na pobřeží Rudého moře, pro vinice ani víno to ovšem úplně ideální není.  Alkohol je tabu Egypt je nejlidnatější zemí v arabském světě, většina z jeho 85 milionů obyvatel jsou muslimové a islám konzumaci alkoholu zapovídá . "Alkohol je zde stále tabu," říká Rania