Rodinná novozélandská společnost Giesen Group se snaží získat podíl na nejrychleji rostoucí kategorii likérů na světě uvedením TINK - první novozélandské přírodní ovocné lihoviny, vinného seltzeru. TINK se vyrábí ve vinařství Giesen v Marlborough a jeho výroba zahrnuje inovativní proces kvašení vína a přírodní ovocné šťávy, čímž vzniká lehký, osvěžující perlivý seltzer. Marketingová manažerka skupiny Giesen Angela Flynnová říká, že vývoj produktu TINK začal při sledování trendů na zahraničním trhu. " Pozorně jsme sledovali růst kategorie seltzerů v USA a Austrálii a tušili jsme, že rok 2020/2021 bude na Novém Zélandu 'létem seltzerů'. Vše nasvědčuje tomu, že tomu tak bude ." V celosvětovém měřítku popularita seltzeru v uplynulém roce prudce vzrostla. Hodnota tohoto odvětví nyní přesahuje 2,1 miliardy dolarů. USD a očekává se, že do roku 2027 vzroste na 20,4 miliardy USD. TINK je prvním produktem společnosti Giesen mimo víno a pivo. Prodává se v plechovkách o objemu
Podle globálních průzkumů trhu rostl cider za posledních pět let rychleji, než jakýkoli jiný segment trhu s alkoholickými nápoji. Na čele konzumace jsou Velká Británie a Irsko. V obou zemích se v roce 2019 vypilo v průměru 14 litrů cideru na obyvatele. Velká Británie je také daleko vpřed podle objemu prodejů, následovaná Jihoafrickou republikou, Spojenými státy a Austrálií. Tahounem růstu jsou nové trhy ve východní a jižní Evropě. Mezi odrůdami se prosazují klasické jablečné mošty. Cidery představují 78 % podílu na celosvětovém prodeji jablečných moštů. Také aromatický cider vzrostl za posledních pět let o více než 12 % a ukázal se jako hnací síla odvětví. Pokud jde o aromatické mošty, nejoblíbenější odrůdou jsou bobulové plody. Cider těží z trendu řemeslných produktů a stejně jako jablečné víno může také bodovat jako přírodní produkt. Další výhodou je, že na rozdíl od některých jiných alkoholických nápojů je jablečný mošt stejně oblíbený u mužů i žen.