Ryzlink na chilském pobřeží
Aurelio Montes z chilského vinařství Montes konstatoval, že v Chile podle něj "dosud nikdo neudělal opravdu vynikající Ryzlink," ale také dodal, že "je to proto, že s ním nemáme žádné zkušenosti".
Jeho vinařství již před osmi lety Ryzlink rýnský vysadilo na vinicích ve Valle de Leyda v oblasti Valle de San Antonio v regionu Aconcagua, které se nacházejí 1,8 km od moře, což je nejblíže moři v této oblasti. Sám uvedl, že dává tak dobré výsledky, že je "šokován jejich kvalitou".
Moselské zkušenosti
Vinařství Montes proto letos pozvalo moselského vinaře Helmuta Colemana, který zde po tři týdny experimentoval s letošní sklizní a z 20 tun hroznů připravil 21 různých šarží. Po pečlivém výběru se má za dva roky Ryzlink objevit na trhu pod značkou "Outer Limits", pod kterou jsou dosud produkována jen červená vína.
Montes prohlásil: "Chile má málo zkušeností s produkcí Ryzlinku rýnského, ale musíme najít cestu vpřed, protože chceme lidem Ryzlink nabídnout."
"Víme, že Ryzlink rýnský z Mosely je jiný, ale máme šanci vytvořit jedinečný vlastní," uzavřel.