Přeskočit na hlavní obsah

Transatlantická spolupráce v červeném

Nová řada červených vín

Chateau Ste. Michelle Wine Estates z Woodinville, stát Washington, zahájilo nový, na červený Syrah a další modré odrůdy zaměřený projekt s názvem Tenet Wines, pozoruhodný transatlantickou spoluprací domácího vinaře Boba Bertheaua se dvěma francouzskými vinaři z Rhôny Michelem Gassierem a Philippem Cambiem.
Tito tři vinaři se poprvé sešli nad mladým Ste. Michelle 2012, ale přestože spotřebitelé i kritika byli s tímto ročníkem velmi spokojeni, trojice se rozhodla zjara pořádně přípravit vinohrady a projekt zahájit až s následující sklizní.
Ke dvěma vínům z vlastních hroznů z Columbia Valley přidává trojice ještě importovaný Gassierův Syrah “Le Fervent” z Costières de Nîmes.
V prvním připraveném ročníku 2013 vyprodukovaly Tenet Wines 1.069 bedýnek “Tenet” GSM, 8.113 kartonů “The Pundit” Syrah, a 5000 kartonů “Le Fervent” Syrah a do prodeje budou zařazena od 1. června.
Ste. Michelle Wine Estates je třetí největší prémiová vína produkující vinařská společnost ve Spojených státech s historií sahající až do roku 1934. Vína pod značkou Ste. Michelle byla poprvé představena v roce 1967 a společnost od té doby rozšířila své vinice ve Washingtonu, Oregonu a Kalifornii až na dnešních více než 96 hektarů.
"Tenet" GSM bude stát 70 USD, "Pundit" Syrah 24,99 USD a "Le Fervent" Syrah 21,99 USD.
Štítky:

Populární příspěvky z tohoto blogu

České mezinárodní Oenoforum 2015

Před dvěma týdny začala pod patronací OIV pořádaná česká mezinárodní soutěž Oenoforum 2015. Poplatek za přihlášení vína činil 65 €. Téměř 350 přihlášených vín z jedenácti zemí hodnotilo 36 hodnotitelů, z nichž 75 % bylo z Česka a Slovenska, po dvou z Itálie a Portugalska a po jednom z Rakouska, Bulharska a Moldávie. Celkem byly uděleny 3 Velké zlaté medaile, 66 Zlatých a 36 Stříbrných a z těchto 105 medailí si vinaři ze Střední Evropy rozdělili 93. Čeští a slovenští producenti dosáhli na rovných 90 medailí představujících 86 %, ještě více, než jaké bylo jejich zastoupení mezi hodnotiteli. Celkově středoevropané uspěli takto: Velká zlatá Zlatá Stříbrná Česko 1 47 27 Německo 2 Rumunsko 1 Slovensko 1 10 4 Vína z vinařství prezidenta soutěže si na lahev přilepí 3 medaile a 2 Vítěze kategorie a vína sponzora soutěže získala 7 medailí a 1 Vítěze kategorie. O zbývajících 12 medailí se podělil
Pokračovat+

Oenoforum: česká mezinárodní soutěž letos v Lednici udělila 137 medailí

Výsledky soutěže Oenoforum 2016 V jubilejním desátém ročníku české mezinárodní soutěže Oenoforum 2016, která přijímá přihlášky vín z celého světa a koná se pod záštitou OIV, se letos poměřilo 456 vín přihlášených z devíti zemí. Přihláška jednoho vína stála 1600 CZK a dvoudenního hodnocení se v Lednici ve dnech 21. až 22.  dubna zúčastnilo celkem třicet sedm hodnotitelů z deseti zemí. Do konečného žebříčku se dostala vinařství z devíti přihlášených zemí oproti loňským osmi , ale letošní součty obsahují jeden nepříjemný diplomatický omyl.
Pokračovat+

Divoké víno, prapředek révy vinné

Vzácná popínavá rostlina I když se postupem času její výskyt snižoval, roste réva divokého vína například u Rýnu, Mohanu i Mosely. V minulosti byla také rozšířena v zátopových oblastech Německa na horním Rýnu jakož i u Darmstadtu dolů k Basileje, ale také v mokřinách Dunaje. Nicméně řeč není o révě jako dnes pěstované rostlině (latinský název Vitis vinifera subsp. vinifera), ale o divoké révě vinné (Vitis vinifera subsp. sylvestris ), o rostlině, ze které dnešní pěstované odrůdy původně vzešly.  Neměla by být zaměňována s tzv divokým vínem, které popíná zdi mnohých domů. To je obvykle buď samo se pnoucí pětilisté tzv. psí víno ( Parthenocissus quinquefolia ) nebo trojlisté ( Parthenocissus tricuspidata ). Obě rostliny jsou z čeledi rodiny révy vinné, původně pocházejí z východní části Severní Ameriky a jsou často používány pro ozelenění obvodových stěn, protože jejich listy neopadávají, naopak na podzim se obarví nádhernou červenou.
Pokračovat+