25. července 2015

Běloruská ovocná vína jsou stejně dobrá, jako zahraniční. A prodávají se méně a méně

Běloruská ovocná vína. Nebo cidery?

Na běloruském Ministerstvu obchodu se 22. července konalo setkání k otázkám trhu přírodních ovocných vín, kterého se účastnili pěstitelé ovoce, producenti ovocných vín, zástupci maloobchodních řetězců, duty-free shopy a odborníci z Národní akademie věd. Slovo cider na tomto setkání nepadlo.
Zúčastnění odborníci zdůraznili, že více než 70% vinařského průmyslu země připadá právě na ovocná vína, přičemž běloruská vína nejsou horší než zahraničními protějšky, a to včetně těch dražších. Vinařské závody jsou modernizovány a ale i přes kvalitu ovocných vín jejich prodeje (jako všech alkoholických nápojů) klesají.

Bělorusové ovocným vínům přestávají důvěřovat

Hlavním problémem při uvádění na trh těchto produktů jsou převažující stereotypy spotřebitelů o vlastnostech ovocných vín nižšího cenového segmentu. Přitom je obtížné tuto situaci zvrátit vzhledem k restrikcím reklamy na alkohol (reklama je povoleno pouze v místě prodeje a na oficiálních stránkách výrobců).
Během setkání strany diskutovaly další návrhy na podporu prodeje. Výrobci prezentovali své zkušenosti a hosté degustovali jejich vína.
Produkci ovocných vín se nyní v Bělorusku věnuje více než 7000 podniků.

24. července 2015

Japonksá Suntory prodala svůj francouzský Louis Royer Cognac, protože vloni koupila americký Beam.

Louis Royer Cognac na prodej

Japonský nápojový gigant Suntory, vlastnící i vinařství Tomi no Oka, prodal svou značku Louis Royer Cognac francouzské skupině Terroirs Distillers ze 100 milionů €.
Jeho prodej je výsledkem přezkumu svého portfolia po loňském nákup amerického producenta Beam za 16 miliard US$.

Do svého portfolia jej přidal Terroirs Distillers

Francouzská nápojová skupina Terroirs Distillers už má ve svém portfoliu například skotské Highland Queen, Muierhead's a Tullibardine, pastis Girard, francouzské šumivé víno Geisweiler nebo rum Charette z Réunionu.
Také filipínský producent brandy Emperador podal v květnu nabídku na koupi Louis Royer Cognac, s tou však neuspěl.

Rémy Cointreau také klesá. Z Asie nepřicházejí dobré zprávy

Znatelný okles tržeb 

Rémy Cointreau klesají díky nižším objednávkám z Asie tržby; za poslední tři měsíce v období do 31. června způsobily pokles 9%.
Zatímco se výnosy z prodejů dražších produktů o 3,9% mírně zvýšily na 223,3 milionů €, klesající objednávky cognacu z Asie a dražší Cointreau ve Spojených státech vedly k nižším objemům prodeje.

Co se pije méně

The House of Rémy Martin, cognac divize společnosti, ztratila na tržbách 6,7%, divize Liqueurs & Spirits, zahrnující Islay whisky Bruichladdich a Cointreau, klesla o 13,8%. Řecký likér Metaxa v tržbách také trpí a obrat v Rusku je ovlivněn sankcemi v důsledku politického napětí. 
Vliv čínských vládních opatření na snížení koloběhu cognaců je nepřehlédnutelný. Prosperitě nápojových - a zejména prémiových - skupin na čínském trhu přispělo vládní přehlížení poskytování pozorností úředníkům v podobě prémiových lihovin, dnes se karta obrací. Tento trend nemohou zvrátit ani úspěchy prodejů Rémy Cointrau v Česku a na Slovensku, kde při nárůstu kolem 40% dosáhly tržby 61 mil. EUR.

Narozeniny slaví Rostislav Koníček

Narozeniny dnes slaví Rostislav Koníček z Nového Šaldorfu.

23. července 2015

Splnění snu za pár milionů. Bude to ráj

Vize Randalla Grahma

"Vinný svět, zejména tady v našem koutě, je zaplněn příliš mnoha víny, z nichž většina chutná více méně stejně, ale vždy je prostor udělat něco, co je překvapivě originální a oduševnělé," řekl Randall Grahm po třiceti letech práce v Bonny Doon Vineyard a založil v kalifornském San Juan Bautista vinařství Popelouchum.
"Sleduji velké změny vinařského průmyslu. Je součástí mé životní práce nadále posouvat hranice tohoto velmi konzervativní podnikání."
"Popelouchum, což znamená "ráj", představuje naplnění mého celoživotního snu o nalezení polohy, kde by mohly růst hrozny unikátního a výrazného terroir. Poprvé jsem viděl Popelouchum ve snech, než jsem ho viděl ve skutečnosti. Je to místo, kde může můj odkaz žít dlouho poté, co já už budu pryč."

Kolik energie vize stojí

Protože i sny potřebují peníze, požádal veřejnost na Indiegogo o úpis 150 000 US$. Za tyto peníze hodlá na 110 hektarech vysázet odrůdy z Rhôny a další slibné italské, které mu mají dopomoci stvořit zde nové Grand Cru Nového světa.
Během dvou dnů svou vizí přesvědčil 285 lidí, kteří mu poslali 33 160 US$, 9% cílové částky. A ještě zbývá 29 dní.

Ekonomický dopad činnosti vinařů a pěstitelů z Missouri: 1,76 milardy USD za rok

Ekonomický dopad vinařského průmyslu v Missouri

128 vinařství a 425 pěstitelství z Missouri, zaměstnávajících spolu s restauracemi a souvisejícím turistickým průmyslem 14.959 osob na plný úvazek, vyprodukovalo v roce 2013 vína za 52 milionů US$ a výnosy z turistiky činily 220 milionů US$, když vinařských turistů bylo celkem 950.000.
Výnosy z federálních daní činily 120 milionů US$ a ze státních a lokálních daní dalších 96 milionů US$.

Missouri ve srovnání s ostatními vinařskými státy

V roce 2005 bylo ve státě 50 vinařství, zatímco v roce 2013 již 128, která vyprodukovala 47 tisíc hektolitrů vína - asi 5% produkce českého vinařství. S tímto množstvím obsazuje Missouri čtrnácté místo ve Spojených státech, ovšem jen s podílem 0,15%.

Pořadí Stát Produkce (hl) Podíl
1 California  27 590 453 87,18%
2 Washington  1 292 371 4,08%
3 New York  1 027 659 3,25%
4 Oregon  300 848 0,95%
5 Pennsylvania  300 848 0,95%
6 Vermont  163 339 0,52%
7 Ohio  124 067 0,39%
8 Kentucky  84 842 0,27%
9 Michigan  82 527 0,26%
10 Florida  76 693 0,24%
11 North Carolina  51 172 0,16%
12 New Jersey  50 338 0,16%
13 Virginia  47 733 0,15%
14 Missouri  47 337 0,15%
Ostatní 406 498 1,28%
Celkem U.S.  31 646 726 100,00%

V produkci hroznů jsou však pěstitelé s Missouri na místě devátém:

Pořadí Stát Hrozny (t)
1 California  7 717 000
2 Washington  390 000
3 New York  208 000
4 Pennsylvania  111 000
5 Michigan  94 000
6 Oregon  49 000
7 Virginia  6 600
8 Ohio  6 490
9 Missouri  6 040
10 Texas  5 800
Ostatní 11 600
Celkem U.S.  8 605 530


Data pro Missouri Wine and Grape Board zpracovala kalifornská konzultační společnost Frank, Rimerman + Co., založená v roce 1949, nyní s více než 300 specialisty s pobočkami v San Jose, Palo Alto, San Francisco, St. Helena a v New Yorku a studii zveřejnila ve 2Q 2015.

Narozeniny slaví Martin Šebesta

Narozeniny dnes slaví Martin Šebesta z Březí.

22. července 2015

Rumunské vinařství Cramele Recaş investuje do zvýšení produkce

Růst Cramele Recaş 

Rumunský producent Cramele Recaş je připraven investovat 2 miliony EUR, aby zvýšil svou kapacitu na 20 milionů lahví za rok kvůli "bezprecedentnímu" růstu exportu.
Toto 600 hektarové vinařství zvýšilo v roce 2014 meziročně obrat o 15% při tržbách 25 milionů €. Aby udrželo krok s poptávkou, oznámilo v listopadu plán na vybudování nové stáčecí linky. Růst prodeje mu umožnil zvýšit roční investice do vinic z 3,5 milionů EUR na 5 milionů EUR. Tyto úspěchy jsou přičítány průniku do sítí obchodních řetězců, ale i do prodejních sítí velkých on-trade obchodníků s vínem jako jsou Michel & Butler, Greene King, Adnams a Matthew Clarke.

Nárůst exportu

Na nárůstu poptávky se podílela i spolupráce s Penny Marketem. Právě to vedlo ke zvýšení investic do nových stáčecích linek, vinohradů i zaměstnanců. Tržby se v letošním roce dále zvýšily o 20% na 30 milionů EUR. 
Recas byla založena v roce 1998, jen do Británie vyváží 4,2 milionu lahví ročně a vína produkuje z velké části z původních rumunských odrůd jako jsou Fetească Neagră, Fetească Albă, Fetească Regală, Crâmpoşie selecţionată, Negru de Drăgăşani, Novac stejně jako Pinot Grigio. 
Produkce je dobře známá i v Česku a vína z Cramele Recaş často bodují i na tuzemských soutěžích. 



Vinaři mají důvod k obavám: růst prodeje cideru podle čtvrtletní zprávy Rabobank

Cider na vzestupu 

Růst spotřeby cideru zejména v zemích Nového světa vrací tuto kategorii "zpět na mapu alkoholických nápojů," říká senior analytik Rabobank Marc Soccio ve zprávě Wine Quarterly Q3 2015, a je "skutečnou hrozbou" pro všechny ostatní kategorie alkoholických nápojů.
Spojené království zůstává největším trhem jablečného vína, protože spotřebovává dvě pětiny světové produkce, a to navzdory mírnému poklesu objemu v roce 2014. Mimoevropské země Nového světa, jako jsou USA, Jižní Afrika a Austrálie, jsou považovány za "další mety" pro cider, protože se zde trh rychle rozšiřuje. V USA se prodej jablečného vína ztrojnásobil, když od roku 2012 stoupl z asi 2,3 milionů kartonů až na 7,8 milionů v roce 2014.

Nová image a nová generace spotřebitelů cideru


"V posledních deseti letech cider urazil dlouhou cestu, aby se zbavil své staromódní image a spojil se s novou generací spotřebitelů", řekl Soccio.

Zpráva varuje výrobce vína, aby zhodnotili "současné a budoucí hrozby" jablečného vína, protože tato kategorie opět "vstupuje do první ligy alkoholového trhu".
Odhaduje se, že celosvětová spotřeba vína v roce 2014 klesla o 1%, zatímco celosvětová produkce vína klesla až o 5%, pro nižší úrodu v Itálii (-17%), Španělsko (-6%) a Chile (-18%).
"Spotřeba cideru by mohla být vyšší než piva, ale vinařský průmysl se musí vyrovnat s tím, že jablečné víno není jen hrozbou pro kategorii piva. Dopad může být stále jen okrajový, ale i vinařští producenti musí vážně uvažovat, co by mohlo přivést jejich současné a budoucí zákazníky na rozcestí", zdůraznil Soccio.
Ostatně - pivovary už dávno berou tuto hrozbu jako příležitost.

21. července 2015

Masi nemění jen vedení révy, ale i financování

Vedení Trentina

Masi Agricola po třech letech ověřování postupně změní vedení z Guyotu na pergolovou Trentinu. Důvody jsou zřejmé a výsledky by tomu měly odpovídat. O finanční náročnosti tohoto přechodu již řeč byla a proto není divu, že tuto pěstitelskou zprávu následuje zpráva finanční.

Borsa Italiana

Během úpisu, který skončil 30. června, získala Masi Agricola 29,6 mil. € za cca 20% akcií, což celé vinařství, které vloni prodalo 12 milionů lahví vína a z toho 90% v zahraničí, oceňuje přibližně na 148 mil. €.
Na začátku obchodování Raffaele Jerusalmi, generální ředitel italské burzy cenných papírů, poznamenal: "Jsme velmi rádi, že dnes můžeme přivítat Masi Agricola jako významného představitele sektoru Food & Beverage a skutečnost, že si vybrala program ELITE a kotaci na trhu AIM Italia nás velmi potěšila."
ELITE, platforma italské burzy cenných papírů, podporující malé a střední podniky v jejich růstu, nyní zahrnuje 271 společností z celé Evropy. Se vstupem Masi Agricola na trh AIM Italia se zde obchoduje již 67 italských firem.

Nejrychlejší šampaňské Aston Martin s Dom Pérignon

Nový Aston Martin

Italská pobočka britského výrobce sportovních vozů Aston Martin spolupracuje s šampaňským producentem Dom Pérignon.
Výsledkem této spolupráce je Aston Martin Milan Rapide S, který má v kufru speciální schránku pro šampaňské. 
Ručně instalovatelné úložiště s koženým čalouněním je součástí Milano Rapide S Dom Pérignon Deuxieme Plénitude a ve výchozím nastavení obsahuje tři láhve šampaňského Dom Pérignon 1988, dva křišťálové poháry a vývrtku.


Co je v ceně

Čtyřdveřový sportovní vůz v ceně od 147 950 £ zrychluje z nuly na stovku za 4,2 sekundy a dosahuje nejvyšší rychlosti 326 km/h. 
Objednávky Aston Martinu ve verzi Dom Pérignon začínají tento měsíc.


Narozeniny slaví Petr Vacenovský a Josef Procházka

Narozeniny dnes slaví Petr Vacenovský z Ratíškovic a Josef Procházka z Velkých Pavlovic.

20. července 2015

Born Digital Wine Awards 2015 otevřena

Soutěž 

Born Digital Wine Awards pořádaná společností Vrazon v partnerství s Wine in Moderation otevřela podávání přihlášek do svého třetího ročníku. Ceny mají upozornit na nejlepší online obsah týkající se vína. Přihlášky mohou být podávány v angličtině, francouzštině, španělštině, němčině a portugalštině ve čtyřech kategoriích:

  • Best Investigative/Journalistic Wine Story
  • Best Editorial/Opinion Wine Writing
  • Best Tourism Content with a wine Focus
  • Best Wine Themed Video

Hodnotitelé budou porovnávat psané příspěvky a videa, aby "našli nové hlasy a nové zdroje příběhů o víně". Vítězové obdrží peněžní ceny a vstupenky na Digital Wine Communications Conference.

Porota

Porotě předsedá Richard Siddle a jejími členy dále jsou André Ribeirinho, Elin McCoy, Hervé Lalau, Willi Klinger, Pedro Ballesteros MW a Sarah Abbott MW.
Přihlášky se přijímají do 10. srpna a vítězové budou vyhlášeni na 2015 Digital Wine Communications Conference v bulharském Plovdivu letos v říjnu.

Krádež ve vinařství

Minulý čtvrtek v jednu hodinu po půlnoci přišlo hlášení, že skupina mužů odnáší z vinařství krabice z vínem a nakládá je do dodávky.
Policie dorazila na místo vzápětí, zadržela tři muže ve věku 29 až 31 let a jednu 37-mi letou ženu a v dodávce našla více než 100 kartonů vína.
"Reakce policie byla neuvěřitelná," reagoval generální ředitel vinařství. "Zasahovala neuniformovaná policie, vrtulník, psi a současně i dopravní policie."
Takový zájem je o britské víno - ze sto hektarového vinařství Denbies Wine Estate - a tak ho chrání britská policie.

Narozeniny slaví Vladimír Vajda

Narozeniny dnes slaví Vladimír Vajda z Brna.

19. července 2015

Starý Mateus v nové lahvi: testováno v Polsku, Kanadě, Japonsku a Německu

Portugalský rosé Mateus je od letošní sezony k dispozici v nové čiré lahvi ve tvaru baňky, aby dalo vínu modernější vzhled a spotřebitelé mohli ihned vidět jeho skvělou barvu. Tato nová čirá láhev již byla testována na trzích v Polsku, Kanadě, Japonsku a Německu a za posledních 18 měsíců způsobila nárůst prodeje o 15%.

Značka Mateus je již 73 let stará, nyní  patří koncernu Sogrape Vinhos, a lze pod ní najít rosé z odrůd Aragonês a Tempranillo, cuvée z Aragonês a Zinfandel a další z Baga a Shiraz, ale také mladé neodrůdové bílé i řadu šumivých vín.