Cava je ve Francii populárnější, než ve Španělsku Champagne
Podle údajů Consejo Regulador del Cava je spotřeba španělského šumivého Cava ve Francii větší, než spotřeba šampaňského ve Španělsku. Celkem 5.110.592 lahve Cava byly spotřebované ve Francii za období od ledna do září letošního roku.
Za stejné období i když předchozího roku bylo do Španělska dovezeno celkem 3.420.322 lahví Champagne.
"Tento příklad je velmi poučný, protože Francie je země, která hodně ví o vysoce kvalitních šumivých vínech. Francouzští spotřebitelé nyní pijí více Cava, než Španělé Champagne," řekl Pedro Bonet, vedoucí CRDC.
Celoroční růst
Během posledních devíti měsíců se prodalo na celém světě více než 158 milionů lahví vína Cava, což je o 1,7% víc, než ve stejném období v roce 2014.
Čísla ukazují pozitivní trend, na kterém se podílejí růsty prodeje Reservy (6,25%) a Gran Reservy (18%).
Na zahraničních trzích jsou trendy rovněž pozitivní, s výjimkou Belgie a Spojeného království, kde z důvodu cenové politiky došlo k poklesu. Co se týče Německa, očekává CRDC, že prodeje Cava do konce roku skončí s kladnou hodnotou. CRDC očekává růst ve Spojených státech (2,81%), Kanadě (9,12%) a ve Francii (19,21%).
Bonnet uvedl, že průmysl má všechny důvody být "pozitivní a optimistický" a dodal, že CRDC očekává během vánočních svátků prodej asi 40 milionů lahví Cavy.