Vinice téměř na špici Během několika posledních let se Čína stala sedmým největším producentem vína na světě a tento trend pokračuje. Podle posledních údajů Mezinárodní organizace pro révu a víno (OIV) není nikde růst plochy vinic tak raketový jako v Číně, která s 830.000 hektary zaujímá druhé místo na světě za prvním Španělskem. Mezi nejpěstovanější odrůdy patří Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir a z bílých převládá Chardonnay, ale pěstuje se také místní odrůda Long Yan. Převážná část produkce jsou stolní hrozny určené k přímé konzumaci nebo k výrobě rozinek. Rozmanité podmínky Pro čínské vinohradnictví je typická rozmanitost krajiny i podnebí. Réva se pěstuje od pouštních oblastí s extrémním kontinentálním klimatem typickým pro severozápadní Čínu, které se nacházejí v blízkosti kazašských hranic a táhnou se přes 5000 kilometrů na východ, až po oblasti v okolí pobřežního města Tčching-tao (Qingdao) u Žlutého moře, kde převládá naopak vlhčí mírné monzun
Ze světa vín a lihovin. Co je v lahvích se dozvíte jinde. Ale co se děje okolo najdete jen tady.