Spotřeba vína v Japonsku zaznamenává v posledních letech stabilní a trvalý růst. Vloni zkonzumovaných 3,5 milionu hektolitrů ještě nedosáhlo rekordní úrovně roku 1998 s vypitými 3,9 miliony hektolitrů vína. Po tomto z roku na rok dosaženém vrcholu následoval třetinový propad a kolem této úrovně pak spotřeba oscilovala až donedávna, kdy od roku 2007 započal zmíněný růst.
Přestože je Japonsko tradiční vinařskou zemí produkující především odrůdy jako Koshu nebo Muscat Bailey, jeho domácí produkce je ve značném nepoměru k uváděné spotřebě. Kolem přelomu tisíciletí sice japonští vinaři uvedli na trh kolem 1,1 milionu hektolitrů vína, v posledních letech se ale produkce pohybuje okolo 0,75 milionu hektolitrů a značná část z ní se navíc s úspěchem vyváží. Z tohoto důvodu se o export do Japonska snaží s různými úspěchy čím dál více zemí.
I obchodní zájmy musely být minulý týden v pozadí oficiálního setkání Yoichi Suzuki, velvyslance Japonska ve Francii, a Jean-Marie Auranda, generálního ředitele OIV, kde oba prezentovali odhodlání navázat užší vztahy mezi OIV a Japonskem na institucionální úrovni. OIV hostil první ochutnávku japonských vín "Koshu of Japan" v roce 2012 a Jean-Marie Aurand navrhoval podobnou příležitost brzy zopakovat.
Japonští producenti však na oficiality nečekali a již na začátku února prezentovali své Koshu na celodenní ochutnávce v londýnském hotelu Westbury.