Přeskočit na hlavní obsah

Zájem o největší výstavu sudového vína z roku na rok stoupl

WBWE za pět týdnů

Přestože registrace na sedmý ročník výstavy World Bulk Wine Exhibition (WBWE), která se koná příští měsíc, není ještě uzavřena, hlásí organizátoři již o 30% více účastníků než přivítal předchozí šestý ročník. Proto už nyní o 10 % rozšířili výstavní plochu.
Přihlášení jsou vystavovatelé z devatenácti zemí včetně Německa, Argentiny, Austrálie, Rakouska, Belgie, Chile, Číny, Spojených států, Francie, Gruzie, Řecka, Maďarska, Itálie, Kosova, Malajsie, Moldavska, Portugalska, Jižní Afriky a Španělska. Dohromady tyto země tvoří 95% trhu se sudovým vínem.
Nárůst objemu vývozu nejen zvyšuje hospodářskou soutěž, ale také zvyšuje rozmanitost nabízených vín.

Rostoucí trh se sudovým vínem

"WBWE zobrazuje rozsáhlou škálu nabídky od sudového vína i vín v bag-in-boxech, přes vína s chráněným zeměpisným označením, odrůdová vína až po vína stolní, určená pro smíchání nebo výrobu šumivých nebo aromatizovaných vín, jako jsou vermuty," řekli organizátoři přehlídky.
V roce 2000 činil globální export sudového vína 20,34 milionu hektolitrů v hodnotě 1,231 milionu EUR, když průměrná cena litru byla 0,60 EUR. V roce 2014 vývoz dosáhl 37,83 milionu hektolitrů - což za předchozích 15 let představuje nárůst o 85% - v hodnotě 2,715 milionu EUR a s průměrnou cenou 0,72 EUR za litr.
World Bulk Wine Exhibition se koná 23. a 24. listopadu v Amsterdamu.

Populární příspěvky z tohoto blogu

Divoké víno, prapředek révy vinné

Vzácná popínavá rostlina I když se postupem času její výskyt snižoval, roste réva divokého vína například u Rýnu, Mohanu i Mosely. V minulosti byla také rozšířena v zátopových oblastech Německa na horním Rýnu jakož i u Darmstadtu dolů k Basileje, ale také v mokřinách Dunaje. Nicméně řeč není o révě jako dnes pěstované rostlině (latinský název Vitis vinifera subsp. vinifera), ale o divoké révě vinné (Vitis vinifera subsp. sylvestris ), o rostlině, ze které dnešní pěstované odrůdy původně vzešly.  Neměla by být zaměňována s tzv divokým vínem, které popíná zdi mnohých domů. To je obvykle buď samo se pnoucí pětilisté tzv. psí víno ( Parthenocissus quinquefolia ) nebo trojlisté ( Parthenocissus tricuspidata ). Obě rostliny jsou z čeledi rodiny révy vinné, původně pocházejí z východní části Severní Ameriky a jsou často používány pro ozelenění obvodových stěn, protože jejich listy neopadávají, naopak na podzim se obarví nádhernou červenou.

Největší sud na světě je z Francie

Největší vinný sud je z Languedocu Největší sud na světě s kapacitou 300 tisíc litrů vína je dvanáct metrů dlouhý, má průměr šest metrů, váží 40 tun a patří Château Puech-Haut . K jeho výrobě spotřeboval bednář Nousseet 37 tun dubového dřeva. Ačkoli může sud pojmout stovky tisíc litrů vína, nesmí být použit pro tento účel. Gérard Bru, vlastník vinařství, řekl, že obří sud pravděpodobně použije pro nejrůznější aktivity a možná dokonce uvnitř udělá vinotéku. Château Puech-Haut je známé i svým spojením s uměním. Gérard Bru zve různé populární umělce k dekoraci běžných sudů. Mnohé z nich jsou nyní vystaveny v galeriích a soukromých sbírkách po celém světě. Tradice Mercieru Sud z Languedocu není první francouzský obří sud. Například na konci XIX století Eugene Mercier ze stejnojmenného šampaňského domu ukazoval obří sud na různých pařížských výstavách. Jeho první sud byl relativně malý, uchoval asi 75.000 lahví (50 tisíc litrů), ale jeho další a nejznámější sud vyroben

Egyptské vinařství na břehu Rudého moře

Miliardářovo vinařství s libanonským vedením Přestože staří Egypťané vyráběli a rádi konzumovali dobré víno, dnešní Egypt je na vinařské mapě pro příznivce vína bílým místem.  To už ale tak úplně neplatí. V egyptském letovisku El Gouna vzdáleném 22 kilometrů severně od Hurgády je vinařství Kouroum of the Nile, které řídí Libanonka Rania Kallas a o výrobu vína pečuje její manžel Labib Kallas. Cíl je jasný - vyrobit na pobřeží Rudého moře dobré egyptské víno. Kouroum of the Nile Nebe nad El Gouna je dokonce i v zimě bezchybně modré, bez srážek, teploměr i nyní ukazuje příjemných 20 stupňů Celsia. To je sice ideálem pro všechny milovníky slunce, kteří chtějí uniknout evropské zimě a několik dní relaxovat na pobřeží Rudého moře, pro vinice ani víno to ovšem úplně ideální není.  Alkohol je tabu Egypt je nejlidnatější zemí v arabském světě, většina z jeho 85 milionů obyvatel jsou muslimové a islám konzumaci alkoholu zapovídá . "Alkohol je zde stále tabu," říká Rania