27. prosince 2016

Nové apelace v údolí Rhôny

Léta snahy o uznání vlastních červených vín

Vinice v Suze la Rousse
Po dvou desetiletích snahy vinařů přiznal francouzský Institut National des Appellations d'Origine (INAO) obcím Suze-la-Rousse, Ste.-Cecile a Vaison-la -Romaine ve Vaucluse samostané apelační označení. Až dosud byla vína z jejich produkce označována společným značením Côtes du Rhône Villages, ale nyní už mohou názvy svých obcí přidat k tomuto označení stejně jako dalších přibližně dvacet dalších obcí. 
Toto ozančení mohou je pouze pro červená vína o mohou jej použít až pro produkci ročníku 2016.
Suze-la-Rousse je ze tří nových apelačních obcí největší. V obci je dvacet vinařství a dvě družstva, kteří na vinicích pěstují převážně Grenache doplněné o Syrah a Carignan.
Vinicích Ste.-Cecile jsou osázené zejména Grenache, doplněné Syrah, Mourvèdre, Carignan a Cinsault.
Na svažitých vinicích Vaison-la-Romaine se pěstuje opět převážně Grenache doplněná odrůdou Syrah.
Oblast Côtes du Rhône v údolí Rhôny je druhou největší francouzskou AOP podle plochy vinic i podle objemu produkce. Vinařům ve jmenovaných obcích nyní nastává práce na zviditelnění a prosazení samostatného apelačního označení.